Yuliaa Cahyana

Didihkan air, masukkan mie instan, masak hingga matang.

Langkah 1

Sesaat sebelum matang masukkan sosis yang telah di potong-potong.

Langkah 2

Angkat, buang airnya dan masukkan ke dalam mangkuk, sisihkan.

Langkah 3

Rebus air, masukkan bumbu mie instan aduk rata.

Langkah 4

Masukkan telur aduk-aduk hingga bersarang.

Langkah 5

Masukkan larutan tepung maizena aduk rata, angkat.

Langkah 6

Siram ke dalam mie lalu kasih daun bawang.

Langkah 7

Membuat mie instan dengan cara yang berbeda.

Bahan Utama

Sosis

Telur

Tepung

Mie Siram Telur

Goreng tahu hingga berkulit. Angkat sisihkan.

Goreng pindang cakalan jangan terlalu kering. Angkat sisihkan.

Haluskan bumbu, tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak.

Beri air, masukkan cabe hijau dan daun jeruk. Didihkan.

Masukkan santan, garam gula dan kaldu jamur.

Masak hingga santan sedikit menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Tahu

Mangut Cakalan Tahu

Setelah mendidih masukkan kangkung, aduk rata.

Rebus kangkung sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kacang tanah, bawang putih, gula merah, cabai rawit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Lalu encerkan dengan menambahkan air matang dan kecap manis, aduk-aduk sampai rata dan koreksi rasanya.

Sajikan kangkung rebus dengan bumbu kacang.

Enak dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Bumbu kacang

Bawang Putih

Cabe

Kacang Tanah

Kangkung

Kecap Manis

Saus Kacang

Rujak Kangkung Bumbu Kacang

Siapkan telur rebus. Siapkan terong yang sudah digoreng. Siapkan semua bumbu.

Blender cabe, bawang merah, bawang putih, dan 100 ml air.

Panaskan 5 sdm minyak, lalu masukkan cabe yang sudah diblender. Masukkan juga tomat yang diiris. Tambahkan lagi 200 ml air.

Masukkan telur rebus, lada halus, gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Masak terus sampai airnya mengering.

Masukkan terong yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu meresap.

Cocok banget buat lauk di bulan ramadhan.

Alat & Perlengkapan

butir

Buah

Terong

Tomat

Kaldu

Garam

Lada

Gula

Penyedap

Minyak

Sambal Goreng Terong dan Telur #JagoMasakMinggu9

Hancurkan tahu menggunakan sendok lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan tahu, sosis dan daun bawang, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan selembar kulit lumpia, isi dengan tumisan tahu lalu lipat menyerupai amplop.

Goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan minyaknya lalu sajikan.

Bawang Merah

Martabak Tahu Sosis

Sayur lodeh sunda memiliki cita rasa gurih dan segar yang menggugah selera. Biasanya, hidangan ini disajikan sebagai lauk pauk dalam menu makan siang atau malam bersama dengan nasi hangat.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep sayur lodeh sunda sangat sederhana dan mudah didapatkan. Di dalam sayur lodeh sunda terdapat beragam bahan seperti sayuran seperti kacang panjang, labu siam, daun pepaya, melinjo, dan tahu.
Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut <a title="resep sayur lodeh sunda" href="https://www.yummy.co.id/resep/sayur-lodeh-sunda-1" target="_blank" rel="noopener">resep sayur lodeh sunda</a> yang bisa kamu ikuti.<h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>150 gram kacang panjang, potong-potong</li>
<li>200 gram labu siam, potong dadu</li>
<li>100 gram melinjo, iris tipis</li>
<li>100 gram tahu, potong dadu</li>
<li>100 gram tempe, potong dadu</li>
<li>1 lembar daun pepaya, potong kecil-kecil</li>
<li>2 buah jagung manis, potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>1 batang sereh, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 cm jahe, memarkan</li>
<li>3 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang merah, iris tipis</li>
<li>5 buah cabai merah, iris tipis (sesuaikan dengan selera)</li>
<li>1 sachet santan kental</li>
<li>1 liter air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga harum.</li>
<li>Masukkan sayuran seperti kacang panjang, labu siam, daun pepaya, melinjo, dan jagung manis ke dalam wajan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air dan biarkan sayuran matang.</li>
<li>Masukkan tahu dan tempe. Masak hingga sayuran dan tahu-tempe matang.</li>
<li>Beri santan kental, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat sayur lodeh sunda dan sajikan dengan nasi hangat.</li>
<li>Selamat menikmati sayur lodeh sunda yang segar dan lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak
 
 </a>
 Membuat sayur lodeh sunda tidak sulit, bukan? Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera, seperti tauge atau buncis. Tambahkan juga cabe rawit jika kamu menyukai makanan pedas.
Selain itu, sayur lodeh sunda juga sangat sehat karena mengandung banyak serat dan nutrisi dari sayuran yang digunakan. Dengan mencoba resep sayur lodeh sunda ini, kamu bisa menyajikan hidangan bergizi untuk keluarga tercinta.
Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba resep sayur lodeh sunda yang segar dan nikmat ini di rumah!

Ini dia resep sayur lodeh sunda yang nikmat untuk menu makan siangmu. Bahan-bahannya sederhana tapi kaya nutrisi, cocok untuk santapan keluarga.

Resep Sayur Lodeh Sunda yang Gurih dan Segar

Cuci kacang hijau hingga bersih kemudian rendam selama minimal 2 jam. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan kacang hijau, rebus dalam keadaan panci tertutup dengan menggunakan api besar selama 10 menit. Matikan api, dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.

Buka penutup panci dan kembali nyalakan api.

Tambahkan garam dan gula aren serta gula pasir. Banyaknya gula pasir sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan, saya menggunakan sekitar 5 sdm. aduk sesekali hingga gula larut.

Tambahkan susu bubuk dan santan, aduk aduk supaya santan tidak pecah.

Masukkan buah durian kemudian tunggu hingga mendidih lagi. Matikan api, angkat dan siap disajikan.

Bubur Kacang hijau yang legit dengan tambahan buah durian.

Daun Pandan

Durian

Gula Merah

Kacang Hijau

Susu

Bubur Kacang Hijau Durian #JagoMasakMinggu8

Buat saus kecapnya, masukkan semua bahan saus kecap ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Potong bulat tofu lalu balur dengan tepung maizena.

Kemudian goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan tofu, bakso dan sosis, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat, dan pindahkan ke piring saji.

Langkah 8

Saus Kecap :

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Tepung Maizena

Tofu Jamur Saus Kecap

Blender semua bumbu halus. Lalu tumis hingga matang dan wangi.

Bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir.

Langkah 9

Setelah otak matang, masukkan santan instan.

Langkah 10

Pengen masak dan makan gulai otak sapi seperti di warung padang. 
Akhirnya masak sendiri. Yuk, cobain chef.

Daun Salam

Kayu Manis

Serai

Gulai Otak Sapi

Rebus ayam selama 5 menit, kemudian buang airnya.

Masukan air bersih kedalam panci berisi ayam. Kemudian rebus sampai mendidih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat.

Setelah mendidih, masukan semua bahan kecuali santan kedalam rebusan. Masak sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk, kecilkan api kemudian masukan santan instant. Masak sekitar 5 menit lalu matikan api.

Menu yang setiap bulannya pasti di masak setidaknya 1x. Favorite aku karena rasanya asem asem seger.

Ayam

Garang Asem Ayam

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian haluskan, sesuai selera (uleg kasar atau lembut).

Sambal kecap satu ini memang cocok untuk ikan/ ayam/ daging panggang. Yuk dicobain 🥰

Sambal Kecap

Titanium_Kitchen

Tempe Kuah Tomat

Pisang Belah Crispy

Rebung Kuah Tomat

Tumis Tauge, Tahu, Kacang Panjang

Sambal jeletot Bakso Telur Orek #1Resep1NasiBungkus

Mie Goreng Pedas

Gabin Vla Pandan

Ceker Lumer Mercon

Martabak Lenggang Isi Pisang

Gurame Fillet Kuah Santan #YummyMPASIChallenge

Puding Telur Ayam Cincang #YummyMPASIChallenge

Cumi Pedas Dower

Cithak

Kue Ku (Cithak) #JagoMasakMinggu2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Chrysanti Tanriady

Rica Cumi Daun Kemangi

Sambal Cumi Basah

Cumi Basah Teriyaki

Olahan Singkong

Tumis Basah Cumi Asin

Oseng Pedas Cumi Basah

Cumi Basah kuah Santan

Tumis Gurih Cumi Basah

Olahan Tepung Ketan

Jamur Tiram Cumi Basah Tumis Pedas

Cimol Basah

Campurkan tahu yang telah dihancurkan, bumbu, daun bawang, dan telur.

Setelah itu aduk rata, kemudian tambahkan tepung maizena dan aduk kembali.

Panaskan kukusan, masukkan adonan tahu ke dalam loyang kecil. Olesi bagian bawahnya dengan minyak dan kukus selama 15 menit.

Angkat adonan tahu, tunggu dingin lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng dalam minyak panas hingga kering kecokelatan, dan sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal.

Akibat bingung masak tahu yang begitu-begitu saja, akhirnya campur dengan telur seperti bikin perkedel tahu, kebetulan ada sisa bikin nastar. Kalo tidak ada putih telur, bisa ganti dengan 2 butir telur utuh.

Tahu Telur Goreng

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam.

Tambahkan ikan dan air yang sudah digoreng.

Masukkan daun bawang dan cabe merah, masak sampai kuah mengental, tes rasa dan siap disajikan.

Harga 10-50 Ribu

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Tahu Jagung Masak Ulated

Putri Salju Keju

Risol isi Daging

Tart Cookies

Pizza Mini Ekonomis

Ayam Goreng Bumbu Kelapa

Mac and Cheese

Es Kolak