Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer gula pasir dan telur dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental (15 menit).

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Langkah 2

Masukkan ubi jalar, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata.

Langkah 3

Masukkan margarin leleh, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal rata. Matikan mixer, aduk perlahan adonan sebentar saja dengan spatula asal rata.

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi baking paper.

Langkah 5

Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25-30 menit.

Langkah 6

Dinginkan pada suhu ruang, keluarkan bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Langkah 7

Harumnya khas, tekstur lembut dan rasanya enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Tepung

Bolu Ubi Jalar Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan sosis dengan lada hitam, saos tiram, saos tomat, kecap manis, serta kaldu bubuk.

Aduk hingga rata kemudian diamkan selama 30 menit.

Panggang sosis bersama french fries di dalam air fryer selama 10-15 menit dengan suhu 150°C.

Jika sudah matang keluarkan dari air fryer.

Masukkan sisa bumbu marinasi sosis ke dalam wajan. Beri sedikit air, kemudian didihkan, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena.

Tata sosis di atas piring saji, oles dengan bahan saos.

Sajikan sosis bakar dengan french fries, beri topping mayonnaise dan saos sambal. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Lada

Mayonaise

Sosis

Tepung Maizena

Sosis Bakar Saos Lada Hitam

Rebus paru-paru segar hingga mendidih , tiriskan dan buang air rebusan. Bilas di bawah air mengalir. Pilihlah paru yang berwarna merah selayaknya daging sapi, tidak berlendir, dan tekstur masih kenyal.

Iris tipis paru-paru sapi atau iris sesuai selera. Semakin tipis semakin baik, agar bumbu mudah menyerap dan cepat empuk.

Siapkan presto berisi air, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan paru-paru rebus. Aduk rata.

Didihkan, kemudian presto di atas api sedang selama 60 menit hingga paru-paru empuk dan bumbu menyerap. Hilangkan uap presto. Tiriskan.

Paru-paru sapi siap untuk digunakan sesuai selera, dapat langsung diolah maupun disimpan di dalam freezer.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Halal

Makasi chef.. Tips nyaa🙏 

Ga takut lagi mengolah Paru, udah ada tips yang baik dan benar cara mengolah paru.. Yeayyy 🥳🥳 makasii chef

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Tips Membersihkan dan Mengolah Paru Sapi

Campur air, margarin, garam dan gula pasir. Didihkan di atas api kecil.

Matikan api, masukkan terigu yang sudah diayak. Aduk rata dengan sendok kayu hingga tercampur dengan baik. Nyalakan kembali api kecil saja, masak adonan sambil diaduk-aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, sedikit demi sedikit secara bertahap sambil adonan dimixer dengan kecepatan rendah. Jika adonan dirasakan sudah cukup lembut untuk dispuit, hentikan penambahan telur.

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Spuit kan memanjang di atas loyang yang telah diolesi margarin tipis2. Beri jarak yang cukup satu sama lain.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 200° C selama kurang lebih 30 menit.

Jika adonan sudah mengembang kokoh, kuning kecoklatan dan busa2 pada adonan kue sudah hilang, maka bisa diangkat.

Untuk vla, panaskan susu cair, gula pasir dan garam diatas api kecil sampai mulai mendidih pinggirannya. Masukkan keju parut halus. Aduk hingga larut. Masukkan larutan tepung maizena,aduk hingga kental dan meletup2. Masukkan coklat putih, aduk2 hingga larut. Matikan api. Masukkan kocokan kuning telur, nyalakan kembali. Aduk2 hingga licin, angkat. Masukkan ke plastik segitiga.

Belah kue tidak sampai putus. Semprotkan vla keju ke dalam kue. Beri parutan keju. Sajikan.

Baking Powder

Keju

Susu

Cheese Pastry Cream Choux Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan air mineral, tambahkan krimer kental manis.

Tuang sirup cocopandan, aduk hingga rata.

Tuang ke dalam gelas air, tambahkan es batu secukupnya.

Sirup

Bubble

Krimer

Es Permen Karet Cocopandan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan sayuran buncis dan wortel yang sudah dicuci bersih lalu tumis sampai merata.

Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan tumis selama 2 menit.

Beri sedikit air dan tumis selama 2 menit.

Bismillah. Menu simpel dan enak. Yuk coba.

Bumbu Tumis:

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Wortel

Tumis Buncis Wortel ala Warteg

Cuci bersih ayam kemudian potong kecil, cuci bersih kol, daun bawang, tomat dan cabai lalu potong potong.

Panaskan minyak. tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan potongan ayam dan tambah air, masak sampai air menyusut.

Kemudian masukkan kol, kecap, garam dan kaldu ayam, aduk rata, masak sampai kol layu.

Terakhir masukkan potongan tomat, daun bawang dan cabai keriting, koreksi rasa.

Daun Bawang

Jahe

Kemiri

Kubis

Lengkuas

Tomat

Tongseng Ayam Tanpa Santan #JagoMasakMinggu11

Pisahkan ayam dari tulangnya lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas sampai bersih lalu potong kecil-kecil.

Rebus tulang ayam dan sejumput garam hingga mendidih, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata lalu matikan api.

Siapkan wadah tahan panas, masukkan ayam secukupnya.

Kemudian tambahkan nasi secukupnya sambil ditekan-tekan lalu tambahkan air kaldu hingga nasi terendam.

Coba-coba bikin nasi tim buat si kecil, ternyata dia suka.

Ayam Cincang

Beras

Nasi Tim Ayam

Rendam kacang kedelai dengan air bersih selama semalaman.

Gosok-gosok kedelai supaya kulit artinya terlepas.

Masukan kacang kedelai kedalam blender tuangkan air hangat, blender hingga halus.

Tuangkan Susu kedelai kedalam panci, masukan daun pandan, dan rebus hingga hampir mendidih.

Masukan gula stevia, aduk rata hingga gula larut dan matikan api. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin.

Langkah 9

Untuk ke-lima kalinya saya buat susu kedelai, tapi kali ini saya menggunakan kacang kedelai organik dan juga menggunakan gula stevia sebagai pemanis untuk menggantikan gula pasir.

Daun Pandan

Garam

Kacang

Organic Soy Milk

Potong kecil kentang, cuci bersih, sisihkan.

Goreng kentang dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan minyak.

Selagi panas, hancurkan/ haluskan kentang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan, angkat, tiriskan minyak.

Campurkan kentang, keju parut, daun bawang, serta bawang goreng dan kaldu jamur.

Goreng perkedel dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyak. Perkedel kentang siap disajikan.

Cocok untuk menu Mpasi atau cemilan anak.

Perkedel Kentang #MPASIEkstraPoint

Lelehkan margarin, tumis kornet dengan tomat hingga matang.

Masukkan nasi putih kemudian aduk nasi hingga tercampur dengan kornet, sisihkan.

Siapkan selembar nori, beri nasi kornet di atasnya, tambahkan sosis lalu beri mayonnaise, gulung hingga rapi.

Iris gulungan nasi nori, siap ditata dalam wadah bekal.

Nori membuat misi menyiapkan bekal anak menjadi lebih mudah karena bisa dikreasikan menjadi beragam menu.

Margarin

Nasi

Nasi Gulung Nori #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kecoklatan dan siap disajikan.

Buat ayam goreng telur memiliki rasa enak dan gurih.

Bumbu Baluran Telur :

Jinten

Serai

Ayam Goreng Balur Telur

Kupas pepaya, buang bijinya lalu cuci bersih.

Letakkan potongan daging kurma di atas pepaya. Sisihkan.

Larutkan bubuk agar-agar dan gula dengan air.

Tuangkan agar-agar ke dalam cekungan pepaya. Biarkan uap panas hilang lalu simpan dalam lemari es selama 1 jam atau sampai puding set.

Puding dengan base buah pepaya dengan isian kurma.

Agar-Agar

Kurma

Pepaya

Santan

Puding Pepaya Kurma #JagoMasakMinggu8

Campur udang bersama kelapa muda, lengkuas, garam, gula pasir, dan bumbu halus, aduk rata.

Tambahkan daun salam, lalu bungkus dan semat dengan lidi.

Panaskan dandang, kukus hingga matang selama 30 menit, angkat.

Pepes udang cara pembuatannya cepat ga lama, tetapi hasilnya enak.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pepes udang dengan kelapa parut dan bumbu rempah yang sangat nikmat,menu ini sering banget aku masak dirumah.
#JagoMasakMaret

Udang

Pepes Udang

Berbagai macam resep makanan khas Indonesia dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Masakan Indonesia semua ada di Yummy App.

Makanan Indonesia

Balado Ikan Petek

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Udang Saus Tiram

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Setup Tape Singkong Keju

Pempek Dos Tanpa Ikan

Sambal Roa Kecombrang

Bubur Sumsum Lembut

Simple Chicken Rice Pouridge

Tumis Kangkung Chikuwa Telur Puyuh

Lele Goreng Sambal Ulek