Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng teri gundul hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Langkah 1

Goreng tahu sebentar, angkat dan sisihkan

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 5

Masukkan teri dan tahu, masak hingga bumbu meresap

Langkah 6

Koreksi rasa, klau matikan kompor. Siap untuk di sajikan

Langkah 7

Menu sahur serba sat set yang enak banget

Resep saya recook dari Mba Izsaiz. Di resep asli, ini pakai kacang panjang dan teri nasi.

Bahan Utama

Bahan Ulek :

Halal

Buncis

Ikan Teri

Tumis Teri Buncis

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih, lalu potong-potong kemudian rebus kikil hingga empuk, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga kikil empuk, jangan lupa tes rasa.

Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah hingga santan mengental, keluar minyak dan menyusut. Lalu matikan api dan angkat.

Bumbu Pelengkap:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kunyit

Santan

Gulai Kikil

Tumis bombay dengan margarin hingga harum

Masukkan wortel aduk rata tuang air masak hingga wortel matang, tambahkan lada, gula, garam dan kaldu jamur

Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan campuran susu dan maizena (pengental)

Aduk rata hingga mengental masak sebentar sampai tanak (supaya tidak cepat basi)

Ambil kulit lumpia letakkan Rogut diujung

Sebagian lagi siap digoreng dan dinikmati.

Langkah 8

Bahan Isian :

No Alcohol

Kulit Lumpia

Susu

Wortel

Lumpia Ragout

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan pare, aduk pelan² sampai pare lagi. Tambahkan air secukupnya.

Masukkan orak-arik telur. Aduk sampai telur tercampur.

Masak sayur sampai matang. Siap disajikan.

Pare

Oseng Pare Telur

Siapkan semua bahan, haluskan tahu serta potong potong bawang merah, bawang putih, wortel dan cabai keriting.

Panaskan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting hingga wangi.

Tambahkan wortel dan air, agar wortel matang merata.

Tambahkan lada bubuk, saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga merata dan air menyusut. Orak arik tahu wortel siap disajikan.

Orak arik tahu wortel menu murah dan sederhana wajib di buat dirumah.

Orak arik Tahu Wortel

Siapkan gelas shaker, lalu tambahkan krimer kental manis.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan teh susu. Sajikan.

Indomilk Kental Manis

Es Teh Susu

Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan pakcoy dan bakso, aduk sampai layu.

Aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Kecap Manis

Mie Goreng Nyemek

Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas.

Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan bumbu penyedap.

Masukkan ikan tongkol dan air secukupnya masak 30 menit hingga matang.

Bumbu Penyedap

Ikan

Lengkuas

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Aduk rata jeli dengan air dalam panci masak.

Bagi dua larutan leci, satu biarkan dalam panci masing-masing 200 ml.

Tambahkan gula dalam larutan di panci, kemudian masak hingga mendidih. Matikan kompor dan tambahkan selasih serta sedikit pewarna putih, lalu aduk hingga rata.

Masukkan adonan pertama ke dalam cetakan talam hingga kira-kira setengahnya. Biarkan set, lalu keluarkan.

Masukkan campuran kedua dalam panci, lalu tambahkan bubuk peach. Masak hingga mendidih.

Masukkan larutan jeli leci peach ke dalam cetakan talam hingga kira-kira setengah tinggi cetakan, kemudian langsung masukkan jeli leci putih ke dalam nya, biarkan hingga set.

Setelah set, keluarkan jeli, lalu potong menyilang tanpa putus. Kembangkan jeli dan letakan dalam wadah. Dinginkan jika suka. Siap disajikan.

Resep yang katanya lagi viral, bentuknya bisa mekar seperti bunga. Rasanya kali ini saya buat peach leci less sugar dengan selasih, manis, segar, rendah gula, dan ramah anak. Bukan cuma bentuk yang bagus tapi rasa tetap menjadi yang utama. Dimakan sebagai penutup makan siang sangat menyegarkan. #TulisResepTheNextOA

Bahan Jeli Puding

Alat

Bubuk Jelly

Gula

Selasih

Puding Jeli Mekar Leci Peach

Potong-potong tempe dan goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun salam sampai harum.

Masukkan semua bumbu-bumbunya dan aduk rata.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Disantap dengan nasi hangat saja sudah enak sekali, yuk cobain!

Petai

Orek Tempe Pete

Potong tempe, setelah itu goreng setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Tambahkan kacang panjang dan air. Masak sampai air mendidih.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk dan cek rasa sesuai selera.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Bahan Seasoning :

Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas

Bersihkan dan cuci bersih kenikir. Tiriskan.

Sambal dadak di sandingkan dengan kenikir.
Syedap banget chef.

Sambal Dadak

Terasi

Tomat

Sambal Kenikir

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, cuci kembali kemudian potong kecil-kecil.

Iris tipis bawang putih sebanyak 4 siung satukan bersama ayam, beri tambahan garam, minyak wijen, kecap asin, jahe yang sudah diparut, aduk rata dan diamkan di dalam kulkas semalaman atau minimal 3 jam agar bumbu meresap.

Siapkan kukusan, tuang ayam ke dalam wadah tahan panas, kukus selama satu jam atau sampai matang.

Sementara menunggu, cincang sisa bawang putih, kemudian goreng sampai kuning keemasan.

Sajikan ayam bersama taburan bawang putih goreng serta irisan seledri jika suka.

Ayamnya lembut, hangat dari jahe pas dipadukan dengan wanginya bawang.

Alat & Perlengkapan

Ayam Kukus Jahe #JagoMasakMinggu6

Rebus ikan hingga matang, lalu buang tulangnya dan suwir

Campur tepung dengan ketumbar, garam dan penyedap

Tambahkan air dan bumbu giling, aduk rata

Panaskan minyak dengan api sedang, tuang 1 sdm adonan di pinggir wajan, lalu dorong ke tengah, goreng hingga matang

Sala adalah makanan khas Pariaman, Sumatera Barat. Terbuat dari tepung beras dan ikan dengan bumbu cabe dan rempah lainnya, serta yang tak ketinggalan, daun kunyit. Sala ini tidak kriuk seperti rempeyek tapi juga tidak lembut seperti bakwan. Bisa untuk teman makan nasi, bisa juga untuk kudapan.

Bumbu Giling

Bumbu Kering

Tepung

Sala Ikan Suwir

Cuci beras lalu masukkan santan, kunyit bubuk, garam, serai geprek, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Tekan tombol cook.

Kalau sudah matang, langsung diaduk supaya merata dan punel.

Siapkan bumbu masak habang. Untuk cabe kering perlu direndam sebentar lalu buang bijinya jika tidak terlalu suka pedas. Cuci bersih lalu blender sampai halus bersama bawang merah dan putih, kemiri serta jahe.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan kayu manis, cengkeh, terasi, asam jawa, garam dan gula merah.

Tuang air, masukkan telur rebus dan tahu goreng. Masak sampai airnya menyusut.

Mie Goreng Simple : tumis bawang putih cincang. Masukkan irisan pre, sawi dan beri sedikit air. Beri kecap, saos sambal, garam, lada dan kaldu jamur.
Masukkan mie, aduk rata. Taburi bawang goreng.

Sajikan nasi kuning banjar dengan pelengkapnya.

Nasi kuning Banjar biasa disajikan saat sarapan pagi. Masakan dengan bumbu habang wajib ada sebagai lauk utama entah itu telur, ikan, ayam ataupun tahu tempe.

Bahan Telur Tahu Masak Habang

Bahan Mie Goreng Simple

Pelengkap (Optional)

Daun Jeruk

Nasi Kuning Banjar

Goreng cabe, bawang putih, dan kencur hingga layu.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan terong, penyet menggunakan ulekan.

Aroma kencur berpadu dengan kacang goreng, enak sekali..

Bahan Sambel Kacang 

Kacang Tanah

Kencur

Terong

Terong Bakar Sambel Kacang

Potong-potong tahu putih, kemudian goreng hingga berkulit

Didihkan air, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng

Bumbui dengan garam, kaldu, dan lada bubuk, lalu masak hingga mendidih

Koreksi rasa, kemudian masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Masak sebentar, lalu sajikan

Pengen yang seger-seger, tapi cuma ada tahu? jadikan aja makanan enak.
Ini cocok banget dimakan saat hujan dan yang penting nggak bikin kantong bolong.

Resep Asinan Rambutan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Rambutan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan