Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Beri taburan keju di atasnya, alpukat kocok toping keju siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook alpukat kocok toping keju😍
Enak creamy banget ini mba. Cocok kali sama cuaca Palembang yang super panas beberapa hari ini. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Alpukat

Es Batu

Keju

Susu

Gula

Alpukat Kocok Toping Keju #JagoMasakMinggu8

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tomat dan cabai rawit. Tumis sampai matang.

Masukkan ikan sarden kaleng. Tumis sampai saus mendidih.

Sarden

Cabai

Rawit

Buah

Tomat

Minyak

Sarden Pedas

Tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai matang.

Masukkan ceker, air, garam & kaldu bubuk, masak sampai meresap matang.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor. Siap disajikan.

Kalo masak ini pasti nasi gak mungkin gak nambah hihii 🥰😂

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Ceker Pedas Kunyit

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bolu Pisang

- Regal Dissert Box -

Buko Rumput Laut Creamy #1Resep1NasiBungkus

Es Coconut Delight #JagoMasakMinggu1Periode2

Minuman Lemon Air Serai

Risol Sayuran

Ayam Ungkep Merah #JagoMasak2022

Strawberry Cheesecake in Jar

Lodeh Kerang Hijau

Diet Brownies 4 Ingredients

Kuah Lontong Ikan Gabus Palembang

Es Pisang Kul-Kul

Rebus ayam, lalu buang buihnya dan ganti dengan air baru.

Masukkan ayam dan air kaldu, kemudian biarkan mendidih.

Beri santan bubuk, garam, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk rata.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Putih

Kunyit

Nassu Likku

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya dengan cara ambil 1 sdt adonan lalu rebus.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles semua sisinya dengan air, lalu beri isian 1/2 sdm adonan ayam.

Rekatkan sisi-sisi kulit lumpia seperti di foto, lalu rekatkan kedua ujung panjangnya.

Lakukan sampai adonan habis. 1 resep ini menghasilkan 18 pcs pangsit.

Didihkan air secukupnya, tuang sedikit minyak, rebus pangsit hingga matang, tandanya pangsit mengapung.

Penyajian, tata pangsit dalam piring lalu tuangkan chilli oilnya, beri taburan daun bawang.

Langkah 8

Makanan pedas selalu jadi favorit. Kali ini mencoba resep yang sempat viral beberapa waktu lalu, yang masih disukai sampai sekarang bahkan banyak juga yang sudah menjadikan makanan ini sebagai bakulannya.

Halal

No Diet

Cabe Bubuk

Kulit Lumpia

Wonton Chilli Oil

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri irisan cabe rawit, kecap asin, kecap ikan, kecap manis dan saus tiram, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Goreng Smoked Beef

Bersihkan ati dan ampela dari lemak dan darah beku, cuci bersih lalu balur dengan bumbu marinasi. 
Diamkan selama 1 malam di dalam kulkas.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. 
Masukkan kayu manis, kapulaga dan cengkeh, aduk sebentar. 
Masukkan ati ampela beserta bumbu marinasinya, masak sampai berubah warna.

Tambahkan pasta tomat dan minyak samin, aduk hingga rata. 
Masak beberapa saat.

Masukkan cabe hijau dan kismis. 
Tuang kaldu tulang ayam, bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih beberapa saat. 
Masukkan beras. 
Masak sambil sesekali diaduk sampai cairan habis. 
Cek rasa.

Pindahkan ke dandang yang sudah dididihkan airnya. 
Kukus nasi sampai matang sekitar 30 menit.
Angkat dan sajikan.

Sajian ala timur tengah untuk bulan ramadhan.

Bumbu Marinasi (Haluskan)

Bawang Bombay

Beras

Garam

Jinten

Lada

Nasi Kabsa Arab

Marry Me Chicken

I Fu Mie

Puree of Pumkin

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Simple cafe latte

Tortang Talong (Dadar Philippines)

3 Ways of Sando

Banoffee In A Cup

Can Buncis Telur Jipang

Es Coklat ala Cafe

Rebus mie dan tambahkan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan ( untuk tingkat kematangan bisa disesuaikan dengan selera ).

Tumis bawang putih geprek dan minyak wijen hingga aromanya harum. Masukkan telur lalu orak - arik dan sisihkan ditepi wajan.

Masukkan putih telur dan sawi lalu aduk. Masukkan mie kuning.

Masukkan saos tiram, garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis , cabe bubuk, daun bawang. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Tata mie di piring lalu taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Menu weekend yang sat set dan pastinya pada suka dan doyan.

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Mie Goreng Rumahan

Nasi Goreng Brokoli Sosis Wortel #ResepSehat7Hari

Telur Bejek Belimbing Tomat #ResepSehat7Hari

Patin Bumbu Kuning Kemangi

Pudding Kopi Biskuit Coklat

Chopper sampai halus ayam dan bawang putih

Pindahkan kemangkok tambahkan irisan daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu, saus tiram, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk sampai rata

Ambil selembar kulit pangsit, beri secukupnya adonan olesi pinggiran dengan air, lalu bentuk sesuai selera

Didihkan air, beri sedikit minyak lalu rebus sampai matang, tiriskan

Buat Chili oil, tumis bawang putih dengan minyak sayur dan minyak wijen sampai layu, masukan daun jeruk, cabe bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai rata, matikan api

Masukan wonton, aduk sampai rata, sajikan

Kenapa simpel, karena Chili oil nya hanya menggunakan bawang putih, cabe bubuk dan daun jeruk, seasoning nya jangan lupa

Bahan Pelengkap

Bahan Chili Oil :

No Alcohol

Kulit Pangsit

Wonton Chili Oil Simpel

Kupas jahe, cuci bersih, lalu geprek menggunakan batu giling.

Kemudian kupas kunyit, lalu cuci bersih dan geprek menggunakan batu giling.

Terakhir beri perasan jeruk nipis dan masukkan irisan jeruk nipis ke dalam gelas. Wedang siap diminum.

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Wedang Kunyit Jahe Madu

Cuci bersih daging, potong sesuai selera.

Rebus air, bumbu halus, daun salam, dan daging. Tutup wadah pancinya, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah setengah matang, matikan api, keluarkan daging, lalu pukul-pukul dengan ulekan atau palu daging.

Suwir-suwir daging, lalu ungkep kembali sampai empuk. Di akhir tahap ini, daging bisa langsung dikonsumsi atau digoreng dengan sedikit minyak sebentar saja.

Sajikan nasi bersama daging suwir, serundeng kelapa, dan sambal petis.

Khas Gresik, enak banget. Daging bisa diganti dengan jeroan sapi.

Alat & Perlengkapan

Daging

Salam

Ketumbar

Asam

butir

Kemiri

Serundeng

Kelapa

Petis

Panci

Nasi Krawu #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan bahan, udang yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya. Campur semua bahan saus dalam mangkuk. Geprek bawang putih, iris serong daun bawang dan iris bawang bombay.

Pada wajan, panaskan minyak gireng secukupnya dengan mentega. Goreng udang hingga berubah warna berkisar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan.

Pada wajan udang tadi, kurangi minyaknya, tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan saus, aduk rata. Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena semua saus sudah menggandung garam dan asinnya sudah pas tanpa garam untuk saya, jadi penambahan garam optional.

Setelah saus mendidih, masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar kira-kira 1-2 menit. Angkat dan sajikan.

Udang Goreng dengan aroma mentega dan saus yang nikmat.

Udang

Bombay

Mentega

Saus

Tiram

Kecap

Udang Goreng Mentega #LebihSehat

Tambahkan irisan bawang daun, bawang bombay, bawang putih, bumbu halus, larutan tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata

Siapkan kulit lumpia pastikan tidak menempel satu sama lainnya

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan

Salin dalam wadah saji, beri cabe rawit utuh

Halo mbak salam kenal ya
Setor martabak telurnya pagi-pagi nih
Lumayan buat sarapan pagi hehe


Wah... Buat ini inget jaman sekolah dulu
Suka banget beli martabak telur di kantin
Beli 1 itu tidak pernah cukup
Sekarang sudah bisa deh buat sendiri di rumah
Saya buat martabaknya ini tanpa campuran cabe di dalamnya mbak
Biar si kecil juga bisa ikut makan nih


Thank you ya resepnya

#JagoMasakFebruari

Hellen

Semua Resep

Pindang Tempoyak

Sambal terong bulat mix jamur tiram

Sambel Hijau Padang

Telur Masak Saus Tiram

Sarden Kalang Mix Ayam Fillet

Tumis Pedas Daun Singkong Tumbuk

Tumis jamur kuping mix sayuran

Bihun Goreng Kecap

Kembang Kol Cah Buncis

Sayur labu kuning pedas

Labu kuning goreng tepung crispy

Tumis Pedas Pepaya Muda