Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pepaya dan cuci bersih, lalu parut kasar

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Langkah 2

Masukkan pepaya dan aduk-aduk sampai layu dan berair

Langkah 3

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 5

Jika suka lebih pedas boleh ditambahkan irisan cabai rawit.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Kecap

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan oatmeal dan madu dalam mangkuk saji.

Tuang secukupnya air sampai oatmeal terendam.

Masak telur di atas wajan anti lengket tanpa minyak. Buat ceplok. Taburi sedikit garam himalaya.

Di wajan bekas ceplok telur, masukkan olive oil. Ratakan di permukaan wajan. Iris chicken roll sesuai selera, lalu panggang di atas wajan sampai kedua sisi golden brown.

Cuci bersih dan kupas buah pir. Lalu, tata semua dalam piring saji. Siap dihidangkan!

Menu defisit kalori, tapi tetap makan banyak.

Pelengkap

Diet

No Pork

Blueberry

Oatmeal

Oatmeal Tawar Chicken Roll

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Tuang air/kaldu, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan bakso ayam dan kerupuk. Aduk sebentar.

Masukkan pokcoy dan enoki, masak sebentar saja.

Langkah 6

Langkah 7

Jamur

Buah

Bakso

Kerupuk

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Rawit

Kencur

butir

Kemiri

Merica

Seblak Sayuran #JagoMasakMinggu7

Gilas tipis semua roti tawar, kemudian olesi tipis permukaan dengan secukupnya margarin.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. MasuKkan wortel, kentang, kornet dan air. Masak hingga sayuran lunak dan air menyusut kering. Matikan api. Tambahkan daun bawang dan telur rebus. Aduk rata dan biarkan hangat atau dingin terlebih dahulu.

Ambil secukupnya bahan isian, taruh di atas roti tawar, lalu tutup bentuk ekado.

Panaskan minyak dan goreng ekado roti tawar hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Jika punya roti sisa yang sudah mulai kering, kalau belum ekpayer. Baiknya diolah saja jadi menu menarik yang enak seperti Ekado Roti tawar berikut ini. Enggak punya telur puyuh, di si  dengan bahan sayuran, juga enak banget, yang terpenting rasanya lezat dan bergizi untuk keluarga.

Bahan Isian ;

Bawang Bombay

Kornet

Roti Tawar

Wortel

Ekado Roti Tawar Isi Sayuran #MakanMasakBijak

Potong suwir ikan tongkol yang sudah direbus.

Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender kemudian haluskan.

Tumis bawang merah dan cabai hingga harum.

Tumis bumbu halus dan masukkan daun kari.

Masukkan ikan tongkol dan aduk hingga merata secara perlahan. Tunggu hingga air menyusut. Lalu sajikan.

Makanan khas Aceh dengan cita rasa unik yang pedas, asam, dan gurih.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ikan Tongkol Keumamah Khas Aceh

Masukkan nasi , wortel dan sosis ke wadah

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu

Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Masukkan sedikit-sedikit air ke dalam adonan .

Aduk adonan hingga semua tercampur dan adonan bisa dibentuk. Ambil adonan lalu bentuk lonjong.

Rebus sempol ke air mendidih hingga matang lalu angkat dan tiriskan. Tusuk sempol nasi dengan tusuk sate

Kocok telur untuk bahan pencelup. Masukkan sempol nasi ke kocokan telur. Goreng sempol nasi hingga matang lalu angkat dan tiriskan

Sajikan sempol nasi bersama saos sambal atau saos tomat

Langkah 8

Memanfaatkan nasi yang sisa belum basi juga daripada dibuang mubazir dan pastinya nambah sampah dari makanan. Nasi dikreasikan menjadi sempol pastinya  berbahan nasi dikombinasi dengan bahan lain. Sempol nasi ini juga cocok loch buat mengakali anak-anak yang gak doyan nasi maupun yang lagi GTM . Selamat mencoba dan selalu jaga lingkungan sekitar

Bumbu :

Bahan Pencelup :

Bahan pelengkap

Nasi

Sosis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Nasi #MakanMasakBijak

Campur semua bahan mata sapi uleni hingga rata kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian, kemudian rendam di dalam minyak biarkan selama 3 jam.

Ambil 2 bagian adonan mata sapi lalu lebarkan di atas piring aluminium

Beri isian bihun goreng kemudian lipat segitiga

Lakukan hingga semua adonan habis. Kemudian panggang mata sapi di atas wajan yang sudah diolesi minyak tipis.

Tuang air sambil diaduk hingga konsistensi adonan sedikit cair

Ambil satu bagian adonan mata sapi letakkan di atas wajan balik hingga berwarna sedikit kecoklatan, tambahkan sedikit minyak.

Tuang adonan pinggiran martabak lalu biarkan hingga kering bagian pinggir

Balik martabak dan tunggu hingga sisi bawah juga matang kuning kecokelatan dan siap disajikan

Langkah 9

Jajanan Legendaris di Kampung halaman saya, banyak berjejeran yang jualan mulai pukul 06.00 - 11.00 WIB. Kadang pembeli rela antri berjam-jam demi menikmati martabak khas Bangil ini. Selain lembut adonannya isiannya pun juga bikin kenyang dan kami biasanya menyantap dengan ditemani kopi pahit atau teh hangat.

Bahan Adonan Mata Sapi :

Bahan Isian :

Martabak Mata Sapi #MENUTANGGALTUA

Tumis bumbu halus,daun jeruk,daun serai dan daun salam hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga mendidih dan ayam matang.

Setelah ayam matang,Masukkan cabe rawit utuh.

Enak 😋 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ayam Bumbu Kuning Pedas

Cuci bersih udang kali berulang kali sampai bersih, tiriskan

Goreng udang sampai matang tapi jangan terlalu kering, tiriskan

Siapkan bumbu-bumbu, uleg kasar saja atau sesuai selera

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan layu

Bumbui kaldu bubuk dan kecap manis, masak sampai matang

Kesukaan aku dan suami karena udang kali rasanya gurih enak. Tapi ini bukan menu yang ramah anak ya...

Udang

Oseng-oseng Udang Kali

Cireng nasi : dalam wadah masukkan nasi, tepung tapioka, bawang putih halus, merica bubuk, garam dan daun bawang jika ada.

Masukkan sedikit demi sedikit air hangat sambil diulen dengan tangan hingga rata dan bisa dibentuk.

Lumuri tangan dengan tepung tapioka lalu bentuk pipih bulat.

Panaskan minyak, goreng cireng nasi hingga matang.

Kuah cuko : haluskan bawang putih, cabe rawit dan udang rebon/ ebi.

Masukkan dalam panci bumbu halus, asam jawa, gula merah, 100 ml air dan secukupnya garam. Masak hingga gula larut dan volume air sedikit berkurang.

Resep kedua dari leftover nasi, kali ini dibikin jadi cireng temannya si kuah cuko langsung dimakan habis digoreng, sensasinya beda dengan cireng tanpa nasi yang biasanya kenyal, ini ada sensasi kriuknya, cireng nasi rekomen banget untuk no alot alot club. Yummy, yuk mulai sekarang biasakan untuk tidak membuang buang nasi ya, bisa dijadikan macam camilan yang enak tau.

Bahan Kuah Cuko

Daun Bawang

Cireng Nasi Kuah Cuko #MakanMasakBijak

Matikan kompor dan masukkan es batu. Kemudian aduk sampai berbentuk seperti lumut.

Aduk dan cek rasa. Es lumut buah naga siap disajikan.

Es lumut jelly dengan campuran buah naga. Yummy.

Bahan kuah

Agar-Agar

Buah Naga

Es Batu

Susu

Es Lumut Buah Naga

Kemudian masukkan es batu, isi hingga gelas penuh.

Seperti sedang minum di cafe..! Enak.. Silahkan di coba ya sobat yummy.. Happy Cooking.

Es Susu Karamel

Rebus tetelan sapi dengan air hingga empuk. Lalu sisihkan.

Iris 3 buah bawang putih tipis - tipis, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Haluskan 3 buah bawang putih yang masih mentah, bawang merah, kemiri, lada dan bawang putih yang sudah di goreng tadi, hingga halus.

Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum dan matang.

Tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan tetelan, bakso, daun bawang dan penyedap rasa. Masak hingga bakso matang. Tes rasa jika sudah pas bisa dinikmati bersama bahan pelengkap lainnya seperti bihun, mie kuning, tahu, kecap, saus, sambal, daun seledri dan bawang goreng.

Bikin bakso pakai resep kuah bakso ini dijamin bikin kamu ketagihan, karena rasanya yang gurih dan aroma yang sangat harum.

Kuah Bakso Super Gurih

Masukkan apel, pir dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan cherry merah dan air kelapa. Haluskan dengan blender.

Sajikan (tambahkan es batu jika suka dingin).

Bahan

Healthy Mix Juice

Masukkan bumbu halus, cabe merah giling serta rempah-rempah ke dalam wajan.

Tambahkan santan, aduk rata. Kemudian nyalakan api. Tambahkam garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah

Setelah itu madukkan nangka muda yang sudah di rebus.

Jika nangka sudah empuk, masukkan kacang panjang.

Cocok dijadikan kuah lontong sayur atau disantap dengan nasi. Ini saya buat sengaja kuah nya agak banyak karena dijadikan kuah sayur untuk lontong.

Sayur

Tumis Sawi Pokcoy Siram Telur

Sayur Bayam Tahu Kuning

Plecing Kangkung

Sayur Bening Gembas dan Ayam

Tumis Pedas Daun Singkong Tumbuk

Sawi Gulung Isi Ayam

Sayur Bening Daun Kelor

Cap Cay Jantung Ayam

Tumis kangkung enoki #ResepSehat7Hari

Sup pedas putih telur pakcoy

Tumis Daun Genjer

Capcay jamur tiram mix sayur #ResepSehat7Hari