Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok putih telur, sp, dan garam sampai berbusa. Masukkan gula bertahap kocok sampai kental.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak. Aduk balik sampai rata.

Langkah 2

Masukkan margarin leleh. Aduk balik sampai homogen.

Langkah 3

Bagi 3 adonan masing-masing beri pasta pandan, coklat, dan kopi moka.

Langkah 4

Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tabur tepung bergantian sampai adonan habis.

Langkah 5

Panggang sampai matang. Saya pakai otang jadi sering diintipi. Dan tes tusuk untuk mengecek kematangan kue. Dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 6

Memanfaatkan putih telur yang menumpuk sisa bikin kuker kemarin.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Haloo mbaa.. Salam kenal... 

Aku recook bolu putih telur nya yaaa mbaa.. Kebetulan punya stok putih telur banyak di kulkas abis bikin lapis legit.. Enak banget bolu nyaaa mba.. Lembut.. Aku paling takut kalau udah bikin bolu, sering gagal. Bantet lah, terlalu keras lah.. 

Sekarang bikin bolu udah ga takut gagal lagi. Step by step nya di ajarin dengan baik. Ada semua di yummy idn 🥳 


Ijin reshare resep yaa mbaa

#JagoMasakFebruari

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Putih Telur

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan bubuk kari lalu tumis hingga bumbu berubah warna.

Masukkan bakso dan telur, rebus hingga telur matang.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, merica, kecap manis, serta saos sambal lalu aduk rata.

Langkah 7

Setelah itu masukkan mie kuning, masak sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya lalu matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Paling suka makan mie rebus yang pedas. Resep ini diajarkan oleh mama. Menggunakan mie kuning basah atau mie kuning kering khas minang. Rasanya pedas dan ada wangi rempah yang enak. Bahan-bahannya sederhana. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Mie Abuih Padeh ala Minang

Siapkan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan sereh, daun jeruk, aduk rata masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu

Tambahkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna dan terbalut bumbu

Masak dengan api kecil, lalu tambahkan 150 ml air, masak hingga air mulai menyusut, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, dan terasi, cicipi, masak hingga ayam empuk dan air mulai mengental

Tambahkan santan kental, aduk rata, lalu masak hingga air bumbu mengental, lalu matikan api

Pisahkan ayam dan bumbunya, gunakan sisa bumbu untuk olesan ayam bakar, tambahkan margarin dan kecap manis

Lalu bakar ayam di bara api atau bisa juga di teflon/pakai torch gun

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Bumbu Bakar

Cabe Merah Besar

Kemiri

Ketumbar

Santan

Serai

Terasi

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Rebus ayam sampai matang, suwir. Siapkan semua bahan lainnya.

Didihkan air. Masukkan jagung, ayam dan wortel.

Panaskan margarin, tumis duo bawang sampai harum.

Setelah jagung wortel mulai empuk, masukkan telur, aduk cepat.

Masukkan bumbu tumis, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa.

Setelah jagung dan wortel empuk, masukkan maizena cair. Aduk.

Terakhir masukkan daun loncang. Matang, nikmati hangat.

Hai mbasay ijin recook ya.Enak banget paduan ayam dan jagung manis yg berkuah gurih.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Daun Bawang

Garam

Jagung

Susu

Sup Jagung Manis

Haluskan cabe, terasi, sejumput garam dan gula merah. Setelah halus masukkan seiris nipis dan air asam jawa, uleg pelan.

Asam Jawa

Gula Merah

Nanas

Rujak Nanas

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan bawang bombay sampai layu.

Masukkan bakso ayam dan kornet. Aduk rata. Tambahkan, saos, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan spagetti rebus. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Masukkan ke dalam mangkok tahan panas. Tambahkan keju mozarella yang sudah di parut.

Kukus sebentar saja sampai keju meleleh. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bawang Bombay

Keju Mozarella

Spaghetti

Spaghetti Topping Mozarella

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan garam, gula merah, merica bubuk dan tomat masak hingga kentang empuk

Tambahkan kecap manis, masak hingga menyerap, koreksi rasa

Bahan Yang Dihaluskan

Buah

Tomat

Lengkuas

Salam

Minyak

Kecap

Gula

Merica

Pala

Semur Hati Ampela Kentang

Masukkan bumbu halus ke dalam air dan masak.

Setelah mendidih masukkan kecap, gula pasir aduk sampai rata.

Masak ayam sampai air menyusut setengah, dan angkat.

Kalau masak ini, makannya bisa nambah 🤭🤭

Kecap Manis

Ayam Kecap

Taruh tempe ke dalam wadah. Tuang bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Goreng tempe sampai kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Niatnya buat lauk tapi akhirnya jadi cemilan buka puasa. Enak juga jadi temen ngeteh nih. Gurih-gurih garing.

Kunyit

Lada

Tempe Goreng Kunyit Gurih

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan air Bumbui saos tomat, saos tiram, kecap asin, garam, gula, lada, kaldu bubuk.

Masukkan ayam, aduk rata   dan koreksi rasa.

Menu sahur request kakak yang Seneng sekali dengan saos asam manis..

Brokoli

Chiken Karage Asam Manis

Cuci bersih taoge yang sudah dipetik, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit layu, baru tambahkan cabai dan aduk merata.

Masukkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan taoge dan aduk sebentar, lalu tambahkan saos tiram dan garam.

Terakhir, beri daun bawang dan tomat, aduk merata, masak sebentar hingga taoge sedikit layu. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Salah satu sayur simple banget dimasak dan tidak butuh waktu lama.

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Tauge

Tumis Sayur Toge

Siapkan daging ayam yang akan diolah, cuci bersih daging ayam.

Goreng kacang tanah hingga kecoklatan atau matang.

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah yang akan dihaluskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kacang tanah.

Potong-potong dadu ayam yang sudah direbus.

Tumis bumbu kacang hingga harum. Masukkan ayam, kecap manis, garam, dan penyedap. Tambahkan sedikit air dan masak sampai bumbu meresap dan matang. Setelah matang, siap disajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Kacang Tanah

Ayam Bumbu Kacang

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Rebus ayam dan air, setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu, masak sampai ayam matang.

Masukkan santan dan irisan daun bawang, aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci dan suwir-suwir dagingnya setelah mulai dingin.

Sekilas mirip soto pada umumnya, tapi soto ini menambahkan santan pada kuahnya hingga berasa lebih gurih dan creamy.

Rempah Aromatik

Bahan pelengkap

Daun Salam

Jahe

Soto Tamanan khas Kediri

Buka 1 bungkus chocolatos. Larutkan dengan air hangat 1/4 gelas saja. Aduk rata.

Buat susu dengan air hangat lalu aduk rata.

Tuang susu putih ke dalam gelas sampai penuh.

Beri milo di atasnya. Sajikan selagi dingin.

Cokelat

Choco Dino

Giling ayam, udang, es batu, bawang putih, garam dan lada bubuk.

Masukkan putih telur, giling kembali. Pindahkan kedalam wadah.

Masukkan tepung sagu dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan wortel, jamur kuping dan sawi putih. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit dimsum lalu beri 1/2 sdm adonan isi. Cubit-cubit bagian pinggirnya lalu rapikan.

Belah tahu (tapi jangan sampai putus), lalu masukkan adonan isi.

Panaskan kukusan, kukus selama 15-20 menit.

Resep ini didapatkan saat mengikuti OCC 9 bersama chef Desi..
Dimsum bakso tahu ini bisa disimpan dalam freezer ya. nah kalau mau simpan freezer, ngukusnya setengah matang saja dan masukkan kedalam wadah kedap udara..

Adonan Isi

Bakso

Udang

Dimsum Bakso Tahu Ceria

Goreng tempe hingga matang, kemudian tiriskan.

Kemudian goreng juga jengkol hingga matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sisa minyak menggoreng tempe dan jengkol.

Masukkan telur puyuh yang sudah direbus, aduk rata.

Resep Tumis Jagung Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Jagung Sawi Putih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe