Resep Apple Strudel #JagoMasakMinggu2Periode3
diah ayu ap
5.0
(14 Rating)
Masih dengan resep puff pastry no korsvet.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Oven
Cara Membuat
Langkah 1
Adonan A, campur tepung terigu, margarin, dan mentega serta minyak goreng. aduk hingga rata, sisihkan.
Langkah 2
Adonan B, campur tepung terigu, margarin, mentega, gula halus dan air, aduk hingga merata dan sisihkan. Diamkan 30 menit.
Langkah 3
Kupas apel lalu potong dadu. Campurkan dengan gula palm dan bubuk kayu manis aduk rata.
Langkah 4
Gilas adonan B, lalu taruh adonan A diatasnya.
Langkah 5
lipat seperti amplop. kemudian gilas hingga tipis, lipat lagi seperti amplop,lalu gilas tipis, lakukan 3 kali ulangan.
Langkah 6
Adonan yang sudah digilas tipis dibentuk persegi panjang. Taruh tepung roti diatas adonan bagian tengah, disusul dengan apel diatasnya. Potong pinggiran melebar kanan kiri sampai bawah.
Langkah 7
Kemudian lipat dan tutup bagian apel seperti mengepang.
Langkah 8
Panaskan oven 170 C. Olesi permukaan dengan kuning telur, kemudian panggang hingga matang sekitar 45 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
