Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam lalu aduk sampai tidak bau langu.

Langkah 2

Lalu masukkan kangkung dan air kemudian aduk.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya lalu aduk rata.

Langkah 4

Biarkan sampai layu dan bumbu meresap, lalu koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Nyobain resep kangkung balacan ala-ala resto, ternyata bikin sendiri lebih enak.

Bahan Utama

Bumbu Balacan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Terasi

Kangkung Balacan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus usus yang sudah dicuci bersih bersama 2 lembar daun salam sampai mendidih lalu tiriskan.

Uleg semua bahan bumbu halus hingga halus.

Campur semua bahan dan bumbu halus lalu aduk rata (kecuali kecap, masukkan sebagian saja).

Rebus sampai air menyusut lalu tambahkan sisa kecap manis dan aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit. Sajikan bacem usus ayam.

Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Bacem Usus Ayam

Ambil mangkuk, kocok 2 butir telur dan tambahkan sedikit garam. Aduk hingga rata

Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak goreng, lalu tuangkan campuran telur. Aduk hingga telur matang dan hancur

Rebus bayam hingga layu, lalu angkat dan cincang halus

Campurkan bayam yang telah dicincang dengan telur orak-arik, aduk hingga rata

Siapkan kulit pangsit, letakkan campuran telur dan bayam di atas kulit pangsit

Tutup dengan selembar kulit pangsit lainnya, dan tekan hingga rapat

Langkah 6

Gunakan cetakan berbentuk bunga atau sesuai selera untuk memotong dumpling menjadi bentuk yang diinginkan

Langkah 7

Didihkan air, kecilkan api, dan masukkan dumpling ke dalam air. Masak hingga dumpling mengapung dan matang, lalu angkat.

Langkah 8

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit ku, resep ini diajarkan oleh mama

Halal

No Alcohol

Bayam

Tepung

Dumpling Ayam Bayam

Siapkan bahan, iris serong wortel, potong-potong sawi putih dan hijau. Sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Panaskan minyak, tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi. Masukkan wortel. Beri air. Masak hingga cukup empuk. Beri garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula.

Masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa. Siap dihidangkan

Bumbu Iris

Daun Bawang

Sawi

Wortel

Tumis Aneka Sayuran

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan santan bubuk, garam, msg, gula merah. Masak kembali.

Geprek daging sapi yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan daging, kelapa parut dan air asam jawa. Masak sampai semua bahan tercampur dan air menyusut.

Goreng daging sampai matang sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Gula Merah

Santan

Gepuk Daging Sapi

Sop Akar Teratai

Sop Ayam Kampung Kuah Bening

Sup Kacang Merah Ayam Kampung

Sayur Bening Bayam Brazil

Sayur Bakso Jahe Cabe Rawit

Sup Tulang Rawan

Sayur Asem Iga Sapi

Sop Praktis #KurCepMakananBerkuah

Sop Kerongkongan Ayam

Sop Daging Kambing

Sop Simpel Kembang Kol Wortel

Sayur Sop Jamur Ayam

Pisahkan ikan sarden dan saosnya, goreng ikan, lalu cincang halus dan sisihkan ke pinggir wajan

Tambahkan saos ikan kaleng secukupnya (jika kebanyakan, hasil akan kelihatan basah)

Tambahkan seasoning, aduk rata. Sajikan bersama pelengkap

Nasi goreng ikan sarden ini saya recook dari Yummy. Rasanya enak.

Bumbu halus

Seasoning

Pelengkap

Bakso Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Sarden ala Yummy

Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, penyedap rasa, bawang putih bubuk. Aduk sampai merata kemudian masukkan air panas dan uleni sampai merata

Setalah di uleni, kemudian bulatkan kecil-keci

Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ciloknya masak hingga merapung.

Cuci bersih cabe bawang putih, bawang merah, kemudian blender sampai halus

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi

Kemudian masukkan cilok, telur, penyedap, garam dan air, masak sekitar 5 menit dan ditutup

Bumbu Kuah Pedas

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kuah Pedas

Campur terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan.

Camilan yang enak dan ekonomis, cocok untuk menu tanggal tua.

Tauge

Tepung Beras

Bakwan Tauge

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Masukkan air, gula pasir, dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga kangkung setengah layu.

Pindahkan cah ke dalam mangkok dan siap disajikan.

Langkah 9

Memanfaatkan sisa sayuran yang ada di kulkas. Di bikin cah aja,di campur jadi satu,ternyata enak banget.

Bahan Penyedap

Cah Kangkung Wortel Tauge

Isi kulit pangsit dengan tumisan tahu sosis, lipat dan rekatkan dengan air.

Cincang bawang putih, potong korek api tipis wortel, iris daun bawang dan cabe.

Rebus pangsit dalam air mendidih selama 2 menit, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air dan wortel, masak hingga mendidih.

Masukkan cabe, garam, kaldu, gula, penyedap, merica, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kecap manis dan saus tape, aduk rata.

Masukkan pangsit, aduk rata, masak hingga air meresap.

Masukkan daun bawang, matikan api dan aduk rata.

Pangsit rebus dengan isian tumisan tahu dan sosis, dibaluri bumbu yang enak dan mantap.

Kulit Pangsit

Sosis

Pangsit Goreng Viral Tahu Sosis

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan kaldu bubuk.

Campur tepung beras, margarin cair, bumbu halus dan blenderan daun kelor.

Ambil 1 sendok sayur kecil, goreng dalam wajan berisi minyak hingga matang.

Memanfaatkan daun kelor untuk dibuat lauk. Agar aroma lebih wangi saya tambah irisan daun jeruk.

Daun Jeruk

Rempeyek Daun Kelor

Baru masukkan daun pepaya dan tambahkan air tunggu air sampai agak menyusut.

Beri kaldu jamur, garam, dan gula lalu aduk merata dan koreksi rasa.

Bahan Tumisan

Daun Pepaya

Gula

Oseng Toge Daun Pepaya Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabe giling masak sampai bau Langu hilang.

Tambahkan air dan telur masak sampai mendidih.

Setelah air mendidih masukkan sayur sawi hijau.

Lalu masukkan mie, bumbu mie, saus sambal dan kecap manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk sebentar, matikan kompor, tes rasa, siap disajikan.

Pelegkap 

Mie Instan

Mie Kuah Pedas Telur

Campurkan telur dan tahu plus 1/4 sdt garam, kocok

Haluskan kacang goreng, bawang putih, campurkan dengan semua bahan

Siapkan telur dan kangkung. Siram kuah kacang di atasnya

Kuah Kacang Petis

Tahu telur rujak kangkung

Ulek bawang, cabe, kemiri sampai halus. Lalu tumis hingga matang

Lalu masukkan dada ayam. Masak sampai berubah warna

Masukan orak arik telur. Beri garam, penyedap dan saos tiram.

Jangan lupa koreksi rasa. Setelah matang, matikan kompor.

Tumis Gedi Daging Telur

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ebi

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang

Tahu Bejek Bumbu Ebi

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah dan cabe

Setelah bayam setengah layu, masukkan mie

Tambahkan kecap, kecap asin, saus tiram, garam dan lada

Chef Yummy

Melon Jelly

Creamy Ramen Mie Instant

Es Campur Mangga

Cheesy Macaroni Pasta

Telur Tahu Kecap

Smoothies Bowl

Steak Tempe

Silky Puding

Strawberry Smoothies

Chai Milk Shake

Sate Lilit Ayam Pedas

Mini Burger Tahu