Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis lagi.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Tambahan air. Tutup hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tambahkan kemangi dan aduk cepat.

Langkah 6

Segera ambil nasi selagi hangat. Selamat menikmati.

Langkah 7

Perdana buat, langsung laris. Next pingin bikin lagi deh yang lebih pedes. Ini resepnya mbak Sinta Muller. 

Warning: jauhkan diri dari Si Mejikom 🤣🤣🤣.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Rica-Rica Kemangi

Kupas kulit kentang, kemudian rebus hingga matang.

Haluskan atau blender kentang hingga benar-benar halus.

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng hingga menjadi serbuk.

Campurkan kentang halus, bawang halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga tercampur merata dan bisa di pulung.

Ambil adonan secukupnya, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan minyak, kemudian masukkan adonan, goreng hingga kecokelatan.

Makanan khas Sunda yang enak dinikmati sebagai kudapan maupun teman makan nasi

Kentang

Lada

Tepung Terigu

Cimplung

Pertama cuci jamur lalu suir-suir jamur menjadi tipis

Lalu rendam jamur dengan air panas supaya baunya hilang sekitar 10 menit

Setelah itu tiriskan dengan memeras jamur hingga kandungan airnya menghilang atau sedikit kering

Aduk rata seperti itu agar semua tercampur

Goreng diminyak panas sampai warna coklat keemasan

Jamur Tiram

Tepung

Tepung Beras

Jamur Crispy

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai yang diiris halus hingga wangi.

Masukkan wortel dan jagung putren yang diiris tipis. Aduk rata.

Tuang air. Masukkan merica bubuk dan garam bertahap agar tidak terlalu asin. Aduk rata.

Masak wortel dan jagung putren hingga 1/2 matang. Lalu masukkan potongan brokoli.

Masak hingga brokoli matang sambil dikoreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, angkat.

Tumis brokoli ceria karena tumisan ini warna-warni. Tumisan aneka sayur dengan bumbu sederhana ini salah satu andalan jika stok bumbu di rumah tidak banyak dan ingin masak yang praktis. Lebih segar jika brokoli, wortel dan jagung putrennya dimasak tidak terlalu lembek (masih bertekstur krenyes-krenyes saat dinikmati).

Baby Corn

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Ceria

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kunyit bubuk

Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk dan buncis

Masak hingga air menyusut. Setelah buncis layu, matikan api

Hayu, siapa yang suka pengen nambah makan di tempat hajatan karena masakannya enak. Lebih baik masak di rumah biar gak malu mau nambah.

Buncis

Oseng Buncis Hajatan

Masukan 10 Liter air kelapa dan air gula.

Masukan selasih, serutan agar-agar kedalam air kelapa dan aduk hingga rata.

Masukkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam minuman.

Kelapa

Selasih

Buah

Agar-Agar

Es Kopyor Air Kelapa #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih sawi dan potong-potong sesuai selera

Iris bakso, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum

Masukkan sedikit air, garam, gula, dan kaldu bubuk

Masukkan sawi hijau dan tunggu hingga sedikit layu

Tumis bakso sawi hijau pedas siap untuk dinikmati. Rasanya yummy gaes :)

Bongkar-bongkar Kulkas nemu sawi hijau dan bakso. Cuuss lah bikin lauk buat sarapan simple :)

Sore mbaa... 🙏 ijin recook dan reshare resep nya yaaa. 🤗🤗

Ini enak dan simple.. Awal² aku belajar masak selalu masak sayur yang simple² saja.. Karena emang aku ga suka makan sayur makanya masak sayur nya yang simple² aja buat suami 😆 malah sampai sekarang masak sayur yaa tetep tumis2an simple dan bening². Hihihi

Males ribet.. Hihihii

Makasi resep nya yaaa

#JagoMasakFebruari

Bakso

Sawi

Tumis Bakso Sawi Hijau Pedas

Siapkan bahan, blender daun pandan dengan sedikit air, lalu saring.

Kocok telur dan gula hingga gula larut, lalu masukkan santan, agar-agar, garam dan vanili, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan air dan hasil saringan daun pandan. Aduk lagi.

Pindahkan dalam panci sambil disaring, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk (agar hasil tampilan lumut lebih halus) sampai puding mendidih.

Setelah mendidih, tunggu hingga uap hilang lalu cetak dalam adonan puding, biarkan hingga dingin/set.

Campur semua bahan vla, setelah agak panas, masukkan keju. Masak hingga mendidih dan mengental. Puding vla keju siap dihidangkan.

Puding dessert yang paling simple buatnya dan rasanya Yummy 😍

Bahan Vla Keju

Daun Pandan

Keju

Santan

Telur

Puding Pandan Lumut Vla Keju

Blender tempe sampai hancur, tidak perlu terlalu halus.

Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah keriting, dan cabai rawit) sampai halus.

Masukkan tempe, aduk merata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap, lalu masukkan kemangi, daun salam, dan lengkuas. Lalu aduk merata.

Beri gula merah yang sudah di sisir, garam, dan kaldu bubuk. Setelah tercampur rata, matikan api. Sisihkan sambal tempe terlebih dahulu.

Cuci beras, setelah bersih masukkan ke dalam panci atau wajan, tuang air, beri daun salam.

Masak menggunakan api kecil sampai airnya habis.

Siapkan daun pisang, ambil nasi 2 sdm, beri sambal tempe di tengahnya, lalu tutup dan lipat daun pisang.

Langkah 8

Langkah 9

cocok jadi bekal saat perjalanan wisata keluarga 😁

Beras

Tempe

arem arem isi tempe

Campurkan bumbu halus dengan 500 ml air dan asam jawa, masukkan garam. Koreksi rasa. Bikin agak asin karena nantinya akan di campur dengan ayam.

Tata serai, daun jeruk, daun salam di dasar wajan

Remas-remas ayam bersama bumbu ungkep, kemudian tata ayam diatas wajan yg sudah dilapisi bumbu rempah

Ungkep ayam bersama sisa bumbu. Beri bawang putih geprek. Ungkep sekitar 30 menit sampai air menyusut. Tiriskan

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang telah di ungkep. Cukup 2-3 menit sampai ayam kuning kecoklatan.

Goreng cabai, bawang, tomat setengah matang, kemudian haluskan, kecuali tomat.

Masukkan tomat setelah cabai, bawang dan terasi. uleg halus kemudian tambahkan jeruk limau. koreksi rasa. Sajikan dengan ayam goreng dan nasi hangat

Menu seru kumpul keluarga saat lebaran, saat bosan yang bersantan.

Asam Jawa

Ayam Goreng Sambal Limau #JagoMasakMinggu11

Mekar

Bolu Kukus Cokelat Mekar Tanpa Telur

Bolu Kukus Mekar

Bolu Mekar

Singkong Goreng Merekah

Bolu Kukus Mekar Merah Putih #RoadtoIMY

Bolu Pisang Mekar

Bolu Kukus Mekar Sayur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Bolu Kukus Mekar Dalmatian

Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda

Bolu Kukus Mekar Gula Merah

Bolu Kukus Mini Mekar

Bakso Goreng Mekar #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok semua bahan kecuali SP selama 5 menit. Tambahkan SP, kocok kembali selama 5 menit atau hingga mengembang, putih, dan berjejak

Bagi adonan, masing-masing beri pewarna sesuai selera

Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi paper cup hingga penuh

Kukus dalam kukusan yang telah mendidih dan beruap banyak. Kukus selama 10 - 15 menit

Angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan dari cetakan

anak saya suka sekali bolu kukus, sampe minta dibuatin terus

Alhamdulillah, akhirnya berhasil juga Bun buat bolu kesukaanq. makasih resepnya.. maaf fotonya kurang bagus hehe tp bolunya enaak banget lembueet🤤🤤❤️

Assalamualaikum mba salam kenal,stor recook bolu kukusnya buat cemilan anak2. Terimakasih y resepnya..

#JagoMasakMaret

Air Soda

Susu

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p><p>Minuman berbahan dasar jeruk merupakan pilihan yang menyegarkan, terutama pada siang hari ketika suhu sedang tinggi. Jeruk, dengan rasa asam manisnya yang khas, tidak hanya meredakan dahaga tetapi juga memberikan kesegaran instan. Buah ini sangat populer karena kandungan vitamin C yang tinggi dan kemampuannya untuk menghidrasi tubuh, menjadikannya pilihan ideal untuk dinikmati di rumah bersama keluarga.</p>
<p>Untuk membuat minuman jeruk yang lebih menarik, Sobat Yummy bisa bereksperimen dengan berbagai resep yang menggabungkan jeruk dengan bahan lain seperti buah-buahan lain, <em>nata de coco</em>, atau susu. Ini memberikan variasi yang lebih kaya dibandingkan hanya minum air jeruk biasa.</p>
<p>Selain itu, es jeruk menjadi pilihan yang sangat baik untuk berbuka puasa, membantu tubuh kembali terhidrasi setelah berpuasa selama sekitar 12 jam.</p>
<p>Konsumsi jeruk tidak hanya menghilangkan rasa haus, tetapi juga dapat berkontribusi pada pengurangan risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi dan kolesterol. Ada berbagai kreasi es jeruk yang dapat dibuat, dengan menambahkan buah lain seperti markisa, kelengkeng, kelapa muda, rambutan, atau bahkan madu untuk menambah kelezatan.</p>
<p>Nah, Sobat Yummy, apakah kamu pernah mencoba membuat es jeruk sendiri di rumah? Di artikel ini, kami akan membagikan 10 resep es jeruk segar serta cara membuatnya yang gampang dan praktis. Yuk, mulai eksplorasi!</p></p><h2>1. Resep es jeruk</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml Air jeruk</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Sari jeruk diperas ke dalam mangkuk.</li>
<li>Sesuaikan manisnya dengan menambahkan gula, kemudian campurkan dengan air dan tambahkan es batu.</li>
<li>Aduk hingga semua gula terlarut sempurna.</li>
</ol><h2>2. Resep es jeruk Medan</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>10 buah jeruk medan, dibersihkan</li>
<li>2 buah jeruk <em>baby</em>, dikupas dan diambil daging buahnya</li>
<li>1 saset agar-agar rasa kelapa</li>
<li>Gula sesuai kebutuhan</li>
<li>700 ml air</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Siapkan agar-agar rasa kelapa menurut instruksi pada kemasan, kemudian dinginkan hingga padat, dan potong-potong.</li>
<li>Jeruk medan diperas dan sari buahnya dimasukkan ke dalam gelas. Tambahkan daging buah jeruk <em>baby</em> dan potongan agar-agar.</li>
<li>Es jeruk dengan tambahan agar-agar kelapa siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep es jeruk susu</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>4 jeruk yang akan diperas</li>
<li>3 sendok makan susu kental manis</li>
<li>2 gelas berisi air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, peraslah jeruk dan campurkan jusnya dengan susu kental manis.</li>
<li>Masukkan sedikit air ke dalam campuran jus jeruk dan susu, kemudian aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Siapkan gelas dan isi dengan es batu, lalu tuangkan campuran es jeruk susu ke dalamnya.</li>
<li>Untuk membuatnya lebih krem, kalian bisa menambahkan sedikit susu cair.</li>
<li>Minuman es jeruk susu kini siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Resep es jeruk kelapa</h2><p>Komposisi:</p>
<ol>
<li>Jus jeruk atau sirup jeruk</li>
<li>Daging kelapa muda beserta airnya</li>
<li>Biji selasih</li>
<li>Sirup gula</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Gabungkan jus jeruk, biji selasih, sirup gula, serta daging dan air kelapa muda dalam satu wadah, lalu aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam minuman tersebut.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-kopyor target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Es Kopyor Segar yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Resep es jeruk cendol cincau</h2><p>Bahan-Bahan:</p>
<ol>
<li>Cincau, potong kecil sesuai selera</li>
<li>Cendol dalam jumlah yang diinginkan</li>
<li>Jus jeruk segar atau sirup jeruk</li>
<li>50 ml susu cair</li>
<li>4 buah es batu ukuran kecil</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Persiapkan sebuah gelas untuk penyajian.</li>
<li>Tuang jus jeruk atau sirup ke dalam gelas, lalu tambahkan cendol, es batu, dan susu secara bertahap.</li>
<li>Sebagai lapisan terakhir, taruh cincau yang telah diserut di bagian atas.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur. Minuman es jeruk susu cendol cincau siap disajikan dan dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Resep es soda jeruk nipis</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>Air dari 3 jeruk nipis</li>
<li>2 jeruk nipis, diiris tipis untuk diletakkan di dalam gelas</li>
<li>1 botol besar soda atau Sprite</li>
<li>1 sdm madu atau sirup gula</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara Membuat:</p>
<ol>
<li>Dalam sebuah wadah besar, gabungkan semua bahan kecuali es batu dan irisan jeruk nipis, aduk hingga tercampur dengan baik dan cicipi untuk memastikan rasanya sudah pas.</li>
<li>Siapkan gelas, isi dengan es batu, dan letakkan irisan jeruk nipis di sekeliling es batu.</li>
<li>Kemudian, tuangkan campuran soda ke dalam gelas tersebut.</li>
<li>Minuman ini cocok untuk disajikan saat waktu buka puasa.</li>
</ol><h2>7. Resep orange mint squash</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>750 gram jeruk manis, peras untuk mendapatkan airnya</li>
<li>400 gram jeruk sunkis, dikupas dan dipotong-potong</li>
<li>10 ml air jeruk lemon</li>
<li>10 lembar daun mint segar</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1/4 sendok teh garam</li>
<li>100 mililiter soda rasa jeruk</li>
<li>250 gram es batu</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Dalam blender, kombinasikan air jeruk manis, potongan jeruk sunkis, air jeruk lemon, daun mint, gula pasir, dan garam. Blender hingga semua bahan tercampur dengan halus.</li>
<li>Masukkan soda rasa jeruk ke dalam campuran di blender dan proses sebentar agar tercampur.</li>
<li>Siapkan gelas saji dan isi dengan es batu. Tuangkan campuran orange mint squash ke dalam gelas.</li>
<li><em>Orange mint squash</em> siap disajikan.&nbsp;</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/restoran-chinese-food-semarang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Restoran Chinese Food Semarang Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Resep es jeruk sirup melon</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>5 jeruk</li>
<li>Sirup melon sesuai kebutuhan</li>
<li>50 gram <em>nata de coco</em></li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Potong jeruk menjadi dua bagian dan peras untuk mendapatkan airnya.</li>
<li>Ambil wadah, kemudian kombinasikan perasan jeruk, sirup melon, nata de coco, air, dan es batu.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata dan rasanya sesuai selera.</li>
</ol><h2>9. Resep es jeruk selasih</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>4 jeruk peras</li>
<li>1 sendok makan selasih, direndam</li>
<li>Sirup gula sesuai kebutuhan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Bersihkan jeruk dan belah menjadi dua bagian.</li>
<li>Saring sari jeruk yang telah diperas.</li>
<li>Letakkan es batu dalam sebuah gelas.</li>
<li>Masukkan sebagian selasih ke dalamnya.</li>
<li>Isi lagi dengan es batu.</li>
<li>Tuangkan sari jeruk ke atas es, tambah selasih yang tersisa.</li>
<li>Aduk hingga merata. Tambahkan sirup gula bila perlu untuk penyesuaian rasa, dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep es jeruk alpukat</h2><p>Bahan-bahan:</p>
<ol>
<li>1 alpukat</li>
<li>4 jeruk peras</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
<li>Air gula secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p>Cara membuat:</p>
<ol>
<li>Potong dan peras dua buah jeruk langsung ke dalam gelas penyajian, simpan sebagian untuk hiasan.</li>
<li>Tambahkan alpukat yang telah dikerok ke dalam gelas, ikuti dengan menambahkan es batu.</li>
<li>Isi gelas dengan air matang dan sesuaikan rasa dengan menambahkan air gula, cek rasa, kemudian hidangkan.</li>
</ol><p>Dengan berbagai resep es jeruk segar di atas, kini Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat es jeruk sendiri di rumah. Tidak hanya lezat, es jeruk juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Tunggu apalagi, yuk coba mulai membuat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-es-jeruk-segar-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jelajahi beragam resep es jeruk yang segar dan nikmat, lengkap bersama cara membuatnya. Sobat Yummy, yuk kita coba!

10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya

Campurkan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera dengan merica, garam, saus teriyaki, kecap manis, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Diamkan daging yang telah dicampur dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit.

Setelah daging setengah matang, masukkan irisan bawang bombay dan cabai merah keriting. Jika terlalu kering, tambahkan air secukupnya.

Jika sudah matang, angkat lalu sajikan beef teriyaki enak buatan kamu sendiri.

Resep beef teriyaki sederhana ala rumahan.

Kamu ingin membuat sendiri beef teriyaki ala hokben di rumah? Simak informasi resep beef teriyaki yang enak dan mudah di buat ini ya.

Resep Beef Teriyaki Ala Hokben yang Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Beef Teriyaki Sederhana

Rebus air setelah mendidih masukkan kecambah kedelai, batang sawi

Masuk kan daun salam, lengkuas ,asam masak hingga kecambah kedelai agak lunak

Masuk kan daun sawi, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa

Bagi orang yang punya kolesterol tinggi sebaiknya selalu mengonsumsi sayuran tidak bersantan

Resep Aglio Olio e Peperoncino Spaghetti

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Aglio Olio e Peperoncino Spaghetti

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B