Resep Sayur Kacang Merah ala Sunda
Tera Terianti
5.0
(1 Rating)
Lagi kangen masakan kampung halaman, sayur ini punya cita rasa sendiri rasanya yang cenderung manis tapi tidak membuat enek saat disajikan dengan nasi
Bahan Utama
250 gr kacang merah
1 liter air
2 potong kayu manis
1 ruas lengkuas
2 lembar salam
1 sdm air asam jawa
1 batang daun bawang
Bahan Pelengkap
1 sdt garam
1 sdm gula merah
Bahan Pelengkap
½ sdm gula pasir
1 sdm bawang goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Didihkan air lalu masukkan kacang merah, masak hingga setengah empuk.
Langkah 2
Masukkan daun salam, kayu manis dan lengkuas.
Langkah 3
Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, masak hingga kacang empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa.
Langkah 4
Tumis daun bawang sebentar saja.
Langkah 5
Lalu masukkan tumis daun bawang dalam sayur kacang tadi.
Langkah 6
Terakhir tambahkan bawang goreng, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
