Langkah 1

Masukkan terigu, tepung beras, lada, garam dan daun bawang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Biasanya roti tawar diolah dengan hasil sajian yang manis, namun kali ini saya olah jadi kudapan asin. Ternyata enak lho, cocok dicocol dengan saus sambal. Lalu minyaknya ternyata juga tidak menyerap ke dalam roti tawar.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Daun Bawang

Roti

Tepung Beras

Roti Tawar Mendoan

Rebus Ubi sampai empuk, lalu haluskan. Selagi hangat tambahkan tepung sagu, lalu ulen sampai rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat seukuran biji salak.

Masak gula merah, gula pasir dan air sampai gula larut, lalu saring. Masak kembali hingga mendidih, masukkan adonan biji salak. Biarkan sampai adonan mengapung. Matikan api.

Selanjutnya buat saos. Masukkan susu kental manis, maizena, air dan garam kedalam panci.

Resep enak dan mudah ditiru dengan bahan yang mudah didapat. Cocok banget jadi makanan penutup keluarga tercinta.

Bahan Saus Putih

No Alcohol

Gula Merah

Santan

Kolak biji salak

Cuci Teri nasi dengan air mengalir hingga bersih.

Masukan semua bumbu dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung bumbu serbaguna dan tepung maizena. Aduk hingga tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Ambil adonan secukupnya. Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Kentang

Perkedel Teri Nasi basah

Rebus telur sampai matang lalu rendam dengan air es.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan garam.

Dalam panci, masukkan telur, air, daun salam, lengkuas, bumbu halus dan gula pasir. Masak sampai air mendidih.

Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Masak kembali sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Selain tempe, tahu dan ayam, telur juga enak loh dimasak bacem gini.

Daun Salam

Ketumbar

Telur

Telur Bacem

Iris-iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan margarin sampai harumnya menguar.

Langkah 7

Aduk, masukkan keju parut dan lada bubuk.

Langkah 8

Harus ada potongan rawitnya ya sepertinya biar tak terlalu eneg.

Cabe

Mie Bolognese

<p>Masa kehamilan merupakan saat-saat penantian berharga bagi calon orangtua, terutama ibu. Beragam persiapan dilakukan, termasuk memberikan nutrisi terbaik untuk janin dalam kandungan.&nbsp;</p>
<p>Salah satu sumber nutrisi yang bisa dijadikan pilihan adalah susu almond yang nikmat dan kaya manfaat. Susu almond merupakan sumber protein yang aman dikonsumsi bagi para ibu yang memiliki alergi susu sapi.</p>
<p>Susu ini juga bisa kamu jadikan pilihan jika bosan dengan susu sapi dan ingin menggantinya dengan sumber nutrisi yang serupa.</p>
<p>Selain menjadi alternatif asupan protein, susu almond juga merupakan sumber serat yang bermanfaat untuk sistem pencernaan ibu hamil. Susu almond juga mengandung semua jenis asam amino esensial dan nonesensial yang sangat baik untuk membantu perkembangan saraf janin.</p>
<p><em>Nah,&nbsp;</em>jika kamu tertarik untuk mengonsumsi susu almond di masa kehamilan, sebaiknya simak ulasan tentang manfaat <strong>susu almond untuk ibu hamil</strong> berikut ini.</p><h2>1. Mencegah risiko kelainan otak pada janin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/29321f9dc5166e2cab120ba0c4c1c0d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Susu almond merupakan sumber asam lemak esensial dan nonesensial yang lengkap. Mengandung asam lemak omega-3 yang sangat berperan penting dalam pembentukan dan perkembangan saraf, otak, dan retina janin.&nbsp;</p><h2>2. Mencegah gangguan depresi perinatal pada ibu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/7452f5e2b17a63bf032768dcb9cee3d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Asam lemak juga dapat membantu mencegah depresi perinatal pada ibu, yaitu gangguan&nbsp; <em>mood</em> di masa kehamilan dan pasca melahirkan yang kerap kali terjadi. Istilah ini juga biasanya disebut sebagai <em>baby blues&nbsp;</em>yang dapat membahayakan bagi ibu dan juga bayi.</p><h2>3. Mencegah kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/49056565c254ec5bc30b2f8c9c5e0d09.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Tidak hanya untuk proses perkembangan janin, asam lemak omega-3 juga memberikan manfaat baik bagi ibu selama kehamilan. Hal ini karena asam lemak omega-3 dapat membantu mengontrol kolesterol, menjaga kesehatan jantung, dan mengontrol tekanan darah pada ibu hamil.</p><h2>4. Meningkatkan produksi dan kualitas ASI</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/933f1c842c1b5a1d6586ec79f2e04d48.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menyimpan ASI yang benar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/baby-formula-with-mom-baby-background_18641872.htm#query=asi&position=6&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi botol susu dengan ibu dan anaknya (freepik.com/rawpixel.com)</a></span></div><p>Kandungan asam lemak omega-3 yang terkandung di dalam susu almond memang memiliki banyak manfaat baik bagi ibu dan janin. Salah satunya yaitu meningkatkan kuantitas ASI, sekaligus juga dengan kualitasnya. Jadi, ASI yang ibu hasilkan pun tidak hanya banyak, namun juga bernutrisi bagi bayi.</p><h2>5. Menyehatkan sistem pencernaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/4e9a6b06f59de75c2d470d0fe17a95fe.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Kandungan serat merupakan salah satu nutrisi makro yang ada di dalam susu almond, yang membuatnya sering diburu.&nbsp;</p>
<p>Masalah pencernaan seperti sembelit umum sekali terjadi pada ibu hamil. Namun, bukan berarti kondisi ini bisa dibiarkan.</p>
<p>Hal yang dapat dilakukan adalah dengan mengonsumsi cukup serat, salah satunya bisa didapat dari susu almond. Serat pada susu almond dapat meningkatkan sistem pencernaan ibu hamil dan mencegah penumpukan lemak di perut.</p><h2>6. Mengontrol tekanan gula darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/2332edddf009e60d3105cd44f6116d3a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Susu almond terkenal dengan kandungan serat yang membuatnya menjadi alternatif makanan dan camilan diet atau bagi para penderita diabetes. Hal ini juga membuatnya baik dikonsumsi oleh ibu hamil karena kadar karbohidrat yang rendah dengan serat pangan yang tinggi. Dengan begitu, almond memiliki indeks glikemik yang lebih rendah yang dapat mengontrol kadar gula dalam darah.</p><h2>7. Menangkal radikal bebas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/b9125ebe93ef0c8113a6f546cc65fa6e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Susu almond merupakan salah satu sumber antioksidan yang baik. Saat ibu melakukan aktivitas di luar rumah, rentan sekali terkena polusi, debu, atau sumber penyakit yang dapat mengganggu kehamilan.&nbsp;</p>
<p>Konsumsi rutin susu almond akan dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh dengan cara menangkal radikal bebas yang masuk, sehingga kesehatan fisik ibu selama kehamilan pun dapat terjaga.</p><h2>8. Mengatasi masalah kulit selama masa kehamilan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/977d99764db66895de9172c02fc4b489.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Permasalahan kulit sering kali tiba-tiba muncul pada masa kehamilan seperti <em>hyper-</em>pigmentasi, kulit yang terlihat kusam, dan masalah jerawat. Kandungan vitamin E pada susu almond memiliki efek antioksidan yang dapat dapat membantu merawat kulit dalam, serta menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel di dalam tubuh.</p>
<p>Selain untuk ibu, susu almond juga dapat merawat kulit janin dan mengurangi risiko alergi kulit pada bayi setelah lahir.&nbsp;</p><h2>9. Mengurangi stres</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/bd3d1477ce102d4ba0a52b7d8a34792a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Berkat kandungan magnesium di dalam susu almond, perasaan tidak nyaman yang timbul saat hamil yang dapat memicu stres dapat diatasi dengan menurunkan hormon kortisol. Hal ini akan dapat membantu ibu hamil untuk lebih rileks, tidur lebih nyenyak, dan mencegah perasaan negatif.</p><h2>10. Memelihara kesehatan tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/18065ff91d9ed4a72f12aa647bf1addb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi segelas susu almond (freepik.com)</a></span></div><p>Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi beragam jenis nutrisi, salah satunya kalsium yang berperan aktif dalam menjaga kesehatan tulang di masa kehamilan. Meski kandungan kalsiumnya tidak sebanyak susu sapi, namun susu almond tetap dapat menjadi sumber alternatif kalsium pada saat hamil.</p>
<p>Selain untuk ibu, kalsium dan vitamin D pada susu almond juga akan diserap oleh janin untuk membantu organ pertumbuhannya.</p><p>Itulah 10 manfaat <a title="susu-almond-untuk-ibu-hamil" href="susu-almond-untuk-ibu-hamil" target="_blank" rel="noopener">susu almond untuk ibu hamil</a> yang penting kamu ketahui. Kamu juga tetap harus memperhatikan produk susu almond yang dikonsumsi, ya, sebab beberapa produk memiliki gula tambahan hingga perisa buatan.</p>
<p>Tetap konsultasikan pada dokter kandungan kamu untuk mengetahui kebutuhan nutrisi yang diperlukan sebelum mulai mengonsumsinya, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bayam-merah-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Bayam Merah untuk Ibu Hamil, Dukung Tumbuh Kembang Janin</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Susu almond untuk ibu hamil bisa dijadikan alternatif sumber nutrisi di masa kehamilan. Terutama untuk ibu yang alergi susu sapi. Apa saja manfaat lainnya?

10 Manfaat Susu Almond untuk Ibu Hamil, Bantu Cegah Depresi

Tuang secukupnya minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan kangkung, aduk hingga layu.

Kemudian masukkan cabe dan tomat, aduk rata, tambahkan bumbu, aduk sampai matang dan koreksi rasa.

Masak ini yuk bun di jamin bikin nasi nambah terus 😬.

Kangkung

Tumis Kangkung Saos Tiram

Bentuk bulat kecil. Rebus di air mendidih.

Campur semua bahan, haluskan. Lalu goreng dan beri air. Bumbui lalu masak hingga minyak kacang keluar. Sisihkan.

Ambil sedikit kuah kacang, ambil cilok secukupnya.

Masak hingga belubuk-belubuk tujuannya agar cilok semakin kenyal dan bumbu menempel ke cilok.

Ciloknya saya buat dengan ukuran mini, mengurasi resiko tidak matang di tengahnya. Rasanya juga jadi tidak eneg. Jadi sekali tusuk langsung satu kali hap.

SAMBAL KACANG

Asam Jawa

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Saus Kacang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bahan aromatik

Tambahkan leher ayam, masak hingga berubah warna

Masukan santan encer masak hingga mendidih

Masukan santan kental lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa

Ayam

Singkong

Gulai Daun Singkong Leher Ayam

Campurkan santan, air, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Lalu diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu dan potongan buah pepaya ke dalam gelas.

Kalikih santan yang berasal dari Bukittinggi ini punya perpaduan rasa yang manis, gurih, dan segar. Cocok dengan tekstur pepaya yang lembut.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Pepaya

Kalikih Santan

Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Liwet Teri Medan Rice Cooker #JagoMasakMinggu10Periode2

Briyani Daging Sapi Rice Cooker #JagoMasakMinggu7Periode2

Nasi Uduk Rice Cooker #JagoMasakMinggu9

Tumis Terong Kentang Rice Cooker #JagoMasakMinggu4

Nasi Liwet Pete with Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker #JagoMasakMinggu3

Nasi Uduk Rice Cooker

Bubur Manado Rice Cooker

Potong memanjang nangka matang, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, garam dan gula pasir. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai merata.

Panaskan teflon, beri margarin secukupnya. Masukkan adonan lempeng nangka. Masak sampai matang kedua sisinya.

Angkat lempeng nangka, beri topping sesuai selera.

Topping:

Nangka

Tepung

Lempeng Nangka

Dalam wadah,hancurkan tahu yang sebelumnya telah dicuci bersih ya

Potong-potong daun bawang dan haluskan bawang putih

Dalam wadah lain,campurkan tepung terigu, tepung sagu, tepung beras,garam, kaldu jamur, gula pasir,aduk rata

Campurkan tahu dengan bawang putih juga telur,aduk rata

Masukan daun bawang,air dan baking soda,aduk rata kembali.Dibagian ini kalian bisa mengambil sedikit adonan dan menggorengnya untuk test rasa ya

Bagi 4 bagian per satu lembar kulit pangsit

Isi lembaran kulit pangsit dengan adonan dan bentuk seperti bintang

Isi juga tahu coklat dengan adonan.Caranya tahu coklat dibelah bagian tengahnya dengan menggunakan pisau. Isi adonan ke dalam belahan tahu menggunakan sendok teh hingga menutupi bagian atas tahu

Langkah 9

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan adonan yang dibungkus kulit pangsit dan goreng hingga matang.Lanjutkan dengan menggoreng tahu dan menggoreng adonan yang dibentuk seperti bakso hingga matang.Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang,kecap manis,saos sambal dan irisan mentimun

Langkah 10

Uda lama banget pengen buat batagor,tapi karena Saya dan Suami lagi batuk,diurungkanlah niat buat batagornya.Ketika sudah sembuh,langsung deh eksekusi.Batagor yang Saya buat ini ga pakai ikan ya,Saya pakai tahu putih yang dihaluskan.Memang ga akan ada aroma dan rasa ikannya tapi kenyal,gurih tidak kalah dengan batagor ikan.Disiram dengan bumbu kacang,kecap manis,saos sambal,sedap banget.Yang kurang perasan jeruk limo.Saya lupa beli,hihihi ..Berikut resepnya.

Bahan Lainnya

Tahu

Batagor Tahu

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Wijen

Godok Nangka Wijen

Rebus sagu mutiara dengan metode 5-30-7, bilas dengan air matang.

Iris-iris pisang rebus, campur dengan sagu mutiara rebus, beri es batu.

Terakhir beri gula aren cair, aduk rata, cek rasa dan siap di sajikan.

Pisang

Sagu Mutiara

Es Sagu Mutiara Pisang

Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Dalam wadah, masukkan telur dan gula, kocok hingga mengembang dan berjejak. Kemudian masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula secara perlahan hingga adonan habis.

Lelehkan margarin bersama dengan coklat batang sambil diaduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang ke ke dalam adonan brownies. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tuang adonan dalam loyang cetakan berdiameter 14 cm tinggi 14 cm x 5 cm. Kukus selama 35 menit atau hingga matang.

Siapkan panci, masukkan agar-agar, gula, keju bubuk, susu cair dan keju cheddar. Kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, tuang 250 ml adonan puding keju ke dalam loyang berdiameter 17 cm x 6 cm. Biarkan padat terlebih dahulu.

Ambil kue brownies, ratakan terlebih dahulu bagian atas dengan mengikis pakai pisau.

Kemudian masukkan dalam loyang cetakan di atas puding keju yang sudah padat. Lalu panaskan sisa puding Keju hingga mendidih, matikan api sambil diaduk terus hingga uapnya berkurang, kemudian tuang dalam loyang hingga semua permukaan loyang terpenuhi dan menutupi kue brownies. Biarkan dingin suhu ruang hingga padat.

Keluarkan puding keju kue brownies dari loyang, hias sesuai selera, kemudian potong-potong, dan sajikan setiap potongnya dalam wadah saji. Sajikan.

Puding keju kue brownies ini, enak dan nikmat pastinya. Memadukan antara puding dan kue,  memiliki rasa tersendiri yang membuat lidah tak bosan mencicipinya. Yuk di coba, pastinya di sukai semua anggota keluarga. 🙏
#TulisResepTheNextOA

Bahan Kue Brownies:

Agar-Agar

Cokelat

Keju

Margarin

Susu

Puding Keju Kue Brownies

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar dan daun bawang.

Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang dan tercium aromanya.

Masukkan ikan pindang, tukis hingga ikan pindang matang.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Tumis Ikan Pindang Cabe Hijau" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Garam

Ikan

Tumis Ikan Pindang Cabe Hijau

Kupas pepaya yang masih muda sampai bersih lalu potong - potong kemudian remas dengan garam lalu cuci sampai bersih

Setelah gula larut masukan pepaya dan pewarna lalu masak sampai matang.

Setelah matang beri peresan jeruk nipis jangan lupa koreksi rasa

Setelah dingin bungkus manisan dengan plastik kemudian simpen di kulkas. manisan siap dihidangkan

punya pepaya muda banyak bisa nih dimanfaatin buat manisan.buat takjil puka puasa  seger manis enak di makan pas dingin2

Manisan pepaya muda

Campur mie yang sudah direbus dengan bayam,telur dan merica bubuk.

Masukkan tepung terigu,garam dan kaldu bubuk.

Remas remas hingga mie cukup hancur,koreksi rasa.

Bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera.

Saus tiram : panaskan sedikit minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukka cabe merah dan cabe hijau,masak hingga setengah layu.

Masukkan secukupnya air,bumbui garam dan gula pasir,siram bola bola mie dengan saus tiram.

Lebih enak jika bola bola mienya nyampur sama sausnya..yummy..

Alat & Perlengkapan

Bayam

Bola Bola Mie Saus Tiram #JagoMasakMinggu6Periode2

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan air secukupnya aduk rata.

Goreng irisan bawang putih hingga kering, tiriskan.

Tambahkan irisan cabe rawit dan kecap manis secukupnya.

Tempe

Tempe Sambal Kecap Bawang Putih

Simpan di dalam botol tertutup dalam kulkas agar awet. Tinggal dikeluarkan dari kulkas jika ingin digunakan. Bisa untuk tambahan es atau sop buah, atau minuman sirup dingin dengan menambahkan air dan es batu.

Manis, wangi dan menyegarkan. Untuk tambahan es buah atau cukup ditambahkan es batu dan air saja, jadi minuman dingin yang enak dengan pewarna alami.

Sirup Secang Pandan

Lakukan marinasi dada ayam yang telah dipotong-potong dengan garam, lada bubuk, gula pasir, kunyit selama kurang lebih 30 menit didalam kulkas.

Setelah bumbu meresap, lalu baluri ayam dengan campuran tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk hingga merata.

Lalu celupkan kedalam air dingin sebentar saja.

Lalu ulangi baluri dengan adonan campuran tepung lagi untuk kedua kalinya.

Baluri kembali dengan adonan campuran tepung.

Lalu setelah minyak panas, goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Setelah matang, tiriskan ayam yang sudah digoreng. Lalu sajikan selagi hangat. Ayam goreng tepung krispi siap untuk disantap bersama keluarga.

Resep rahasia ayam krispi kesukaan semua usia. Yuk intip langkah-langkahnya.

Kunyit

Ayam Goreng Tepung Krispi

<p>Bosan dengan olahan ayam yang&nbsp;<em>gitu gitu aja</em>? Jika kamu pecinta&nbsp;<em>chinese food</em>, ngohiong ayam dapat menjadi alternatif mengolah stok ayam yang kamu miliki di rumah!</p>
<p>Ngohiong sendiri adalah salah satu hidangan dari negeri Cina yang menyerupai lumpia atau <em>spring roll</em>. Ngohiong yang autentik memiliki isian khas seperti singkamas, bawang putih, bawang merah, daging babi, dan bubuk khusus yang terbuat dari lima bumbu yang berbeda.</p>
<p>Bubuk lima bumbu berasal dari provinsi Sichuan Cina yang berisikan adas bintang, cengkeh, kayu manis, biji adas, dan juga lada Sichuan.</p>
<p>Bubuk lima bumbu ini biasanya digunakan untuk menambahkan cita rasa pada daging dan sayuran di beberapa hidangan <em>chinese food</em>. Ada juga yang menggunakan bubuk ini sebagai tambahan untuk olesan ayam dan daging babi sebelum dimasak.&nbsp;</p>
<p>Di hidangan ngohiong ayam sendiri, bubuk lima bumbu ini diaduk bersama dengan adonan ayam dan bahan lainnya sebagai bumbu utama. Setelah selesai digoreng, biasanya ngohiong ayam ini akan disajikan dengan tambahan saus celup unik yang terbuat dari cuka, kecap, dan bawang putih.&nbsp;</p>
<p>Di Indonesia, ngohiong autentik yang berisikan daging babi masih bisa kamu temukan di rumah makan <em>chinese food</em>. Tapi, kalau kamu ingin membuat ngohiong versi halalnya, Yummy App sudah menyediakan resep ngohiong ayam simpel dan bisa kamu buat di rumah. Simak cara membuat ngohiong ayam di bawah ini ya!</p><h2>Resep Ngohiong Ayam Simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/603e08702e3978afbcc3f19a90079dd1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/tedespinuevaphotography/19041119341/" target="_blank">Flickr</a></span></div><h3><strong>Bahan Utama:</strong></h3>
<ul>
<li>250 gram fillet dada ayam, cincang halus;</li>
<li>1 sdt bumbu ngohiong;</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan;</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Merica secukupnya;</li>
<li>Minyak goreng secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan Kulit:</strong></h3>
<ul>
<li>3-4 sdm tepung terigu;</li>
<li>1 sdm tepung tapioka;</li>
<li>1 butir telur;</li>
<li>Air secukupnya;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Opsi lainnya, kamu bisa menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi agar lebih praktis.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan Saus:</strong></h3>
<ul>
<li>3 sdm cuka pedas;</li>
<li>3 sdm kecap;</li>
<li>1 siung bawang putih (digeprek dan dicincang).</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara Membuat Ngohiong Ayam:</strong></h3>
<ul>
<li>Pertama-tama, haluskan bumbu menjadi satu;</li>
<li>Marinasi ayam dengan bumbu. Campur rata ayam cincang, bumbu ngohiong, kaldu bubuk, garam dan merica;</li>
<li>Selagi ayam dimarinasi, kamu bisa membuat kulit lumpianya terlebih dahulu. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur, beri air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan terasa licin;</li>
<li>Buat dadaran kulit menggunakan wajan yang anti lengket, gunakan juga api kecil;</li>
<li>Buat kulit lumpia yang tidak terlalu garing. Setelah sisi terluar kulit lumpia sudah sedikit mengering, angkat dan tiriskan;</li>
<li>Siapkan kulit, ambil adonan ayam secukupnya;</li>
<li>Lipat seperti melipat lumpia, lakukan hingga adonan habis;</li>
<li>Potong-potong ngohiong ayam sesuai selera (ngohiong ayam yang belum digoreng bisa disimpan di dalam <em>freezer</em> dan digoreng kapanpun kamu mau);</li>
<li>Setelah itu, panaskan minyak. Goreng ngohiong ayam hingga matang dan berubah warna menjadi coklat keemasan (sekitar 3-5 menit);</li>
<li>Ngohiong ayam siap disajikan.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara Membuat Saus Ngohiong:</strong></h3>
<ul>
<li>Untuk saus celupannya, kamu hanya perlu menggabungkan cuka, kecap, dan bawang putih ke dalam mangkuk. Saus pun siap disajikan.</li>
</ul><p>Gimana? Tertarik untuk mencoba resep ngohiong ayam ini? Resep ini juga akan sangat pas kamu hidangkan sebagai makanan pendamping di hidangan perayaan Imlek tahun ini. Selamat mencoba ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Pernah dengar ngohiong ayam yang terkenal di daerah Menteng, Jakarta? Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ngohiong ayam simpel dan halal ala Yummy App ini

Resep Aglio Olio With Garlic #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Aglio Olio With Garlic #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan