Siapkan tahu goreng, kemudian potong-potong.

Langkah 1

Pecahan dua butir telur, kocok lepas hingga berbuih.

Langkah 2

Masukan tahu, tepung beras, bawang merah, dan sisa bumbu lainnya.

Langkah 3

Aduk hingga merata, dan tepung tidak bergerenjil. Lalu panaskan wajan.

Langkah 4

Tuangkan kocokan telur ke dalam wajan panas, masak di api sedang hingga matang di kedua sisinya. Siap disajikan.

Langkah 5

Simpel, mudah, dan cepat buatnya. Sangat cocok sebagai sarapan yang kaya protein selamat mencoba!

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Telur

Tepung Beras

Omelet Tahu

Kumpulan resep lengkap dengan panduannya, yang dibuat oleh Official Chef dari Yummy App. Dijamin lezat dan siapapun bisa buat.

Chef Yummy

Saus Koloke Ayam

Menyimpan Ketupat

Puding Jasuke

Es Kopyor Madu

Gurame Pesmol

Tumis Ayam Serai

Sambal Colo-Colo

Potato Salad Tempe

Oseng Tempe Buncis

Krecek Pedas

Asinan Jakarta

Teh Susu Kedelai Cincau

Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam selama 1-2 jam. Rendam lebih lama bisa mempercepat proses merebus saat memasak.

Rebus kacang hijau dengan 4.5L air hingga kacang hijau mengempuk.

Jika sudah empuk seperti ini tambah air 1.5L air.

Tambahkan santan, gula, garam, daun pandan dan aduk-aduk.

Jika mendidih kembali tambahkan nangka aduk sebentar dan matikan api.

Langkah 6

Makanan favorit saya semasa kecil, paling suka jika ibu bikin untuk saya. Rasanya terkenang hingga saat ini

Kacang

Nangka

Santan

Gula

Garam

Kolak Kacang Hijau Nangka

Bersihkan ikan, cuci lalu oleskan jeruk nipis merata, diamkan sejenak/ 15menit agar tidak amis.

Lalu bilas ikan dan letakkan dalam mangkuk atau wajan kukusan. Lumuri ikan dengan kecap asin dan taburi irisan jahe sebagian, lalu kukus 25-30 menit dengan api sedang.

Sambil mengukus ikan, tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai kecoklatan, masukkan air matang, saos tiram, garam, gula dan kecap manis. Koreksi rasa, lalu masukkan cabe lalu tumis sebentar lalu matikan kompor.

Angkat ikan dari kukusan lalu tata di piring saji dan jangan dengan kuahnya. Lalu tuang tumisan saos tadi ke atas ikan.

Taburkan sisa jahe, daun bawang dan daun ketumbar.

Kakap bisa diganti ikan yang lain ya, misalnya kerapu juga cocok.. dicoba yuk 🤩

Daun Bawang

Ikan

Kakap Merah Steam Hongkong

Kemudian masukkan bahan B. 
Mixer kembali hingga kalis elastis.

Biarkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan plastik wrap. 
Setelah mengembang, lalu kempiskan.

Bagi adonan menjadi bulatan kecil, timbang dengan berat 40 gr. 
Biarkan kembali selama 20 menit.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, lalu letakkan adonan, tusuk bagian atas adonan dengan garpu.

Langkah 7

Beri olesan saus bolognese, lalu ratakan.

Langkah 8

Kemudian tambahkan beef pepperoni, daun parsley, keju parut, dan mayonnaise. 
Panggang dengan oven suhu 160°C selama 15-20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Bahan A

Bahan  Topping

Bahan Topping

Bahan B

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Saus Bolognese

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Mini Beef Pepperoni

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe 1/2 matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabe keriting hijau, daun salam dan lengkuas. Aduk rata dan masak sampai cabe cukup layu.

Masukkan tempe, bumbui dengan gula merah , kaldu sapi dan garam. Tuang air. Aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis, banyaknya kurang lebih 3sdm. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai bumbu menyerap kedalam masakan. Angkat. Siap disajikan.

Oseng tempe ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi berkat khas Wonogiri. Rasanya nikmat banget. Cobain yuk. Source : IG Diahdidi.

Bawang Putih

Tempe

Oseng Tempe khas Wonogiri

Kukus labu kuning sampai empuk dan matang.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Bumbui lada hitam, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang dan meletup-letup.

Tuang dalam mangkok, beri toping ayam dan irisan daun bawang. Sajikan.

Gurih dan nikmat dinikmati hangat saat cuaca dingin.

Toping :

Ayam

Bawang Bombay

Labu

Sup Krim Labu Kuning

Rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih yang sudah digeprek

Masukkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan potongan daun bawang diatasnya dan siap disajikan

Sup Kecambah ala Korea yang super simpel bikinnya.

Kongnamul Guk Vegetarian

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan bakso dan wortel, tumis sampai sedikit layu.

Kemudian tuang air dan masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Porsi kecil untuk menu sarapan si kecil sebelum berangkat sekolah.

Bakso

Wortel

Tumis Bakso Wortel

Potong dadu ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci bilas hingga bersih.

Lalu tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak wijen. Masukkan bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan daun bawang dan cabe, aduk rata, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air, gula jawa, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Lalu tuang larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mengental.

Setelah itu masukkan ayam tepungnya, aduk rata, lalu angkat.

Ayam krispi beraroma wijen dan berbalut saus asin gurih yang kental ini sangat enak,selamat mencoba!

Mongolian Crispy Chicken

Siapkan loyang, alasi dengan plastik lalu olesi minyak goreng.

Campur semua bahan kecuali pisang dan pewarna makanan.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, dua bagian diberi pewarna dan satu bagian dibiarkan putih.

Kukus adonan warna hijau selama 7 menit dengan api sedang.

Setelah matang, tata pisang diatas adonan.

Kemudian tuang adonan warna putih, masak kembali 10 menit.

Setelah adonan putih matang, tata kembali pisang, kemudian tuangkan adonan merah. Masak lagi selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Jika tak ada daun pisang, loyang pun jadi.

Pewarna Makanan

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Loyang

Siapkan ikan mujaer. Belah dua kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, kemudian cuci bersih.

Tambahkan air dan tuang pada ikan. Diamkan selama 15 menit.

Siapkan tepung bumbu. Gulingkan ikan ke dalam tepung bumbu hingga seluruh sisinya terbalur.

Goreng sampai matang berwarna keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan sambal dengan goreng bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit sampai layu.

Ulek bersama gula dan garam sampai halus. Tuang minyak panas. Aduk rata. Sajikan bersama ikan mujaer.

Bismillah... Semoga resep yang saya bagi ini bisa bermanfaat buat mereka yang membutuhkan. Terima kasih Yummy....🙏🙏

Bumbu Marinasi :

Sambal Bawang :

Pelengkap :

Makasih resepnya, ikan dan sambelnya enak rasanya, anakku jadi suka
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Jahe

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Mujaer Goreng Tepung Sambal Bawang #1Resep1NasiBungkus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung, gula, dan garam menjadi satu.

Lalu tambahkan air ke dalam adonan campuran tepung kemudian aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis ke dalam adonan tepung, aduk lagi.

Kupas pisang, lalu tusuk dengan tusukan sate.

Balutkan pisang dengan lembaran kulit pangsit.

Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan, setelah matang angkat dan sajikan.

Buah

Tepung

Terigu

Susu

Pisang Rambutan #RabuEkstraPoin

Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai harum, masukkan serai dan daun salam.

Setelah daun salam layu, masukkan 750 ml santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk-aduk lalu tes rasa. Selanjutnya masukkan 65 ml santan kental/santan instan, masak kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor, kuah santan siap digunakan.

Tata bahan pelengkap di piring, tuangi dengan kuah santan. Taburi bawang goreng, beri kecap manis, sajikan dengan pelengkap lainnya.

Kupat Tahu merupakan salah satu janjanan legendaris di beberapa daerah. beda tempat beda pula cara penyajiannya. Seperti kupat tahu Padalarang yang saya buat ini, jajanan yang biasa bisa kita dapati di pagi hari di salah satu daerah di Jawa barat ini, mempunyai ciri khas yaitu kupat tahu yang di sajikan dengan kuah merah, rasanya pedas manis asam segar karena terdapat pemakaian tomat pada bumbunya, di coba bikin yuk.

Daun Salam

Kemiri

Ketupat

Serai

Kupat Tahu Padalarang #JajanDiRumah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Arroz Con Pollo #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Arroz Con Pollo #JagoMasakMinggu4Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya