Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ayam , lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu diamkan selama 10 menit, bilas kembali.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun jeruk, daun pandan, dan serai.

Langkah 3

Kemudian tambahkan santan bubuk, garam, gula merah, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan ayam, lalu aduk-aduk hingga ayam berubah warnanya.

Langkah 5

Tuang air, lalu tambahkan fibercreme, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Setelah itu cicipi rasanya, masak ayam sampai empuk dan kuah mengental. Lalu matikan kompor.

Langkah 7

Panaskan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Olesi ayam dengan sisa bumbu tadi, lalu bakar hingga bumbu meresap. Kemudian angkat dan letakkan di piring saji, lalu tuang dengan sisa bumbu. Siap disajikan.

Langkah 8

Ayam bakar iloni ini menu masakan khas yang berasal dari Gorontalo, Sulawesi Tengah. Rasa ayam bakarnya enak dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Tomat

Ayam Bakar Iloni

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai dan daun pandan hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bahan Lain

Daun Pandan

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Ayam Kecap Saus Tiram

Mixer tinggi gula, telur, SP, dan garam selama 2 menit.

Tambahkan pasta pandan, pewarna, dan air secara bertahap sambil di mixer hingga kental selama 10 menit.

Tambahkan terigu, kemudian mixer rendah asal rata saja.

Ambil 1/3 adonan kemudian tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak. Tuang adonan hijau, tumpuk dengan adonan cokelat di bagian pinggir, tumpuk dengan adonan hijau di bagian tengah. Panaskan kukusan.

Bolu kukus mawar perpaduan rasa pandan dan coklat. Lembut hanya dengan 1 telur.

Cokelat

Emulsifier

Pasta

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Mawar Pandan Cokelat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

tumis bumbu yang sudah dihaluskan, dan tambahkan seasoning.

terakhir masukan kemangi , aduk hingga rata dan koreksi rasa lalu siap sajikan.

Seasoningke

Daun Kemangi

Tumis Oncom Leunca Kemangi

Bersihkan ikan lele dari kotoran perut, beri perasan air jeruk nipis dan garam, biarkan selama 15 menit, lalu beri taburan garam secukupnya. Goreng ikan lele sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

Potong tahu jadi 8 bagian, kemudian rendam di dalam larutan air garam sebentar. Goreng tahu sampai matang lalu angkat dan sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Tuang santan, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai rata lalu koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan lele goreng, tahu goreng, cabe rawit dan petai. Masak sampai bumbu meresap sambil koreksi rasa sekali lagi.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar asal layu lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Ikan Lele

Jahe

Lengkuas

Petai

Santan

Lele Tahu Masak Santan Pedas

Kupas dan iris tipis putren. Buang biji pare dan potong-potong, lalu remas-remas dengan sejumput garam dan cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.

Masukkan putren dan pare, aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat.

Baby Corn

Pare

Tumis Putren dan Pare

Kupas, potong-potong dan cuci singkong sampai bersih.

Iris singkong memanjang. Kukus sampai empuk.

Kemudian taburi dengan garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, margarin, dan bumbu balado. Diamkan selama 30 menit atau lebih.

Sajikan bersama taburan bumbu balado jika perlu.

Ketumbar

Margarin

Singkong

Singkong Balado

Haluskan bawang putih dan kencur dengan tambahan sedikit air.

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit dengan tambahan sedikit air.

Cuci bersih sawi/ caisin lalu potong-potong.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu bawang hingga harum.

Sisihkan bumbu lalu goreng telur orak-arik.

Masukkan kwetiau lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga kwetiau matang.

Langkah 9

Makanan favorit waktu kuliah enaknya gak ada obat! 😄

Kencur

Sawi

Kwetiau Kuah Bumbu Seblak

Kupas dan cuci bersih singkong lalu iris tipis-tipis.

Masukan daun pandan yang telah dicuci bersih dan dipotong besar-besar memanjang.

Panaskan kukusan lalu alasi dengan daun pisan agar aromatic. Lebih baik jika kelapanya ditaruh di mangkuk kecil agar tidak berceceran kemana-mana. Lalu tutup kembali dengan daun pisang diatas singkong. Kukus selama 15 menit.

Tata singkong dan daun pandan dipiring saji.

Tambahkan garam dan vanili bubuk dikelapa parut agar lebih gurih. Lalu sajikan. Boleh juga ditaburkan gula pasir jika suka versi yang manis.

Makanan jadul dengan rasa klasik membawa kita bernostalgia ke masa lalu.

teknik memasaknya saya ubah rebus Bun, tapi rasa tetap enak. Bisa untuk menu sarapan. yummy👍

Kelapa

Intriwili

Masukkan telur, gula pasir dan Sp ke dalam wadah, lalu kocok dengan mixer sampai putih kental berjejak

Masukkan Ubi ungu dan santan, aduk perlahan dengan mixer kecepatan rendah

Masukkan tepung, garam dan baking powder, aduk lagi perlahan dengan mixer kemudian ratakan dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 25-30 menit atau sampai matang

Jika sudah matang, matikan api kompor dan tunggu sampai hangat, lalu keluarkan dari cetakan dan siap disajikan

Lembut dan enak. Recook resepnya Mbak Diana di kanal Dapur Diana. Makasih resepnya mbak. Langsung berhasil.

Bahan Penyedap

Halal

Baking Powder

Bolu Kukus Ubi Ungu

Cincang halus daging ayam yang telah direbus sebelumnya.

Siapkan di wadah. Telur, irisan kubis, wortel, daun bawang dan juga ayam cincang tadi.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Api kecil saja. Taruh satu lembar kulit lumpia. Tuang diatasnya adonan telur tadi, ratakan.

Balik bila bagian bawah sudah matang agak kegosongan. Angkat bila kedua sisi sudah matang. Potong-potong lalu sajikan dengan saos sesuai selera.

Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Air pandan : blender pandan dan suji bersama air, saring.

Kukus ketan hingga matang dan empuk, kurang lebih 40 menit.

Dalam panci masak santan, gula pasir dan garam. Tambahkan air pandan.

Masak hingga air menyusut dan ketan tanak (agak lama ya). Matikan api.

Siapkan cetakan yang sudah dioles sedikit minyak, ambil adonan wajik, padatkan. Beri alas daun pisang, keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Yuk ah isi liburan, bebikinan kudapan tradisional bersama anak-anak.  Sedap wangi pandan...🤩

Air Endapan Pandan 

Beras Ketan

Wajik Ketan Pandan #LiburandiRumahAja

Dalam bowl masukan margarin/butter dan gula serta vanili. Mixer dengan kecepatan sedang sampai creamy. Kemudian masukan telur. Mixer kembali sampai rata.

Masukan tepung terigu bertahap, di mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.

Oles dengan kuning telur kemudian buat keratan dan beri almond slice.

Panggang dalam oven preheat 175° sampai matang.

Tepung

Lekker Holland

Cuci bersih kacang hijau dan rendam dengan air selama 1 malam.

Setelah itu, tiriskan kacang hijau dan rebus gula jawa dengan air 500 ml dan masukkan kacang hijaunya, dan tambahkan jahe.

Kemudian tunggu sampai kacang hijau matang seperti terlihat pada gambar.

Setelah itu masukkan santan, dan tunggu sampai santan mendidih.

Setelah itu angkat dan sajikan, minum selagi hangat.

Bisa dibuat untuk anti corona nie, karena ada jahenya.

Kacang Hijau Jahe

Marinasi 15 menit ayam dengan air jeruk nipis dan bawang putih. beri garam jg kira2 1/2 sdt. Lalu goreng, jangan terlalu kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan mentega hingga sedikit layu. Tambahkan merica.

Setelah layu, masukkan kecap, saus tomat, saus inggris, dan minyak wijen. Aduk rata.

Setelah semua menyatu, masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata, lalu masukkan air secukupnya.

Rebus terus hingga air menyusut dan mengental. Setelah itu, taburi daun bawang. Aduk rata dan siap dihidangkan.

Ayam goreng mentega. Menu simple dan cepat. Ayam bisa diganti udang.

Mentega

Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih bumbu, haluskan cabai, bawang, kemiri, dan kunyit.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis semua bumbu dan dedaunan. Tambahkan ketumbar bubuk, bunga lawang, kayu manis, kapulaga, dan asam kandis.

Saat bumbu sudah wangi, masukkan daging dan aduk rat. Masak hingga daging mulai berubah warna lalu tambahkan air.

Saat air mendidih masukkan santan, aduk sesekali jangan sampai santan pecah. Tambahkan garam dan kaldu sapi. Terakhir taburkan daun kunyit iris (opsional)

Masak gulai hingga daging empuk dan mengeluarkan minyak.

Resep turunan dari tante kandung, pemilik salah satu rumah makan Padang

Ijin recook bunsay...aku pakai daging tetelan jadi berlemak banget nih.Tapi enak dan gampang masaknya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Mudah

Kanzler Sosis Oreg

Bola-Bola Ayam Kecap

Bakpao Taro Isi Kacang Hijau

Keciput Keju

Udang rambutan

Tempe Teriyaki

Kopi Jahe Ala Yummy

Tumis jamur kuping mix sayuran

Pisang Coklat Aroma

Mie oseng kulit melinjo

Es Kopi Santan

Pisang goreng kipas crispy