Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng terong hingga setengah matang.

Langkah 3

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan saos tiram beri sedikit air dan penyedap.

Langkah 6

Masukkan irisan lombok ijo dan siap untuk disajikan.

Langkah 7

Buat terong tahu saos tiram sangat enak bisa buat referensi saat tanggal tua.

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Lada

Tahu

Terong

Terong Tahu Saos Tiram Lombok Ijo

Iris-iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan suir-suir ayam.

Makan siang kali ini, hanya memanfaatkan bahan makanan yang ada di rumah, ada sisa ayam bacem sayang kalo dibuang, ada telur sebutir, daun bawang selembar, dan bubuk kunyit, kencur sisa sedikit. Langsung aja buat nasi kunyit kencur ini, ternyata enak juga. Wajib dicoba ya. Sehat juga untuk menjaga imun tubuh.

Bahan pelengkap

Kencur

Kunyit

Nasi

Telur

Nasi Kunyit Kencur

Bersihkan kentang, buang kulitnya dan parut. Sisihkan.

Proses selanjutnya membuang pati kentang. Tuangkan air ke dalam kentang parut, kemudian aduk rata, setelah buang air dan peras kentang hingga kering. Lakukan hingga beberapa kali, dan pastikan kentang diperas dengan benar dan kering.

Siapkan parutan wortel dan Keju. Kemudian campurkan ke dalam parutan kentang.

Tambahkan tepung, telur, dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata. Ambil adonan secukupnya bulatkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Siap disajikan.

Menu ini salah satu menu MPASI sebagai camilan yang pasti anak-anak suka, juga bisa dinikmati semua anggota keluarga. Membuatnya gampang dan mudah, kandungannya cukup lengkap sudah mengandung sayur, karbohidrat, dan lemak.

Keju

Kentang

Tepung Maizena

Wortel

Pancake Kentang Wortel

Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin, lalu kupas dan sisihkan.

Bersihkan daging ayam dan potong sesuai selera, kemudian rebus dengan daun jeruk hingga mendidih. Buang air rebusan, lalu tambahkan air dan rebus kembali hingga empuk.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga bumbu harum dan matang.

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan ayam, lalu aduk rata.

Masukkan telur dan juga santan, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan gula dan garam, lalu aduk rata dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Dinikmati dengan lontong lebiiiih nikmat 🤭

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Santan

Opor Ayam dan Telur

Siapkan daging entog, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir dan garam.

Tunggu sampai daging entog empuk dan air habis.

Langkah 8

Aduk-aduk dan masak sampai air mendidih dan tanak, selama 10 menit, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat.

Langkah 9

Dagingnya empuk, bumbunya meresap sampai ke dalam, rasanya enak, gurih dan nikmat.

Daun Salam

Jahe

Serai

Opor Entog

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sticky

Mango Sticky Rice Bunga Telang

Mango Sticky Rice

Mango Sticky Rice#KURCEPCEMILANANAK

Jack Fruit Sticky Rice #KURCEPCEMILANENAK

Manggo Sticky Rice

Sticky Rice Bugumy

Mango Yogurt Black Sticky Rice

Avocado Sticky Rice With Vla Pandan

Mango Sticky Rice Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Masak sampai mendidih. Kemudian dinginkan.

Bungkus menggunakan plastik es mambo. Masukkan freezer dan bekukan.

Nanas

Es Mambo Buah Nanas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tomat, garam dan kaldu bubuk. 
Aduk hingga tomat layu.

Masak hingga air asat dan bumbu meresap. 
Tes rasa.

Bumbu Halus :

Kemiri

Lengkuas

Balado Tahu Kulit

Rebus jamur merang di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan, potong-potong sawi putih.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan sawi putih dan jamur merang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jamur

Sawi

Tumis Sawi Putih Jamur Merang

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, air es dan santan kental dingin, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 7 menit.

Lalu ambil adonan sekitar 75 gr, masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu sisanya beri pasta pandan, aduk rata, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus yang tingginya sekitar 5 cm, alasi kertas cup, lalu tuang adonan hijau.

Kemudian tuang adonan putih di atas adonan hijau, lalu celupkan tusukkan gigi ke dalam air perasan jeruk lemon lalu buat garis di atas adonan putih seperti pola + atau x.

Lalu di sela garis, gambar motif sesuai selera, lalu kukus kue ke dalam kukusan yang sudah panas selama 15 menit, gunakan api sedang, angkat lalu sajikan.

Dikenal juga dengan sebutan khanom pui fai, resepnya no egg no milk, resep dari YT Thailand Foods.

Baking Powder

Lemon

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Thai Steamed Cake #1Resep1NasiBungkus

Larutkan maizena dan air sebagai bahan perekat.

Ambil selembar kulit lumpia, beri pisang dan 1/2 sdt gula. olesi sisi-sisi kulit lumpia dengan air maizena. Lipat ke depan, kanan kiri lalu gulung sampai pisang dan gula tertutup rapi. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak, goreng sampai keemasan. Angkat dan tiriskan. Beri topping lelehan cokelat saat disajikan.

Memanfaatkan kulit lumpia, jadi cemilan yang manis dan enak.

Cokelat

Daun Pisang

Kulit Lumpia

Pisang Aroma

Didihkan air, masukkan ati ampela dan daun salam. Rebus selama 5-10 menit, buang airnya, cuci bersih.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ati Ampela

Kecap Manis

Ati Ampela Kecap Pedas

Cuci bersih ikan mujair dan iris - iris daging ikan di kedua sisinya. Marinasi ikan dengan 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt kaldu jamur, kemudian panggang di airfryer dengan suhu 180°C selama 20 menit sambil membolak - balikan kedua sisinya sampai matang merata.

Untuk membuat bumbu olesnya, campurkan parutan jahe dengan saos tomat, kecap, saos tiram, merica putih, 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt kaldu jamur.

Oles merata bumbu pada kedua sisi ikan yang telah matang kemudian panggang lagi dengan suhu 180°C selama 2 - 3 menit.

Angkat ikan dari airfryer dan ikan mujair panggang siap disajikan.

Bahan Penyedap

Halal

Ikan

Tomat

Ikan Mujair Panggang

Didihkan air, dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan daun salam.

Masukkan daun kelor dan wortel sampai setengah matang.

Masukkan labu siam, aduk-aduk sampai matang.

Terakhir masukkan kemangi dan irisan tomat, aduk-aduk sebentar, matikan api.

Kalau sudah tidak panas beri gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera, sajikan.

Ini seger banget, apalagi kalau sedang tidak ada selera makan. Sehat di badan juga sehat di kantong.

Bubu Tambahan

Daun Kemangi

Sayur Bening Kelor Kemangi

Bersihkan ikan, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Iris² bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat dan daun bawang, geprek sereh.

Panaskan minyak lalu tumis duo bawang hingga layu kemudian masukkan jahe, kunyit dan sereh, tumis hingga wangi.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan ikan, beri garam dan penyedap rasa.

Menjelang ikan matang, masukkan daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap, cek rasa bila perlu.

Resep Asem-Asem Ikan Bandeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem-Asem Ikan Bandeng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota