Abon Ayam Manis

Resep Abon Ayam Manis

Ni Made Kembariyani

Ni Made Kembariyani

4.0

(2 Rating)

Cocok untuk sahur dan berbuka, bisa untuk balita juga.

Bahan Utama

2 kg daging ayam (pilih dada)

5 siung bawang putih

10 siung bawang merah

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

10 gram kemiri

10 gram ketumbar

100 gram gula merah

2 helai daun salam

garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam,sisihkn kulit nya,lalu rebus selama 30 menit.

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam,sisihkn kulit nya,lalu rebus selama 30 menit.

Setelah 30 menit, lalu angkat tiriskan, lalu tumbuk kasar (jangan sampai halus ya).

Langkah 2

Setelah 30 menit, lalu angkat tiriskan, lalu tumbuk kasar (jangan sampai halus ya).

Siapkan bumbu lalu blender hingga halus.

Langkah 3

Siapkan bumbu lalu blender hingga halus.

Seperti ini, lalu campur kan ke daging ayam yang sudah di tumbuk.

Langkah 4

Seperti ini, lalu campur kan ke daging ayam yang sudah di tumbuk.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Peras minyak nya, hingga minyak berkurang dan sajikan.

Langkah 6

Peras minyak nya, hingga minyak berkurang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait