Kupas kulit kentang, kemudian rebus kentang sampai empuk, haluskan.

Langkah 1

Pindahkan ke wadah agak besar, tambahkan tepung maizena, susu bubuk, keju parut, merica bubuk, dan sejumput garam. Aduk rata sampai membentuk adonan kemudian koreksi rasa.

Langkah 2

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan. Beri isian keju mozarella yang sudah dipotong kotak.

Langkah 3

Bulatkan hingga padat agar ketika digoreng mozarella tidak meluber keluar.

Langkah 4

Siapkan bahan tepung pelapis dengan campurkan tepung terigu dan kaldu jamur, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang pas. Kemudian celupkan bola kentang, balur rata.

Langkah 5

Balur bola kentang yang sudah dilapisi tepung dengan tepung roti sampai rata. Lakukan hingga habis.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng bola kentang sampai kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saus sambal atau tomat sesuai selera. Nikmati selagi hangat.

Langkah 7

Camilan kesukaan kiddos di rumah. Makannya selagi hangat ya biar bisa molor🤭. Jadi gorengnya sesuai kebutuhan saja, biar bisa menikmati sensai molornya mozarella.

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Hai chef Laila ijin recook untuk Cemal cemil pagi. Ini aku tambahkan beef🥰yummmy #JagoMasakMaret

Bawang Putih

Garam

Keju

Keju Mozarella

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Susu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Tepung Terigu

Bola-Bola Kentang Keju Mozarella #UntukSiBuahHati

Rebus air, gula merah, gula putih, daun pandan, dan garam hingga mendidih.

Campurkan tepung sagu dengan air, aduk rata.

Masukkan larutan sagu aren ke dalam cairan gula merah yang mendidih.

Aduk cepat dengan api kecil agar tidak gosong.

Masak hingga adonan menjadi kenyal dan bewarna mengkilat.

Balurkan ongol ongol ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus, beri garam terlebih dahulu, kemudian sajikan.

Tepung

Gula

pandan

Kelapa

Ongol Ongol Sagu #RABUEKSTRAPOIN

Masukkan tepung hunkwee, vanili bubuk dan gula pasir.

Masak adonan hunkwee, aduk hingga adonan meletup-letup dan berat. Setelah masak, matikan api.

Taruh di cetakan sesuai selera, dinginkan

Setelah dingin, potong dadu kotak adonan tepung hunkwee.

Kuah santan: masukkan semua bahan kuah santan dalam gelas besar, aduk rata dan dinginkan.

Siapkan gelas saji, masukkan adonan hunkwee yang sudah dipotong kotak. Siram dengan kuah santan, tambahan es batu. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Santan

Es Bongko #JagoMasakMinggu1Periode2

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas. Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya lalu goreng setengah matang. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang, kalau mulai harum masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, tumis lagi. Bila bumbu sudah berubah warna masukan ayam.

Masukan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari bumbu.

Tes rasa bila sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk lalu matikan api.

Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Ayam aromatik yang pedas gurih dari Sulawesi Utara.

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Daun Pandan

Serai

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih.

Campur jagung, tepung beras, tepung terigu, daun bawang, seledri, daun jeruk, ketumbar, bumbu ulek kasar, garam, kaldu jamur dan pewarna kuning.

Tambahkan telur dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang tidak terlalu kental.

Goreng diminyak panas hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

halo mbak heny, setor recook ya. enak banget ini. thank you ya resepnya

Bawang Merah

Jagung

Bakwan Jagung Ala Manado #JagoMasak2022

Siapkan food processor, masukkan udang kupas, tepung maizena, daun bawang, telur ayam, jahe, minyak wijen, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan lada bubuk.

Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan roti, olesi dengan adonan udang sesuai selera. Kemudian beri potongan parsley di atas adonan udang, tekan.

Panaskan minyak, goreng roti hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Japan Shrimp Toast siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Roti

Telur

Udang

Japanese Shrimp Toast

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu bilas.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Ambil 5 sdm tepung, sisihkan. Lalu gulingkan ayam di tepung kering.

5 sdm tepung tadi campur dengan air es. Aduk rata. Masukkan ayam.

Gulingkan kembali ayam ke dalam tepung kering. Remas sambil dicubit pelan-pelan.

Panaskan minyak, masukkan ayam tepung ke dalam wajan. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siram dengan minyak panas dan beri irisan limau. Aduk rata.

Masukkan ayam goreng, geprek menggunakan ulekan. Tekan-tekan.

Langkah 8

Ambil secukupnya nasi, beri ayam yang sudah digeprek dan irisan mentimun. Sajikan hangat.

Langkah 9

Bahan Sambal :

Cabe

Jeruk Nipis

Ayam Geprek Sambal Limau

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air, bumbu halus, bumbu cemplung dan ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga air setengah menyusut. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek kasar bumbu cobek ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Siram dengan air mendidih. Kucuri dengan air jeruk limau kemudian pencet ayam goreng di dalam cobek. Sajikan cobek ayam dengan lalap.

Cobek ayam makanan khas Sunda. Rasa asin, gurih, pedas, dan asam dari jeruk limau. Sensasi pedas dan segar dari cobak ayam ini nikmat untuk sajian menu makan siang. Untuk hasil kuah cobek bening, bumbu ungkep tidak menggunakan kunyit.

Bahan Sambal Cobek :

LALAPAN : 

Cobek Ayam #JelajahBarat

Campurkan cabai merah besar, cabai rawit, asam, gula merah, garam, terasi dan air. Lalu blender hingga benar-benar halus.

Tuangkan air ke dalam panci, lalu panaskan hingga mendidih.

Setelah mendidih, tuangkan bumbu halus ke dalamnya. Lalu tambahkan gula dan cuka.

Masak hingga mendidih dan airnya berkurang setengahnya. Setelah itu angkat dan diamkan hingga benar-benar dingin.

Campurkan semua jenis sayur dan buah dalam satu wadah, lalu tuangkan kuah asinan yang telah dingin. Sajikan.

Resep Asinan Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Sayur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini