Abon Ayam Manis

Resep Abon Ayam Manis

Ni Made Kembariyani

Ni Made Kembariyani

4.0

(2 Rating)

Cocok untuk sahur dan berbuka, bisa untuk balita juga.

Bahan Utama

2 kg daging ayam (pilih dada)

5 siung bawang putih

10 siung bawang merah

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 ruas lengkuas

10 gram kemiri

10 gram ketumbar

100 gram gula merah

2 helai daun salam

garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Cuci bersih daging ayam,sisihkn kulit nya,lalu rebus selama 30 menit.

Langkah 1

Cuci bersih daging ayam,sisihkn kulit nya,lalu rebus selama 30 menit.

Setelah 30 menit, lalu angkat tiriskan, lalu tumbuk kasar (jangan sampai halus ya).

Langkah 2

Setelah 30 menit, lalu angkat tiriskan, lalu tumbuk kasar (jangan sampai halus ya).

Siapkan bumbu lalu blender hingga halus.

Langkah 3

Siapkan bumbu lalu blender hingga halus.

Seperti ini, lalu campur kan ke daging ayam yang sudah di tumbuk.

Langkah 4

Seperti ini, lalu campur kan ke daging ayam yang sudah di tumbuk.

Goreng hingga matang.

Langkah 5

Goreng hingga matang.

Peras minyak nya, hingga minyak berkurang dan sajikan.

Langkah 6

Peras minyak nya, hingga minyak berkurang dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait