Campur jadi satu bahan cilok uleni hingga kalis

Langkah 1

Ambil adonan cilok dan gulung bulatkan hingga adonan habis

Langkah 2

Siapkan panci dan air rebus hingga cilok mengapung

Langkah 3

Haluskan bumbu lalu tumis dengan secukupnya minyak hingga harum

Langkah 4

Tambahkan air dan masukkan tetelan tulang ayam tambahkan garam kaldu dan daun bawang rebus hingga mendidih

Langkah 5

Lalu masukkan cilok ke dalam kuah rebus sebentar dan sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Tepung Tapioka

Cilok Kuah

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu hingga wangi.

Masukkan ayam lalu tuang air masak hingga ayam empuk.

Masukkan garam, kaldu dan gula pasir dan aduk rata.

Masukkan rawit, daun bawang, dan santan aduk rata masak sambil di aduk sampai kuah sedikit menyusut.

Ini beneran enaaaaakkkk banget
gurih,pedas rasa smoky yang khas banget.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Santan

Ayam Lodho

Cuci bersih ikan, lalu potong sesuai selera ( ikan 1 ekor utuh juga bisa ya bund ), sisihkan

Potong ujung tangkai cabe rawit, dan iris tomat, sisihkan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan cabe rawit, masak sampai matang

Tambahkan air, garam, kaldu ayam, penyedap, merica, dan gula pasir, masak sampai mendidih

Masukan ikan, lalu ungkeb sampai air menyusut dan ikan matang

Masukan potongan tomat, lalu koreksi rasa, (bisa di tambahkan daun bawang jika suka) kemudian sajikan sengan nasi hangat atau nasi liwt

Resep dari alm ibu, bisa pake ikan air tawar apa saja rasanya tetap enak

Bahan Penyedap

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Serai

Tomat

Ikan bumbu kuning

Campur bubuk jelly, air dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan es batu yang sudah dihancurkan aduk menggunakan whisk sampai jelly hancur dan seperti lumut.

Kerok melon menggunakan kerokan kelapa muda.

Selanjutnya pindahkan jelly lumut kedalam mangkuk berisi melon.

Tambahkan susu cair dan kental manis secukupnya.

Langkah 7

Dinikmati saat cuaca panas, cocok sekali.

Bubuk Jelly

Melon

Susu

Es Lumut Melon

Siapkan bahan. Cuci dan potong-potong stroberi.

Masukkan semua bahan kedalam blender. Campur sampai semua bahan hancur.

Tuang kedalam gelas yang sudah diberi batu es.

Minuman yang pas saat siang hari yang cerah.

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Strawberry

Jus Strawberry

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan jintan.

Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Masukkan ayam segar yang sudah bersih kemudian kecilkan api.

Tuang air hingga ayam tenggelam. Aduk-aduk, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Biarkan hingga air surut sesekali diaduk agar tidak gosong.

Setelah air surut ayam siap digoreng/dibakar sesuai selera.

Saya bakar di atas teflon dengan sedikit mentega. Siap disantap dengan nasi hangat/sambal.

Bisa digoreng, bakar, dan panggang setelah bumbu surut.

butir

Merica

Ketumbar

Jintan

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Jeruk

Gula

Garam

Penyedap

Minyak

Ayam Jintan #LebihSehat

Rebus air sampai mendidih, masukkan tulang ayam. Rebus sampai mendidih dan keluar kotorannya. Matikan kompor lalu saring airnya, buang busa kotoran saja. Rebus kembali kuah dan tulang ayam dengan api sedang.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum dan layu. Masukkan dalam panci berisi kuah sop.

Masukkan wortel, kacang kapri dan daun seledri.

Bumbui kecap asin, merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sawi putih, aduk rata. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Ada sisa tulang ayam saat membuat fillet daging ayam. Dimanfaatkan untuk membuat sop dengan kuah kaldu dari tulang ayam, ditambah sayuran kapri, wortel dan sawi putih yang lezat dan enak.

Bumbu :

Bawang Bombay

Kecap Asin

Sop Kapri Tulang Ayam

Potong Crabstick dan sosis menjadi kecil.

Campurkan nasi,sosis,nori dan mayonaise original, kecap asin lalu aduk rata.

Susun crabstik dan mayonaise pedas diatasnya dan beri taburan cabe bubuk.

Kukus selama 15 menit lalu angkat dan sajikan.

Hai mba setor rikuk mentai rice kukusnya ^^ karena saya anak kost gak ada oven dan kebetulan kepingin banget makan mentai, jadilag scroll cari2 resep di yummy apps mentai rice kukus dan ketemulah resepnya mba. Soooo yummy 🤤 aku modif resepnya karena menyesuaikan bahan di dapur ku. So far masih enakkk 🤤🤤 thanks y mba inspirasinya ^^ #JagoMasakMaret

Crab Stick

Mayonaise

Nori

Sosis

Sosis Mentai Rice #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan bahan sambal seperti cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang merah, iris-iris besar bahan tersebut.

Masukkan terasi bakar goreng bersama bahan lainnya hingga layu.

Beri garam dan gula aren secukupnya, haluskan.

Bawang Merah

Gula Merah

Terasi

Sambal Terasi Gula Aren

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, dan serai hingga bumbu matang.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang dan tahu, masak hingga matang.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk perlahan hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Kacang

Buah

Tahu

Salam

Kaldu

Jamur

Cabai

Pala

Gulai Kacang Panjang dan Tahu

Petik kangkung, rendam dengan air garam sebentar sambil menunggu air mendidih.

Masukkan sedikit garam ada air rebusan cabe, masukkan kangkung lalu rebus sampai matang.

Haluskan cabe, terasi, gula merah, garam dan air asam jawa.

Angkat kangkung lalu siram dengan air dingin. Masukkan ke dalam piring saji, tambahan bumbu yang sudah dihaluskan tadi di atasnnya. Rujak kangkung siap disantap dengan kerupuk.

Pengen makan rujak tapi gak ada stok buah di rumah.

Asam Jawa

Kangkung

Rujak Kangkung

Cuci timun hingga bersih dan potong sesuai selera.

Masukkan timun yang sudah dipotong, tambahkan 1/2 sdt garam, sejumput gula dan cuka, aduk- aduk dan diamkan biar menjadi acar.

Cuci sawi hingga bersih dan potong- potong.

Cuci wortel hingga bersih dan potong- potong.

Cuci hingga bersih dan potong-potong daun pre.

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayam.

Langkah 8

Masukkan wortel yang sudah dipotong dan kaldu ayam.

Langkah 9

Masukkan sawi setelah wortel agak matang.

Langkah 10

Larutkan tepung tapioka dengan air secukupnya.

Langkah 11

Masukkan garam, gula, kaldu jamur bubur, saos tiram, minyak ikan, dan merica kemudian aduk- aduk.

Langkah 12

Masukkan telur kocok, biarkan sebentar, jangan diaduk dahulu sampai telur agak matang.

Langkah 13

Setelah telur matang, masukkan larutan tepung tapioka.

Langkah 14

Masukkan daun pre dan aduk kembali, tambahkan seledri jika suka, sayur sudah siap, diamkan sebentar.

Langkah 15

Langkah 16

Langkah 17

Langkah 18

Sajikan nasi di atas piring dan siram dengan sayur yang sudah matang, tambahkan  acar, sajikan.

Langkah 19

Sawi

Wortel

Telur

Nasi

Margarin

Timun

Cuka

Tepung

Tapioka

Saus

Tiram

Nasi Ayam Surabaya #INDONESIAKAYA

Wortel dipotong korek api dan kubis dirajang halus.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan masak sampai wortel layu.

Masukkan kubis dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk serta saos tiram, aduk rata.

Pinggirkan sayur, masukkan telor dan buat orak-arik, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata sebentar dan sajikan.

Sayur dan telurnya pepaduan yang mantap sedap ini 🥰😍 #RecookYummy

Kubis

Orak Arik Telur Sayur

Rebus daun pepaya di air mendidih sekitar 3 menit.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai merah.

Masukkan ikan teri medan dan tumis sampai sedikit kering.

Masukkan daun pepaya dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai tercampur, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Ikan Teri

Lada

Tumis Daun Pepaya Teri Medan

Blender daging sapi dan es batu hingga halus, masukkan ke dalam wadah.

Masukkan tepung tapioka dan Masako® Rasa Sapi ke dalam wadah yang berisi daging sapi giling, aduk rata.

Panaskan air, rebus pentol hingga matang. Angkat dan sajikan.

Berasal dari Jawa Timur, pentol menjadi salah satu jajanan yang populer di Indonesia. Baik anak-anak sampai orang dewasa, pasti senang menikmatinya. Sekarang, Mama bisa loh masak pentol sendiri! Jangan lupa, tambahkan Masako® Rasa Sapi yang dibuat dengan perpaduan sempurna antara daging segar berkualitas, bumbu, dan rempah pilihan sehingga praktis menyempurnakan kelezatan Pentol Sapi ala Masako® Mama.

Bahan

Daging Sapi

Pentol Sapi ala Masako®

Panaskan Oven Suhu 160°c api atas bawah, di sisi lain dalam wadah kering ayak jadi satu tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilla bubuk lalu sisihkan.

Dalam wadah lain kocok mentega dan gula hingga terlihat halus lembut.

Kemudian tambahkan pasta red velvet aduk  rata.

Masukkan campuran tepung yang sudah di ayak aduk  pakai spatula hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga jadi adonan kalis.

Setelah jadi adonan pipihkan dan gilas kemudian bentuk dengan cara tekan pakai tutup botol atau ring bulat.

Setelah di bentuk koin tata di loyang yang di alas pakai kertas baking  dan taken pakai Oreo asli untuk mendapatkan motif Oreo.

Hanya modal 5 Ribu, tapi rasa mirip lo sama Oreo yang lagi viral itu!

Resep Alpukat Kocok Milo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Kocok Milo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya