Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng nugget hingga sedikit golden brown lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe hingga wangi dan layu.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, kaldu bubuk serta lada. Aduk rata. Jika sudah meletup-letup matikan api.

Langkah 4

Setelah itu masukkan nugget. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan.

Langkah 6

Menu sederhana untuk disantap bersama keluarga. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabe rawit lebih banyak.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nugget

Tumis Nugget Saus Tiram

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ke dalam wadah tertutup dan tambahkan bumbu marinasi aduk rata, masukkan kulkas kurang lebih 1 jam, saya semalaman, karena marinasinya sore hari, dan masaknya pagi hari untuk bekal ke kantor.

1 jam sebelum di masak keluarkan dari dalam kulkas, panaskan wajan dan masukkan setengah adonan ayam, masak hingga ayam matang dan empuk, setengahnya lagi saya masukkan ke kulkas.

Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut, jika kurang pekat tambahkan kecap manis, matikan kompor.

Tata ayam kecap di kotak bekal, taburi wijen sangrai, tata juga bekal pelengkap lainnya.

Bikin untuk 4 porsi bekal, setengah masak hari ini setengah lagi untuk besok lusa.

Bumbu Marinasi :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Ayam Kecap Untuk Bekal

Marinasi dada ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa menit, bilas.

Ambil 3 sdm tepung ayam krispi, campur dengan air es, kekentalan disesuaikan ya. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

Balurkan ayam yang telah dicelup tadi ke dalam tepung kering, balut rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu (kecuali gula dan garam).

Langkah 7

Cocok jadi camilan ataupun lauk, yummy! 😋😋

Bahan Sambal Dadak :

Tepung

Tomat

Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Campurkan gula, tepung terigu, susu, coklat, soda kue dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga rata dan licin.

Tambahkan margarin, pasta dan pewarna, aduk rata kembali.

Tuang adonan dalam cup yang sudah diberi alas kertas hingga cetakan penuh.

Bolu kukus mekar rasa blackforest, tanpa telur dan mixer.

Gula

Susu

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Kukus Blackforest

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tumisan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan enak dan simpel, cocok untuk pilihan menu makan siang.

Bumbu-Bumbu

Halal

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Tiram Sawi

Tuang smoothies lalu beri taburan chia seed.

Almond

Mangga

Mango Almond Milk Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Pisahkan daging dan tulang, kita hanya akan ambil bagian dagingnya saja. Lalu pipihkan.

Marinasi ayam dengan lada bubuk, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Siapkan bahan tepung kering, tepung terigu, tepung maizena, dan sejumput garam. Lalu aduk hingga merata.

Pecahkan telur dan tambahkan susu cair. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung kering.

Chicken katsu siap untuk di goreng atau bisa juga di simpan di dalam freezer.

Langkah 8

Goreng chicken katsu dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Langkah 9

Resep chicken katsu sederhana, enak, gurih, dan renyah. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Yuukk recook, jangan lupa comment ya.. 🥰

Bahan Tepung Kering

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelengkap

Jeruk Nipis

Tepung Roti

Chicken Katsu

Panaskan minyak, taburi tepung terigu. Lalu goreng ikan pindang.

Setelah bumbu harum, beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap, kecap manis, saus tomat, dan saus tiram.

Masukkan ikan pindang, masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa.

Ikan pindang dimasak kayak gini, enak banget🤤. Pastinya bikin boros nasi, selain itu masaknya juga super simple. Yuk bikin...

Ikan

Ikan Pindang Kecap

Ayak coklat bubuk, terigu, tepung gandum dan garam. Aduk rata dengan gula pasir.

Masukan minyak, aduk rata dengan tangan hingga berbulir.

Masukan 15gr susu dulu, aduk rata. Jika masih kurang bisa di tambahkan sesuai kebutuhan.

Letakan adonan di kertas yang akan di pakai untuk alas loyang. Tutup dengan plastik lalu giling.

Potong-potong adonan lalu buat 3 lubang di tengahnya.

Pindahkan kertas baking ke loyang, lalu panggang 160'C 15-18 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Dinginkan, masukan dalam wadah kedap udara.

Alat & Perlengkapan

Garam

Biskuit Gandum Coklat

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kunyit

Ayam Betutu

Campur ayam dengan merica, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.

Iris kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Kemudian siram dengan minyak kelapa yang masih panas, aduk rata dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga kedua sisi kecokelatan dan matang lalu tiriskan.

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Siap disajikan.

Mencoba varian lain dari olahan ayam, dibikin ayam sambal kecombrang hasil recook resep editorial yummy juga enak rasanya. Yuk cobain.

Lada

Serai

Terasi

Ayam Sambal Kecombrang

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan wortel masak hingga wortel setengah matang kemudian masukkan bakso sapi.

Masukkan gambas aduk rata, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Masak hingga misoa mulai matang, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Nyegerin, pertama kali cobain masak misoa.

Bumbu Halus :

Bakso

Seledri

Wortel

Sup Misoa Bakso

Tumis bumbu halus, sereh & lengkuas sampai matang.

Masukkan air & santan, masak sampai mendidih.

Masukkan potongan ayam, garam, kaldu bubuk & gula pasir.

Masukkan tomat, kol & daun bawang, aduk masak sampai matang.

Ke pasar beli kepala ayam. Murah banget ya 13rb dapat 1 kg 😂 Langsung dimasak jadi tongseng aja, enak banget yummy! 🧡

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Tongseng Kepala Ayam

Rebus bihun hingga mekar, lalu buang airnya.

Masukkan ke dalam piring lalu beri kecap manis, aduk rata, sisihkan.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen dan seasoning. Aduk rata, masak hingga matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Mudah

Curry Pan

Puding Salad Buah

Bakso Ayam Rambutan

Nasi Nori Beruang

Sambel Goreng Telur puyuh

Ikan Kembung Masak Kecap

Tumis Isi Risol Sayur

Kue Kacang

Zupa Soup Jagung Manis

Kara Masak Santan Dengan Tempe

Udang Saus Inggris

Perkedel Kentang Jagung Dan Maizena