Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai  hingga layu dan harum

Langkah 1

Kemudian masukkan samcan dan kecombrang. Aduk.

Langkah 2

Setelah itu masukkan daun singkong. Aduk kembali. Setelah daun singkong layu, tuang secukupnya air.

Langkah 3

Setelah air asat, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Masakan enak yang murah meriah. Saya tambahkan samcan (Non halal). Bisa di skip yaa... Dan kalau mau pedas, silahkan tambahkan cabe sesuai selera.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Giling

Garam

Gula

Jahe

Serai

Daun Singkong Tumbuk Tumis Samcan

Siapkan 1 liter air dalam wajan, lalu tuang bumbu halus. Nyalakan api.

Kemudian masukkan terong, kincung dan juga asam cikala. Masak hingga terong lunak.

Lalu bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan dan cabak hijau, masak hingga ikan matang.

Kemudian tambahkan daun kemangi, masak hingga kemangi layu

Salah satu masakan khas Melayu, rasanya asam, pedas gurih dan segar 😁

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Terong

Gulai Masam Ikan Mayung #JelajahBarat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap dan brokoli matang (tingkat kematangan sesuai selera), matikan api.

Langkah 7

Bakso

Lada

Telur

Cah Brokoli Telur Bakso

Siapkan sauce pan lalu campurkan gula merah, gula pasir, garam dan air lalu masak hingga mengental. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Siapkan sauce pan lalu tuangkan santan cair ke dalamnya.

Tambahkan garam, gula dan perisa vanila ke dalamnya lalu aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih matikan api lalu tuangkan dawet ke dalamnya. Aduk hingga rata lalu sisihkan.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan es batu, dawet santan dan gula merah ke dalamnya. Aduk sebelum dinikmati.

Bahan

Bahan Saus Gula Merah :

Halal

No Diet

Gula Merah

Nangka

Santan

Es Dawet

Cuci kulit ayam, buang lemaknya dan gunting kecil, marinasi dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Campurkan semua tepung. Masukan kulit ayam lalu aduk dan remas. Langsung masukan ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Campurkan mie rebus dengan minyak goreng, aduk hingga mie tidak menggumpal. Cetak dengan sendok sayur, masukan ke dalam minyak panas sambil tekan mie lalu lepaskan. Goreng mie hingga berwarna keemasan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan air, nanas dan cabe rawit.

Tambahkan gula, garam, saus sambal dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata. Setelah mendidih, tuang larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Masukkan kulit ayam krispi, aduk sebentar lalu matikan api.

Mie dengan sensasi kriuk-kriuk dan rasa nano-nano.

Bayam

Nanas

Mie Kriuk Saus Nanas #JagoMasakMinggu6Periode2

<p>Sobat Yummy, Popmama.com baru saja merayakan 7 tahun perjalanannya sebagai platform parenting digital yang menjadi sahabat bagi Millennial dan Gen Z Parents. Dalam dunia yang semakin digital, Popmama.com hadir untuk mendampingi orang tua dalam membesarkan Generation Alpha&mdash;anak-anak yang lahir di era teknologi canggih.</p>
<p>Melalui beragam konten edukatif, komunitas interaktif, serta inovasi seperti Popmama Community dan kanal khusus ayah, POPPAPA, platform ini membantu orang tua menghadapi tantangan parenting modern. Dengan pendekatan berbasis komunitas, Popmama.com percaya bahwa pola asuh yang inklusif akan menciptakan generasi pemimpin masa depan yang siap menghadapi dunia yang terus berkembang.</p>
<p>Yuk, cari tahu lebih banyak tentang perjalanan dan inovasi Popmama.com dengan mengunjungi situs mereka atau mengikuti akun media sosialnya!</p>

​Popmama.com Rayakan 7 Tahun, Dukung Orang Tua Digital

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Redvelvet

Dorayaki Red Velvet

Kue Manja Red Velvet

Pukis Red Velvet

Bakpao Red Velved Isi Cokelat

Brownies Red Velvet

Cup Cake Red Velvet

Mochi Ice Cream Red Velvet

Martabak Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bakpao Red Velvet Krim Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Pukis Red Velvet #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Martabak Tipker Red Velvet

Cuci bersih kecipir, potong sesuai selera

Masukan kelapa parut, aduk hingga rata, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga benar-benar matang, tes rasa

Masukan kecipir rebus masak hingga matang sempurna

Sudah bosan dengan daging-dagingan beralih ke menu yang sederhana tapi menggugah selera, urap kecipir menu favorit waktu kecil suka dimasakin nenek.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Kelapa

Kencur

Urap Kecipir #LiburandiRumahAja

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan.

Masak bumbu yang telah dihaluskan dengan santan encer, tambahkan garam, gula, ketumbar dan daun salam.

Masukkan tempe, masak hingga setengah matang dan bumbu meresap.

Masukkan terong. Masak hingga terong layu dan bumbu meresap.

Masukkan santan kental. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Resep masakan simpel tapi enak dan cocok untuk menu makan keluarga.

Sayur Terong Tempe Santan

Blender secara bertahap kacang goreng, lalu cabe keriting, bawang putih, kencur, gula merah, kentang kukus, garam, dan air perasan asam jawa.

Tuang bumbu yang sudah diblender ke penggorengan.

Jika sudah meletup letup kasih 1 sachet kecap manis.Kalau sudah matang angkat matikan kompor.

Siapkan isian gado gado yang sudah di iris-iris. Beri air perasan jeruk nipis pada bumbu.

Susun di piring lontong, sayuran dan isian gado gado lainnya, siram dengan bumbu. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng.

Isian Gado Gado

Jeruk Nipis

Kacang

Timun

Tomat

Wortel

Gado - Gado Siram

Campur ubi dengan kanji, aduk rata sampai bisa dibentuk

Ambil sedikit adonan bentuk bulat sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis

Panaskan air sampai mendidih rebus candil sampai matang dan mengapung

Masukan gula merah dan gula pasir aduk sampai larut lalu masukan air kanji aduk cepat sampai mengental. Sajikan dengan kuah santan

Biasa disebut biji salak tapi aku bikin versi bulatnya

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Kolak Candil

Rebus telur hingga matang kemudian kupas.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan telur, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan kemangi, aduk rata lalu tes rasa.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Telur Rebus Santan Kemangi

Goreng sebentar bawang merah dan bawang putih lalu haluskan bersama cabai rawit, gula dan garam. Sisihkan.

Masukkan kemangi, aduk sebentar saja. Sajikan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun.

Sayang banget ada sisa tempe goreng dua biji. Dibikin sambal aja buat sarapan. Begitulah jiwa emak-emak selalu ada alasan buat hemat.

Nasi Sambal Bawang Tempe Kemangi

Campur semua bahan menjadi satu kecuali putih telur, masak hingga mendidih lalu matikan api,aduk aduk supaya uap berkurang

Aduk rata adonan menjadi satu menggunakan whisk

Masuknya puding kedalam loyang biarkan setengah berkulit lalu masukkan chiffon cake tunggu set atau sampai kaku (saya simpan dikulkas supaya mempermudah proses pengeluaran puding)

Keluarkan dr loyang lalu hias sesuai selera dengan butter cream dan letakkan potongan puding diatasnya sebagai garnish. Potong sesuai selera dan sajikan

Happy Birthday Yummy..
Tanpa terasa sudah 8tahun Yummy hadir dan sudah 5 tahun saya mengenal Yummy Semoga makin sukses dan berjaya selalu 🤗❤️

Resep Chiffon bisa cek di resep saya sebelumnya 🙏

Bahan Lain :

No Alcohol

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Chiffon Mangga Putih Telur #PuddingCantikuntukYummy

Rebus gula merah, garam, vanili bubuk dan daun pandan,  samlai mendidih lalu diamkan sampai dingin dan saring

Masukkan telur, gula pasir, baking powder dan soda kue kedalam wadah lalu mixer dengan kecepatan tinggi atau hingga putih berjejek

Tuang air gula merah sambil diaduk terus dengan mixer kecepatan rendah, tuang tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit.
Mixer sampai mengental

Matikan mixer masukkan minyak goreng aduk rata mengunakan spatula

Selanjutnya tuang adonan kedalam cetakan yang sudah di olesi tipis minyak

Matikan api keluarkan kue dari kukusan, lalu tata dipiring saji. Selamat menikmati

Bahan Penyedap

Bolu kukus mekar gula merah

Ini bahan-bahanya, moms. Oh iya disini aku pakai butter corman patisy.

Blender bawang merah, seledri dan telur. Lalu tuangkan pada adonan tepung tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan juga butter, garam dan masako. Aduk sampai tercampur dengan baik.

Tuangkan air pada adonan dan ulen sampai kalis.

Ambil sedikit adonan, balur dengan tepung tapioka dan tipiskan adonan dengan rolling pin dan iris memanjang seperti bentuk stick.

Lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan. Untuk: 371 gram stick bawang seledri butter.

Stick renyah istimewa yang menggunakan butter, bawang merah dan seledri dalam proses pembuatannya.

Seledri

Tepung Terigu

Stick Bawang Seledri Butter

<p>Lontong merupakan makanan yang terbuat dari beras dan dibungkus menggunakan daun pisang. Terkenal di masyarakat Jawa, lontong sering kali dikonsumsi sebagai asupan makanan di pagi hari.</p>
<p>Cara membuat lontong juga tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa membuatnya di rumah sendiri. Berikut ini cara membuat lontong yang mudah ala Yummy App!</p><h2>1. Lontong praktis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/7f1301a9dfe8c66d0ebe7364609419ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong praktis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong praktis (yummy.co.id/enggarnugraheniputri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti pada umumnya, beri sedikit garam, aduk rata.</li>
<li>Potong daun pisang sesuai cetakan lontong, pastikan cetakan teralasi dengan daun pisang, begitu juga tutup cetakan.</li>
<li>Isi cetakan dengan beras yang sudah dicuci sebelumnya. Cukup diisi separuh penuh.</li>
<li>Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus lontong selama 20 menit, panci tertutup. Setelah itu matikan api, diamkan lontong di dalam panci selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Kemudian rebus kembali lontong selama 15 menit, dalam keadaan panci tertutup. Matikan api dan diamkan kembali selama 30 menit (panci tertutup).</li>
<li>Angkat dan tiriskan lontong, lalu keluarkan lontong dari cetakan ketika benar-benar dalam keadaan dingin agar tidak hancur. Lontong siap dinikmati.</li>
</ol><h2>2. Lontong pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/4edf9cacc7a8a9ddeb7c8eceae11b7d6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong pandan (yummy.co.id/fadil'skitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram beras, rendam 30&ndash;60 menit</li>
<li>10 lembar pandan</li>
<li>1,8 ml air</li>
<li>1 sdt kapur sirih</li>
<li>&frac12; sdt garam (opsional)</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender pandan dengan 300 ml air, saring.</li>
<li>Campur jus pandan, beras, dan sisa air.</li>
<li>Masak seperti memasak nasi hingga mengembang.</li>
<li>Setelah beras sudah mengembang, aduk-aduk terus.</li>
<li>Setelah mulai mengental, tambahkan kapur sirih, lanjutkan mengaduk.</li>
<li>Matikan kompor setelah benar-benar kental dan terasa berat.</li>
<li>Tuang ke loyang dan ratakan, tunggu hingga dingin dan mengeras, sajikan bersama gulai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-lontong-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Aneka Resep Lontong Sayur, Menu Sarapan Hingga Spesial Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Lontong oncom</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/04ca195c89eedb825a844d4ea799e37c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong oncom" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong oncom (yummy.co.id/windriayu18)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 papan oncom</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>&frac12; ruas kencur</li>
<li>3 cup beras</li>
<li>4 cup air matang</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Daun pisang secukupnya</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>7 buah cabai rawit merah</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kukus sebentar oncom, lalu angkat dan hancurkan dengan garpu atau tumbuk oncom.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam. Tumis hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan oncom dan potongan daun bawang.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk rata.</li>
<li>Dalam panci, masukkan beras yang sudah dicuci dengan air. masak beras.</li>
<li>Masak sampai air surut dan beras berubah menjadi nasi lembek.</li>
<li>Panggang daun pisang di atas kompor, kemudian lap daun, masukkan nasi dan beri isian oncom di atasnya;.</li>
<li>Lipat perlahan agar isian berada di tengah, lakukan sampai habis.</li>
<li>Kukus lontong kurang lebih 45&ndash;50 menit sampai matang.</li>
<li>Lontong siap disantap.</li>
</ol><h2>4. Lontong rice cooker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/611fc2334833d9c53c4d6a9f767e1c40.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong rice cooker" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong rice cooker (yummy.co.id/annisaat.k)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pulen</li>
<li>750 gram air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras seperti biasa, kemudian tambahkan air.</li>
<li>Masak nasi hingga matang, biarkan uapnya hilang sebentar.</li>
<li>Ketika masih panas, siapkan wadah dan masukan nasi sampai benar-benar padat sambil di tekan-tekan. Tunggu agak dingin kemudian masukan ke dalam kulkas hingga sekitar 1 jam.</li>
<li>Ambil lontong dari dalam kulkas, ke luarkan dari wadah, dan potong-potong sesuai selera.</li>
<li>Siapkan kukusan, simpan lontong di atasnya, kukus sebentar hingga dirasa cukup hangat, lontong siap disajikan dengan berbagai menu masakan.</li>
</ol><h2>5. Lontong ayak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231012/ffa96a04a1fd597ff352de93c857c663.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep lontong ayak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong ayak (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram beras pera (non pulen)</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Sejumput kapur sirih</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
</ol><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras, kemudian tiriskan airnya.</li>
<li>Salin beras ke dalam wajan, lalu tuang airnya.</li>
<li>Masukkan garam, aduk rata.</li>
<li>Masak terus sambil sering-sering diaduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian matikan api.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, aduk rata, matikan api.</li>
<li>Siapkan kapur sirih, larutkan dengan sedikit air.</li>
<li>Kemudian tuang larutan kapur sirih ke dalam nasi. Aduk rata.</li>
<li>Salin ke dalam wadah, kemudian padat-padatkan dengan menggunakan sendok yang telah dioles dengan minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin dan memadat, lontong akan jadi setelah didiamkan minimal 3 jam atau diamkan semalaman.</li>
<li>Kalau sudah keras, potong-potong.</li>
<li>Lontong siap disajikan dengan kuah sayur.</li>
</ol><p>Cara membuat lontong yang mudah ini bisa langsung kamu praktekkan di rumah. Sesuaikan jenis lontong seperti lontong polos tanpa isi atau lontong isi, dengan selera kamu dan keluarga.</p>
<p>Untuk mengetahui lebih banyak resep masakan terbaru, yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> gratis, sekarang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-tempe-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Tempe di Rumah, Mudah dan Praktis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Saking mudahnya, kamu bisa membuat lontong di rumah loh. Ikuti resep dan cara membuat lontong pada artikel ini, ya!

5 Cara Membuat Lontong yang Enak dan Mudah Dibuat

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam, aduk dengan garpu hingga gula larut.

Masukkan margarin, aduk rata dengan garpu atau pakai kocokan telur manual.

Masukkan santan kental (50 ml) atau santan instan (100 ml).

Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk rata.

Aduk rata dengan tangan hingga bahan tercampur rata dan kalis.

Ambil sedikit adonan bentuk lonjong, lalu potong serong, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng sambil diaduk aduk pelan hingga matang kecoklatan dan renyah, dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Renyah sampai  ke dalam dalamnya, gampang juga bikinnya. Yummy!

#RecookYummy
Enak banget, cara membuatnya juga mudah,, Terimakasih Resep nya🙏🙏🙏

Rufaida Hidayat

Semua Resep

Cilok Kuah

Tempe Bumbu Merah

Ayam Teriyaki

Semur Tahu

Ayam Suwir Pedas

Tumis Jagung Sawi Putih

Capcay

Tahu Walik

Tumis Pakcoy Sosis Merah

Oreg Tempe

Ayam Goreng Bawang Putih

Sup Bakso Sosis