Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung beras, merica bubuk dan penyedap rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, masukkan brokoli, goreng hingga matang dan siap disajikan.

Langkah 6

Sikecil minta dibuatin brokoli krispy, enak banget..

Bahan Utama

Brokoli

Lada

Tepung Beras

Brokoli Krispy

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan jagung dan wortel, rebus selama 5-7 menit, selanjutnya angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng atau margarin, tumis bawang putih sampai harum dengan api kecil supaya tidak mudah gosong.

Setelah itu masukkan telur, goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan sayur rebus dan sosis, aduk rata.

Masukkan bumbu-bumbu lainnya dan masukkan daun bawang, masak hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya.

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Hongkong

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir dan pasta pandan.

Kemudian beri air secukupnya, aduk rata. 
Konsistensi adonan kental.

Masukkan potongan pisang. 
Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng. 
Masukkan 1 sendok makan adonan, lakukan hingga adonan habis.
Goreng sampai kecokelatan.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Dadu Pandan

Potong- potong buncis dan jamur lalu cuci bersih.peras jamur sampai kering.

Iris iris bawang merah,bawang putih, bawang bombay dan rawit.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu lalu masukan bawang bombay aduk aduk maaukan rawit tumis sampai harum.

Masukan buncis tumis sampai buncis hijau mengkilap.

Masukan jamur masak sampai keluar air masukan garam,penyedap aduk rata sampai matang.

gurih jamur berpadu dengan pedasnya rawit

Paling suka kalau masak, semua bumbu serba di iris.. Praktis engga ribet 😁😁

Bumbu yang di gunakan juga sederhana. Jadinyaa rasanya engga jadi aneh.. Karena aku pribadi suka nya sayuran dengan tumisan sederhana tanpa banyak menggunakan bumbu2. Biar tau gimana enaknya rasa asli sayur yang kita makan.. ❤

Thank you resep nya 🙏 sederhana banget dan murah meriah. Modalnya ga sampai 10rb 🥳🥳

#JagoMasakFebruari

Buncis

Jamur Tiram

Jamur Tiram Buncis Bumbu Iris #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bawang merah, bawang putih, buncis dan sosis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sosis, aduk rata, tumis hingga matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Bumbu Iris

Sosis

Nasgor Sosis Buncis

Campur jadi satu dalam wadah, ayam giling, putih telur, daun bawang, bawang putih, bawang merah yang dirajang halus, garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk sampai tercampur dengan rata.

Siapkan tahu pong yang sudah dibelah menjadi dua bagian.

Beri isian sebanyak 1 sdm lalu buat keriwil menggunakan garpu.

Tata bakso tahu dalam dandang, lalu kukus selama 15-20 menit sampai matang. Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Bisa digoreng ataupun dikukus, jadi cemilan yang enak disantap ramai-ramai bareng keluarga.

Bawang Merah

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Bakso Tahu Keriwil

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Boba Home Made

Kacang To Jin

Nasi Tutug Oncom (TO)

Boba home made

Pizza Home Sederhana

Ayam Rica-Rica

Terong Rica-Rica

Tahu Rica-Rica

Sayap Rica-Rica

Rica-Rica Mentok

Ceker Rica-Rica

Rica-rica Enthok

Cuci bersih tahu kentang kemudian potong-potong

Panaskan minyak goreng, goreng tahu dan kentang setengah matang lalu angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang

Kemudian masukan santan dan bumbu daun aduk-aduk agar santan tidak pecah

Setelah mendidih, masukan tahu hingga kuah mengental dan masukan bumbu pelengkap aduk-aduk rata, koreksi rasa

Tahu adalah bahan masakan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai masakan

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Tomat

Kare Kentang Tahu

Lalu pisahkan lagi buah rambutan dari batunya, hingga tinggal isinya saja.

Masukkan buah rambutan dalam Blender untuk diolah.

Blender hingga halus , tuang dalam gelas , sajikan selagi dingin, yang pastinya sangat menyegarkan jadi minuman segar saat berbuka puasa.

Es Rambutan Susu pas banget buat buka puasa.

Buah

Rambutan

Susu

Es Rambutan Susu #JagoMasakMinggu9

Campurkan beras putih, beras merah, dan beras ketan, cuci bersih lalu tiriskan.

Masukkan beras ke dalam plastik, isi setengah bagian saja.

Kemudian bakar / rekatkan ujung plastiknya dengan lilin. Kemudian tusuk-tusuk permukaannya dengan tusuk sate/lidi.

Kemudian masukkan lontong ke dalam air rebusan. Rebus selama 5 menit sambil ditutup.

Kemudian diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 8 menit, dan diamkan kembali selama 30 menit.

Kemudian angkat dan tiriskan airnya. Lalu dinginkan. Lontong beras merah siap di nikmati dengan kuah sayur / soto.

Langkah 7

Recook dan modifikasi dari chef yummy. Ternyata lontong dengan dibuat dari beras merah juga sangat enak.

Beras

Beras Ketan

Beras Merah

Lontong Plastik Beras Merah

Didihkan air, masukan bumbu dasar putih, macaroni, dan wortel, masak setengah matang.

Masukan kol, buncis, bakso, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata cek rasa masak setengah matang

Terakhir masukan irisan daun bawang, seledri, dan tomat.

Angkat, pindahkan ke mangkok, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sop sehat untuk anak-anak. Rasanya yang enak dan menyegarkan.

Bakso

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Macaroni Sayur Bakso

Pecahkan 2 butir telur, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan minyak wijen lalu kocok hingga berbuih.

Tuang 150 ml air, kocok kembali hingga tercampur rata.

Masukkan wortel dan daun bawang, aduk kembali hingga rata.

Kemudian kukus hingga matang selama 10 menit.

Sajikan bersama saus tomat dan biji wijen.

Wangi mantap mba ini 🥰😍 #RecookYummy

Gyeranjjim #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih bumbu, haluskan cabai, bawang, kemiri, dan kunyit.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu dan dedaunan. Tambahkan ketumbar bubuk, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, dan asam kandis.

Saat bumbu sudah wangi, masukkan daging dan aduk rat. Masak hingga daging mulai berubah warna lalu tambahkan air.

Saat air mendidih masukkan santan, aduk sesekali jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan kaldu sapi. Terakhir taburkan daun kunyit iris (opsional)

Masak gulai hingga daging empuk dan mengeluarkan minyak.

Resep turunan dari tante kandung, pemilik salah satu rumah makan Padang

Ijin recook bunsay...aku pakai daging tetelan jadi berlemak banget nih.Tapi enak dan gampang masaknya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daging

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Kapulaga

Asam

Kaldu

Gulai Cincang Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih tambahkan lengkuas dan daun salam, masak 3 menit

Masukkan labu siam, masak hingga 1/2 matang

Tambahkan santan garam dan gula pasir, koreksi rasa

Alternatif kalo lagi bosen makan bayam bening, dimasak  seperti ini seger banget

Bumbu Halus :

Bayam

Labu Siam

BOBOR LABU BAYAM

Rebus ayam hingga matang. Tiriskan lalu suwir-suwir, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang.

Masukan suwiran ayam, kemudian aduk rata.

Tuang air, kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Cek rasa dan matikan api.

Ambil selembar daun pisang, beri nasi lalu atasnya taruh sambal ayam suwir.

Gulung, kemudian semat bagian ujung menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai selesai.

panggang diatas teflon hingga kedua sisi daun berwarna kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Ayam Suwir :

Cabe

Daun Pisang

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Masak santan, gula, garam, daun pandan, dan daun jeruk hingga mendidih. Tunggu dingin.

Campur tepung tapioka dan terigu, tuang santan perlahan, sambil diaduk (saya blender, biar rata).

Bagi menjadi 2 bagian sama banyak, satu bagian beri pewarna putih dilarutkan dengan sedikit air panas. Satunya blender bersama daun pandan, lalu saring.

Tuang 2 sendok sayur adonan putih ke loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis, selama 4 menit.

Tuang adonan hijau, kukus lagi 4 menit,begitu seterusnya selang seling hingga adonan habis.

Terakhir kukus 20 menit hingga matang, setelah dingin keluarkan dari loyang.

Potong dengan pisau yang dilapisi plastik.

Biasanya bikin yang mocca. Kali ini yang pandan, enak juga ternyata. Saya memakai loyang ukuran 20x10 cm.

Daun Pandan

Kue Lapis Pandan #HijauEkstraPoin

Siapkan saucepan, panaskan susu cair hingga simmering (tidak sampai mendidih). Matikan api.

Masukkan cincangan coklat putih ke dalamnya, aduk rata hingga coklat meleleh.

Tambahkan matcha bubuk, madu, dan garam. Aduk rata, koreksi rasa.

Beri topping marshmallow dan torch. Coklat Putih Matcha Hangat siap untuk disajikan.

Resep Agar-Agar Gula Merah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Agar-Agar Gula Merah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta