Rebus air sampai mendidih, masukkan mi. Masak sampai matang, angkat dan ditiriskan. Pindah dalam mangkok.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan telur, irisan daun bawang, merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Panaskan pan anti lengket yang dioles minyak goreng. Tuang adonan sampai rata di atas pan. Tunggu sampai bagian bawah berkulit, lalu gulung perlahan.

Langkah 4

Kecilkan api, beri sedikit minyak goreng. Sambil sesekali disiram minyak ke permukaan mi gulung. Masak sampai benar-benar matang bagian dalamnya. Angkat, lalu potong dan sajikan dengan saus sambal.

Langkah 5

Bisa buat lauk ataupun cemilan, enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Daun Bawang

Telur

Roll Omelete Noodle

Buat telur dadar kemudian potong sesuai selera.

Campurkan ke dua tepung aduk rata lalu ambil 1 sdm kemudian campurkan dengan air, celup telur ke adonan cair lalu balur dengan tepung kering.

Ulek kasar kemudian tuang dengan minyak panas.

Bosen kan kalo telur cuman di goreng aja,coba di crispy dan di sambelin beuhhh... 👍👍 #JagoMasakMaret

Sambal :

Bawang Putih

Cabe

Telur Crispy Geprek

Masak bahan puding yang sudah halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk aduk.

Setelah puding mendidih, angkat dan bagi menjadi 6 bagian. Tambahkan pewarna dan aduk rata.

Tuang adonan satu persatu ke dalam cetakan puding. Untuk bentuk bunga, bisa menggunakan botol air minum yang di bagian bawahnya berbentuk ya.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Roti

Santan

Puding Bunga Pelangi

Kupas dan potong ketela lalu rebus dengan air

Cengkeh

Setup ketela

Remas daun sembukan dan daun Beluntas menggunakan garam sampai airnya keluar, lalu cuci bersih.

Lalu campurkan kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan.

Campurkan juga dengan daun sembukan dan Beluntas serta semua bahan-bahan yang lain kecuali daun pisang dan lidi, aduk merata dan icip rasa, kemudian bungkus dengan daun pisang.

Aroma khas daun sembukan dan beluntas yang menggugah selera.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Ikan Teri

Kelapa

Botok Daun Sembukan dan Beluntas

Campur mayonaise, yoghurt dan susu, aduk rata.

Masukkan potongan pear ke dalam mayonaise, aduk rata.

Masukkan ke dalam wadah lalu paruti keju dan beri chochochip. Sajikan.

Buah termasuk buah yang kaya akan manfaat, salah satunya sangat baik untuk penderita ISPA, yuk cobain!

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear

Masak hingga meresap dan kolang kaling berwarna hijau.

Semakin lama merebusnya, warna akan semakin pekat.

Alhamdulillah ..bertemu lagi dengan Ramadan, diawali dengan setup kolang kaling yang bisa membuat puasamu semakin berkesan. Bahan mudah didapat, membuatnya pun tidak sulit. Bisa dimakan sebagai setup aja atau bahkan untuk campuran es cincau, es campur atau jenis minuman lain yang membuat dahaga hilang. Selamat mencoba ...

Daun Pandan

Kolang Kaling

Setup Kolang Kaling #1Resep1NasiBungkus2024

Siapkan wadah lalu masukkan mentega dan gula halus. Aduk hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan tepung terigu, baking powder. Lalu aduk hingga merata.

Tambahkan kenari dan sprinkle. Lalu aduk hingga merata.

Lalu ambil satu sendok adonan, letakkan diatas loyang dan ratakan.

Setelah itu, oven dengan suhu 180 C selama 30 menit. Setelah dingin dan mengeras, sajikan adonan.

Mentega

Classic Cookies

tumis bumbu yang sudah di iris sampe layu dan matang... saya dahulukan baput biar lebih gurih

beri kaldu bubuk dan garam aduk sampe rata

masak kiciwis sampe matang... koreksi rasa

butir

Rawit

Kaldu

Garam

tumis kiciwis

Bubur

Bubur Ayam dari Nasi Sisa

Bubur Kacang Hijau Buah Nangka

Bubur Nasi Sederhana

Bubur Jagung Manis

Jenang Rangrang

Bubur Ayam Nasi

Bubur Ayam Wortel

Bubur Telur Santan (Menu MPASI 6 bln)

Bubur Nasi Udang

Bubur Sagu Mutiara

Bubur Mutiara

Campur bihun dengan kecap manis sampai rata.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Tauge

Bihun Toge Cabe Ijo

Haluskan bawang putih bersama lada bubuk dan garam.

Masukkan bumbu halus kedalam tahu. Masukkan juga terigu, kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan kocokan telur, aduk rata kembali.

Panaskan minyak agak banyak, ambil adonan tahu sebanyak satu sendok makan penuh, sambil sedikit dipadatkan menggunakan bantuan sendok. Goreng hingga matang coklat keemasan. Tiriskan.

Tahu

Tepung

Perkedel Tahu

Marinasi daging ayam dengan bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam halus. Letakkan potongan daging ayam di campuran tepung lalu balur hingga rata. Ambil daging ayam sambil ditepuk-tepuk agar sisa tepung jatuh dan celupkan di air. Ambil daging ayam dan letakkan kembali ke tepung dan balur kembali tepung ke daging ayam hingga rata dan celupkan kembali ke air. Angkat, saring, dan balurkan kembali ke tepung hingga rata.

Panaskan minyak sayur dengan api besar cenderung sedang dan goreng daging ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur dan margarin dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu.

Campur jadi satu air mineral, saus cabai, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, merica, penyedap rasa, dan gula pasir, lalu aduk rata. Tuangkan campuran saus pada tumisan bawang dan masak hingga mendidih, tuangkan larutan pengental dan masak hingga mengental. Matikan kompor.

Tuangkan madu, aduk rata dan sajikan ayam goreng dengan saus madu!

Ayam goreng krispi dengan saus madu enak favorite keluarga.

Noted: saus tanpa ada tambahan garam.

Bahan Tepung (Aduk Rata, Ayak)

Bahan pelengkap

Bahan Saus

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Ayam

Kecap Asin

Lada

Madu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Goreng Saus Madu

Serai diiris serong agak tipis dan cabai rawit dibersihkan tangkainya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jamur tiram, garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai jamur layu. Matikan api lalu dinginkan.

Daun kemangi dan tumisan jamur tiram dimasukkan ke dalam wadah lalu tuangkan telur kocok, aduk hingga rata.

Letakkan 1 lembar daun salam di atas daun pisang. Sendokkan adonan pepes di atas daun salam. Tambahlan cabe rawit dan potongan serai. Bungkus adonan dengan cara digulung lalu semat dengan lidi pada kedua ujungnya.

Langkah 8

Kukus bungkusan adonan pepes jamur selama 20 menit.

Langkah 9

Bakar pepes di atas bara api hingga daun pisang kehitaman.

Langkah 10

Salah satu variasi olahan jamur tiram yang jadi favoritku

Jamur

Tiram

Kemangi

Buah

Cabai

Serai

Minyak

Salam

Pisang

Kunyit

Kemiri

Jeruk

Pepes Jamur Tiram

Masukkan kelapa parut, bubuk agar-agar, gula, garam dan vanili.

Parut buah nanas, campurkan ke adonan, lalu aduk hingga merata.

Tambahkan pewarna makanan, aduk hingga merata.

Masukkan ke dalam loyang, lalu kukus hingga adonan mengeras.

Jika sudah masak, angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera, lumuri dengan kelapa parut dan sajikan.

Nanas

Vanili

Pewarna

Kue Singkong Nanas #INDONESIAKAYA

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu, siap disajikan.

Ikan

Jahe

Ketumbar

Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Didihkan air, lalu masukkan semua bahan rempah.

Koreksi rasa. Biarkan mendidih dan gula larut, rempah meresap ke kolang-kaling.  Hidangkan hangat atau dingin, sama nikmatnya.

Kolang-Kaling dengan aroma dan rasa rempah tentunya sehat untuk takjil

Kayu Manis

Gula Merah

Setup Kolang-Kaling Rempah #JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Daging Sapi

Kentang

Pala

Bistik Daging Sapi

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica, dan sedikit air.

Dalam bahasa Hokkian sendiri, capcay berarti aneka ragam sayur.

Bumbu Halus:

Bakso

Jagung

Wortel

Cap Cay Bakso

Siapkan mangkok, lalu campurkan tepung terigu dan air.

Selanjutnya gulingkan pisang ke dalam tepung panir, hingga tepung menempel.

Goreng pisang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Yuk bikin pisang geprek krispy, kebetulan masih punya banyak pisang di rumah.

Tepung Roti

Pisang Geprek Krispy

Masukkan kecap manis ke dalam bihun, aduk rata.

Masukkan cabai hijau dan daun bawang, aduk-aduk hingga cabai layu.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan bihun dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Masak bihun kecap menjelang petang. Cocok banget untuk makan malam. Maaf ya cabai ijonya saya ganti dengan cabai merah. Menyesuaikan stock cabai di Kulkas. 
Terima kasih banyak
#JagoMasakMaret

Bihun

Kecap Manis

Bihun Kecap Cabe Ijo

Masukkan jelly bubuk, agar-agar bubuk, krimer bubuk dan air kedalam panci, aduk hingga tercampur rata.

Masak diatas kompor sambil diaduk. Ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.

Dinikmati dingin makin enak... mantap bangeeet!

Tera Terianti

Semua Resep

Pempek Sutra

Cheesekut

Puding Roti Pelangi

Gimbab

Ayam kulit tahu

Crispy Sempol Udang

Sayur Kacang Merah ala Sunda

Nasi Goreng Cumi Asin Pete

Sup Tahu Telur Tomat

Refresing Apple Drink

Nasi telur siram ala hongkong

Sigeumci Namul (Korea spinach)