Resep Sawi Gulung Isi Ayam
Nia Sukmawijaya
5.0
(1 Rating)
Resep sawi gulung isi ayam aku diajarin mama ku dulu, yuk cobain juga resepnya
Bahan Utama
200 gr dada ayam giling
½ Buah wortel
1 Buah daun bawang
1 Buah sawi putih pisahkan per helai
2 Siung bawang putih
secukupnya garam
secukupnya kaldu bubuk
secukupnya lada bubuk
1 Butir telur
Saus
5 Buah cabai rawit merah
4 Buah cabai rawit
2 Siung bawang merah
1 Siung bawang putih
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
secukupnya air
secukupnya gula
secukupnya garam dan kaldu bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Masukan daging ayam yang sudah digiling, irisan wortel, daun bawang, bawang putih cincang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur dalam satu wadah.
Langkah 2
Aduk sampai rata.
Langkah 3
Rebus daun sawi beberapa helai selama 2 menit, lalu tiriskan.
Langkah 4
Siapkan 1 helai sawi putih, lalu tambahkan isian.
Langkah 5
Lalu gulung, lakukan berulang pada semua daun sawi.
Langkah 6
Lalu kukus selama 15 - 20 menit.
Langkah 7
Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan lalu tambahkan air secukupnya dan tambahkan gula, garam, saus tomat dan kaldu bubuk aduk secara merata.
Langkah 8
Sajikan sawi gulung siram dengan saus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
