Capjay Godog #YummyXtraPoint

Resep Capjay Godog #YummyXtraPoint

Anggun Novilasari

Anggun Novilasari

5.0

(1 Rating)

Capjay Godog ini khas Jawa ya, beda dengan capcay yang hanya berisi sayuran+telur+ayam. Capjay Jawa ini ada isian adonan tepung gorengnya, jadi kenyanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

10 sdm tepung terigu

Secukupnya air

1/2 sdt garam

1 buah wortel

1 batang daun bawang

1 buah tomat

Secukupnya bakso

Secukupnya suiran ayam

3 sdm kecap manis

1/2 sdt merica bubuk

1 kaldu blok

1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus

5 siung bawang putih

1 sdt ebi

1/2 sdt garam halus

Cara Membuat

Campur terigu dengan sedikit garam dan merica.

Langkah 1

Campur terigu dengan sedikit garam dan merica.

Tambahkan 1 gelas air (sesuaikan), aduk rata hingga seperti adonan bakwan. Lalu goreng seperti bakwan hingga keemasan. Sisihkan. Potong dadu kurleb 2 cm.

Langkah 2

Tambahkan 1 gelas air (sesuaikan), aduk rata hingga seperti adonan bakwan. Lalu goreng seperti bakwan hingga keemasan. Sisihkan. Potong dadu kurleb 2 cm.

Haluskan bumbu. Potong-potong sayuran.

Langkah 3

Haluskan bumbu. Potong-potong sayuran.

Buat orak arik telur, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 4

Buat orak arik telur, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan wortel, ayam, bakso, kemudian aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan wortel, ayam, bakso, kemudian aduk rata.

Masukkan air, kaldu blok, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 6

Masukkan air, kaldu blok, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisanan tepung tadi. Aduk sebentar, sajikan hangat.

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisanan tepung tadi. Aduk sebentar, sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: