Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, beri sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu kukus.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan kunyit.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit. Aduk.

Langkah 4

Masukkan tongkol suwir. Masak hingga bercampur rata, masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.

Langkah 5

Tongkol bisa diganti dengan ikan cakalang ya..

Bahan Utama

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Pampis Tongkol #JagoMasakMinggu9Periode3

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Korean Street Toast

Taiwanese Street Chicken

Brownies Kukus Ny. Liem

Campurkan kelapa parut, tepung ketan dan garam. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, bentuk segitiga. Beri 1,5 sdm campuran tepung, masukkan gula merah sisir ketengah tepung. Bungkus dan semat dengan lidi.

Panaskan kukusan. Kukus koyabu selama 25 menit.

Jika sudah matang, matikan api dan ambil koyabu. Sajikan hangat.

Olahan kue khas dari manado yang menggunakan kelapa parut.

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Kelapa

Tepung Beras

Koyabu #JagoMasakMinggu9Periode2

Kukus pisang selama 15 menit lalu kupas kulitnya dan sisihkan, lalu campur semua bahan A sampai kalis lalu bungkus dengan plastik wrap atau plastik biasa yang penting tertutup rapat simpan di lemari es selama 15 menit, yang bahan B juga lakukan sama seperti A ya. Adonan B juga simpan selama 15 menit

Setelah 15 menit keluarkan adonan A lalu timbang saya berat per adonan 12-13 gr, lalu bulatkan, untuk yang adonan B juga sama ya setelah 15 menit keluar kan dari lemari es dan timbang, beratnya Saya pakai 24-25 gr

Adonan B pipihkan lalu adonan A bungkus dengan adonan B, untuk yg bagian kerkerut taro di bawah ya, lakukan sampai selesai, diamkan minimal 1 jam, makin lama makin bagus apalagi kalau sampai berminyak

Setelah didiamkan beberapa lama kemudian ambil adonan lalu pipihkan, tidak tipis atau tebal, sedang saja ya, lalu gulung dan pipihkan lagi memanjang, setelah itu gulung lagi hasilnya seperti di gambar lalu tekan sedikit dengan menggunakan tangan agar lebih pipih, lakukan sampai selesai

Proses untuk memberi isian, pipihkan adonan untuk bagian pinggir usahakan agar lebih tipis lalu bagian tengah isi dengan selain coklat, ambil pisang yang sudah di potong sesuai selera belah tengahnya isikan dengan selain coklat lalu taruh pisah tindih di atas coklat tadi.

lipat kanan kiri lalu lipat lagi atas bawahnya, untuk isian keju lakukan seperti isian coklat ya, belah pisah lalu isi dengan potongan keju yg memanjang dan masukan ke dalam pisang, lalu bungkus dengan cara di lipat ya

Langkah 6

Panggang bolen di suhu 180°c selama 20 menit api atas bawah, sesuaikan oven masing2 ya, jika memanggang lebih dari 1 loyang bisa tukar posisi loyang saat memanggang, sering di cek saja.

Langkah 7

Setelah 20 menit keluarkan lalu oles dengan kuning telur dan beri topping Ceres / keju untuk menandai isian dalamnya, lalu panggang lagi selama 10-15 menit

Langkah 8

Alhamdulillah selesai sudah prosesnya, butuh kesabaran memang untuk membuat bolen 🤭

Langkah 9

Bolen siap untuk menemani teman ngopi/teh mu 🤭 saya lebih suka yang rasa coklat karena coklatnya lumer di mulut

Langkah 10

Cemilan favorit buat temen kopi/teh, karena dulu sering banget suka beli bolen penasaran juga cara bikinnya, akhirnya cobalah buat, alhamdulillah.. Soal rasa enakk, cuma memang harus butuh kesabaran untuk membuat kue satu ini 🤭 cocok banget untuk usaha jualan juga yaa

Halal

No Alcohol

Keju

Pisang

Tepung

Bolen pisang coklat & keju

Masukkan wortel yang sudah di iris serong, daun bawang ,dan 3 butir telur, kocok lepas.

Tambahkan kaldu dan garam, goreng telur di atas wajan jangan langsung di balik karena telur gampang pecah. Setelah agak kering angkat dan tiriskan.

Tumis wortel dan bawang bombay hingga layu, masukkan saus tiram, tambahkan air, aduk dan tambahkan saus tiram / saus asam manis, dan aduk hingga rata.Tambahkan tepung maizena agar agak kental sedikit.

Letakkan fuyunghai di atas piring, lalu tuang kuah di atasnya.

Salah satu chinese food favorit keluarga.

butir

Buah

Saus

Tiram

Asam

Maizena

Fuyunghai #INDONESIAKAYA

Jadikan satu bahan tepung pelapis, aduk rata

Potong dada ayam jadi lebih kecil, ketebalan kurang lebih 1.5 cm. Marinasi ayam dengan garam dan merica. Diamkan minimal 15 menit

Ambil sedikit bagian dari tepung pelapis, encerkan dengan air. Siapkan pula tepung panir

Setelah 15 menit marinasi, balur ayam dengan tepung kering lalu celupkan ke tepung basah, setelah itu balur dengan tepung panir

Lakukan sampai semua ayam selesai dibalur tepung panir. Masukan dalam frezzer minimal 15 menit agar tepung menempel ke ayam

Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayam dan balik sampai berwarna kecoklatan atau matang. Angkat dan tiriskan

Sajikan hangat, dapat pula dipotong agar lebih mudah disantap

Anak-anak suka banget klo ayamnya dibikin gini, bisa abis banyak banget makannya. Sengaja dibikin kecil jadi ga susah makannya 😊

Tepung Pelapis

Tepung Maizena

Tepung Roti

Mini Katsu

mixer margarin dan gula sampai mengembang.

masukkan kuning telur dan pasta vanila, mixer sampai rata. matikan mixer.

masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder. aduk sampai rata.

aduk dengan spatula sampai tercampur rata. ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat lalu taruh di atas loyang yang dioles tipis margarin.

tekan dengan garpu untuk hiasan. panaskan oven di suhu 160° lalu panggang adonan 30 menit sampai matang atau sesuaikan oven masing-masing. angkat dan tunggu dingin lalu simpan toples.

Gula

Kayu Manis

Kurma

Mentega

Oatmel Kurma Cookies

Cuci pare,belah lalu buang bagian tengahnya kemudian iris tipis.

Beri garam lalu remas hingga berair, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Iris korek tempe lalu goreng hingga matang.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tempe lalu tumis bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Beri air, bumbui garam kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Terakhir masukkan tempe dan tomat aduk rata.

Masak hingga matang,air asat dan bumbu meresap.

Pare

Tomat

Tumis Pare Tempe Tomat

giling dan ratakan, potong kurang lebih ukuran 10 cm.

lipat kiri,kanan,atas dan bawah lalu olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut. panggang selama 20-30 menit sampai matang. angkat lalu sajikan.

Susu

Pisang Bolen Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan kembang kol, wortel, dan air bumbui garam, lada, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata, masak kembang kol sampai setengah matang.

Terakhir masukan sawi hijau aduk rata tes rasa, masak sebentar.

Matikan api, pindahkan ke piring dan sajikan.

Resep capcay goreng yang enak dan mudah dibuat. #JagoMasakMinggu8Periode2

Capcay goreng selalu jadi andalan untuk menu makan bersama keluarga. Simak resep capcay goreng yang gurih dan nikmat dari Yummy App berikut ini.

Resep Capcay Goreng Gurih dan Nikmat

Selamat pagi mbak sektor recook cap cay goreng nya ya enak pakai banget terimakasih banyak inspirasi resep
#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Goreng

Masukkan terigu, telur, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan air ke dalam wadah.

Uleni dengan tangan sampai tercampur rata.

Kemudian uleni dengan mixer sampai kalis elastis.

Kempiskan adonan, uleni sebentar. Kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian. Gilas melebar 1 bagian adonan. Pindahkan ke loyang yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Lakukan hal yang sama pada 1 bagian adonan. Diamkan lagi selama 1 jama sampai mengembang.

Setelah mengembang, olesi permukaanya dengan saos tomat. Tata sosis lalu beri keju parut, saoa tomat dan mayonaise. Taburi dengan oregano.

Toping :

Oregano

Ragi

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Simple #DiRecookYummy

Potong kecil ayam bagian paha , bawang putih goreng dan blender halus

Beri tepung tapioka  garam, kecap asin, kaldu jamur aduk merata

Taroh adonan di atas kulit yang sudah di potong

Bentuk bulatan dan siap di goreng atau di simpan  dalam flezer

Alat

Garam

Jamur

Ayam rambutan

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu jamur , aduk hingga rata.

Didihkan air yg sudah dicampur dengan bawang putih halus.

Campurkan air mendidih ke adonan tepung, aduk hingga rata/kalis. Bentuk adonan bulat bulat dengan diisi keju.

Masukkan adonan cimol yg sudah dibulatkan ke telur dengan campuran sedikit air.

Selimuti dengan telung roti hingga kulit tertutup.

Masukkan ke dalam freezer sekitar 15 menit. Kemudian goreng dengan api kecil dan sedikit minyak. Jika dirasa cukup matang, tiriskan dan tambahkan bumbu bubuk rasa keju manis/balado/ sesuai selera. Sajikan!!

Cemilan aci crispy yg didalamnya ada keju lumerr, cocok untuk pecinta jajanan aci dan keju, ayoo recook!!

Tapioka

Terigu

Kaldu

Lada

Cimol Keju Crispy

Kupas pisang, kemudian pilah pisang menjadi 4 bagian. Gunakan pisau tajam.

Cuci bersih, lalu rendam dengan air garam diamkan selama 5 menit agar rasa asin meresap ke dalam pisang.

Siapakan wajan, panaskan 1 liter minyak, lalu masukan beberapa potong pisang, tunggu sampai warna pisang menjadi kuning keemasan, menggoreng dengan nyala api sedang biar tidak cepat gosong.

kemudian angkat tiriskan dan sajikan selagi masih hangat.

"Cemilan renyah, gurih, garing, dimarinasi dengan air garam. dan disini saya cuma pake bahan seadanya, dan yang ada hanya bumbu balado jadi topingnya pake balado aja, bisa ganti toping dengan susu coklat dan keju pasti manisnya poll. Kalau untu toping coklat keju, pisangnya harus dimarinasi dengan air gula ya."

Alat & Perlangkapan

Pisang Goreng Simpel Balado

Siapkan wadah,campur tepung terigu, mentega, dan kental manis.

Cetak adonan kedalam teflon mini dengan cara ditekan-tekan kemudian tusuk dengan garpu.

Panggang kurang lebih 15 menit dengan api kecil, jika sudah matang angkat kemudian beri topping selai blueberry, sajikan.

hi mba.. saya setor mini pienya. saya isi dengan coklat. terima kasih untuk inspirasinya. ini saya sengaja bikin untuk suguhan lebaran. lucu ya mini mini, jadi kalau tamu makan enak langsung one bite.. #recookyummy

Resep Es Kepal Matcha #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kepal Matcha #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol