Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih terong dan asin jambal, lalu sisihkan.

Langkah 1

Goreng sebentar asin jambal hingga kuning kecoklatan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus,cabe iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Masukan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk dan masak hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Lalu tambahkan asin jambal yang sudah di goreng tadi.

Langkah 7

Aduk hingga rata lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Langkah 8

Enak, tingkat Kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Santan

Terong

Terong Asin Jambal Kuah Santan

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat! 

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan buah naga, tidak perlu ditambahkan air.

Rebus air kemudian tambahkan teh. Masak hingga berubah warna.

Saring teh lalu tuang perlahan di atas jus buah naga.

Buah Naga

Es Batu

Dragon Fruit Iced Tea #JagoMasak2022

Potong buncis kecil-kecil, pipil jagung manis dan potong dadu wortelnya, cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan wortel, buncis lalu tuang air. Masak hingga setengah matang.

Masukkan jagung manis, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, angkat dan sajikan.

Bawang Putih

Buncis

Garam

Jagung

Wortel

Tumis Buncis, Wortel dan Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Belah kepala ikan tombro menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci kembali hingga bersih.

Rebus air daun jeruk dan asam jawa hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ikan tombro dan garam. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

Lalu masukkan tomat dan daun bawang, biarkan mendidih sesaat. Lalu angkat.

Tuang kelo kuning di mangkuk dan siap disajikan.

Masakan ini banyak dijumpai di kota Lamongan, Jawa Timur. Rasanya pedas, asam, asin, dan gurih. Gunakan ikan segar agar rasanya lezat dan tidak amis.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Kunyit

Kelo Kuning Kepala Ikan Tombro

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir dan ragi. Kemudian tuang perlahan  sedikit sedikit susu cair/air, SP dan susu kental manis, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga adonan benar benar kalis.

Ambil adonan, bulatkan kecil- kecil kemudian pipihkan, biarkan adonan mengembang 2x lipat dan terasa ringan.

Goreng dengan api kecil hingga kedua sisi matang, sekali balik saja.

Angkat dan tiriskan donat, biarkan donat dingin dengan suhu ruang.

Lumuri donat dengan gula halus hingga rata, kemudian tekan salah satu sisi donat sampai agak kedalam.

Isi bekas tekanan pada donat tadi dengan selai cokelat.

Donat bomboloni yang montok montok, lembut banget..

Bagaimana cara membuat donat bomboloni yang empuk dan mudah dibuat? Simak resep dobat bomboloni dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Donat Bomboloni Empuk dan Mudah Dibuat - Yummy App

Tepung

Gula

Susu

Margarin

Ragi

Cokelat

Donat Bomboloni

Dalam wadah masukan telur, gula, garam, vanili dan SP.

Masukan santan, air dan tepung secara bertahap.

Bagi adonan menjadi 3 warna atau sesuai selera.

Tuang adonan sesuai warna yang di inginkan lalu kukus 25 menit, alasi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes di bolu.

Salah satu snack box kemaren pas dapet giliran arisan. Gampang buatnya dan dapet lumayan banyak.

Halal

Bolu Kukus Santan

Capcay 8 Bahan

Roti Sosis 8

Bubur MPASI 8+ #MPASIEkstraPoin

Jagung Susu Keju MPASI 8+

Abon Ikan Tenggiri MPASI 8+

MPASI 8+ Pure Labu Kuning Keju

Tropical Chocolate Pudding Yummy 8 #PuddingCantikuntukYummy

Ma Lai Go (馬拉糕) #ImlekanDiYummy

Bubur Sop Daging MPASI (8 bulan+)

MPASI 8+ Bubur Nasi Tahu Wortel

MPASI 8+ Nasi Tim Telur Puyuh Kelor

Nasi Goreng Brokoli Sosis Wortel #ResepSehat7Hari

Masak air dan margarin hingga mendidih. Matikan api.

Tambahkan tepung terigu dan gula halus. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula. Masak kembali hingga kalis kurleb selama 1-2 menit.

Pindahkan ke wadah dan biarkan hingga hangat. Mixer adonan dan tambahkan telur satu persatu. Tambahkan pula pewarna merah. Mixer hingga tercampur rata.

Masukkan adonan choux dalam plastik segitiga.

Semprotkan adonan (tanpa spuit) untuk membuat kepala dan leher angsa ke atas loyang yang dialasi baking paper. Semprotkan pula adonan (menggunakan spuit) untuk badan angsa.

Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit dan lanjutkan pada suhu 180°C selama 25-30 menit.

Untuk membuat vla, masak susu, gula, vanili bubuk, dan garam hingga gula larut. Ambil sedikit campuran susu dan tambahkan maizena, terigu, serta kuning telur. Aduk rata menggunakan whisk. Tuang campuran maizena ke dalam campuran susu. Masak hingga mengental. Matikan api. Tambahkan margarin dan aduk rata.

Belah badan angsa secara horisontal menjadi dua bagian. Ambil bagian atasnya dan belah lagi menjadi dua bagian untuk sayapnya. Isi badan angsa dengan vla dan susun sayap beserta lehernya. Sajikan.

Salah satu pilihan kreasi bentuk kue sus.

Mentega

Kue Sus Bentuk Angsa Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih pakcoy jangan lupa buang bonggolnya. Kemudian rebus, tiriskan

Goreng bawang putih (sebagian saja untuk taburan) hingga keemasan, angkat, tiriskan

Tumis bawang putih hingga harum. Beri secukupnya air, saos tiram, garam dan kaldu jamur

Tunggu hingga mendidih, masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sampai kekentalan yang diinginkan

Tata pakcoy dalam piring saji, siram dengan kuah. Taburi dengan bawang putih goreng

Sayur saus tiram ala Chinese kali ini saya gunakan sawi pakcoy. Biasanya disajikan bersama bawang putih yang digoreng, ini saya skip ya. Tapi di step akan saya share juga bawang putih gorengnya

Tiap ke restoran chinese food selalu beli menu ini, tapi ternyata bikin sendiri sama enaknya dan lebih murah 😂
Makasih mbak untuk resepnya, sukses selalu, ini saya tambah bawang putih goreng
#JagoMasakMaret

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Pakcoy Saus Tiram #ImlekanDiYummy

Makanan manis termasuk cemilan merupakan menu makanan yang memberikan rasa nikmat. Ada banyak ide resep makanan manis yang enak dan sederhana di Yummy App.

Daftar Makanan Manis yang Enak dan Sederhana | Yummy App

Makanan Manis

Puding Kopi Biskuit

Molen Mini

Bolu gulung selai durian

Selai Pepaya Bunga Telang

Bubur Putih (Bubur Sum - sum)

Churros Spanish Authentic

Pia Basah Isi Coklat Hazelnut

Rice Kheer Versi Simple

Cenil Kanji

Kolang Kaling Pandan

Khanom Tako Thai

Pastry Cromboloni

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, lengkuas dan daun salam dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan ikan teri, terasi, gula pasir, garam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa nya. Masak hingga bumbu meresep. Matikan api dan siap untuk disajikan.

Yummy, bikin pengen nyendok nasi anget terus.

Ikan Teri

Oseng Teri Cabai Hijau #JagoMasakMinggu10

Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.

Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni, jangan sampai terlalu lembek.

Ambil 1 adonan kulit, kemudian isi dengan kacang hijau kupas,bulatkan, pastikan semuanya rapat.

Goreng onde-onde dengan api kecil sambil di aduk hingga mengambang dan berwarna kuning keemasan, sajikan.

Isian

Beras Ketan

Kacang Hijau

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Onde-Onde Mini Kopong

Panaskan margarin, lalu tumis makaroni sebentar. 
Pinggirkan.

Aduk rata, bumbui dengan garam dan penyedap.

Tambahkan bubuk balado dan bubuk cabe, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. 
Masak sampai bawang agak layu. 
Siap disajikan.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Makaroni Telur Balado

Masukkan singkong parut, kelapa parut, gula, dan garam kedalam wadah. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan DCC kemudian bulatkan.

Celupkan dalam larutan terigu, lalu gulingkan pada tepung panir sampai terbalut rata. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat.

Dengan isian coklat yang lumer, enak banget.

Singkong

Kelapa

Bola Singkong Isi Coklat

Bersihkan kentang, kemudian rebus hingga empuk

Hancurkan kentang yang sudah direbus, sisihkan

Siapkan bahan adonan. Campurkan kentang, tepung terigu protein tinggi, telur, mentega, ragi, gula, dan susu bubuk. Ratakan hingga kalis, dengan bantuan air yang dituang sedikit demi sedikit. Jika sudah kalis taburi dengan tepung terigu serba guna agar adonan tidak menempel di tangan saat dibentuk

Setelah kalis, diamkan 30 menit, tutup dengan kain serbet

Setelah itu ambil adonan masing-masing sekitar 25 gr, lalu pipihkan dan isi gula merah. Bentuk bulat-bulat, sisihkan

Panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga kecoklatan

Resep Mie Goreng Nyemek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Nyemek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

​Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Yuk Kenalan Sama Shiratama Dango, Kreasi Dessert Tradisional Jepang!

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Jangan Asal Pakai, Pilih Tepung Sesuai Kegunaannya

Bikin Furikake Sendiri, Yuk! Taburan Ala Jepang yang Gurih dan Lezat

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet