Cuci beras keyan lalu rendam kurang lebih 1-2 jam. Lalu, kukus beras ketan kurang lebih 20 menit.

Langkah 1

Sambil menunggu agak dingin, masak santan dengan daun pandan. Beri garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Tuang santan hangat ke ketan kukus, aduk hingga rata dan beras ketan mengembang.

Langkah 3

Kukus kembali beras ketan kurang lebih 30 menit.

Langkah 4

Ambil loyang, alasi dengan daun pisang. Ambil sebagian ketan, padatkan.

Langkah 5

Beri atasnya dengan isian ayam suwir. Ratakan.

Langkah 6

Timpa kembali dengan sisa ketan. Ratakan dan padatkan. Dinginkan.

Langkah 7

Setelah dingin, balik loyang, lemper ayam potong sesuai selera. Sajikan.

Langkah 8

Bikin lemper ternyata nggak serumit bayanganku dulu.
Yuk coba bikin, enak banget lho.
Jajanan favorit yang mengenyangkan.

Bahan Utama

Isian

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Lemper ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai matang, sisihkan.

Masukkan tahu, beri gula dan garam, aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Tumis Tahu Sambal Bawang

tumis semua bumbu iris kecuali per sausan sampai harum

tambahkan kurang lebih 1 liter air.tunggu sampai mendidih

tambahkan udang, saus tomat, saus sambal, saus tiram,lada bubuk dan penyedap rasa

masukan tepung maizena yg sudah di larutkan air,tunggu mendidih kemudian tes rasa

dikasih udang bude dan kebetulan di kulkas ada jagung manis dan tahu di kulkas.kita eksekusi buat udang saus Padang aja.untuk tahu nya optional kalo gak suka bisa di skip

Bumbu

Udang

Jagung

Tomat

Jahe

Jeruk

Lada

Tepung

Udang Saus Padang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng yang cukup banyak agar telur dadar jadi gimbal, lalu tuang kocokan telur.

Dadar telur sampai matang, angkat dan tiriskan. Telur dadar siap disajikan.

Garam

Telur Dadar Gimbal

Kocok telur, masukkan bawang putih, bawang merah.

Masukkan mie, sejumput garam, sedikit kaldu bubuk.

Panaskan minyak. Goreng kering dengan dibolak-balik.

Beri kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk.

Masukkan sawi putih, daun bawang prei. Lalu tes rasanya.

Langkah 9

Gula

Kecap Manis

Sawi

Mie Orak-Arik Sawi Putih

Resep Dasar Puff Pastry (Homemade)

Puff Pastry Homemade

Puff pastry homemade

Puff Pastry Homemade #JagoMasakMinggu2Periode3

Puff Pastry Homemade #DiRecookYummy

Puff Pastry HomeMade #JagoMasakMinggu2Periode3

Homemade Puff Pastry #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus gula merah hingga larut, lalu masukan asam jawa dan gula pasir. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Dan biarkan dingin.

Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga layu. Kemudian blender hingga halus.

Saring kuah rujak lalu taruh di baskom, kemudian tuang cabe yang sudah dihaluskan kedalam kuah rujak.

Tambahkan terasi bubuk dan garam, aduk rata.

Terakhir masukan cuka, untuk tingkat keasaman bisa sesuaikan selera. Koreksi rasa asin, manis dan asemnya.

Siapkan sayur dan buah yang sudah diiris didalam piring.

Campur semua bahan isian ke dalam kuah yang sudah dingin, masukan kulkas terlebih dahulu sebelum disajikan.

Sajikan rujak cuka dengan tambahan kacang tanah goreng. Selamat mencoba.

Manis,asem,asin pokoknya nano2 rasanya. Bikin seger banget,apalagi disantap pas sudah dingin hmm yummy... 😋

Bumbu Kuah Rujak

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang

Mangga

Tauge

Timun

Rujak Cuka (Asinan Sunda)

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukan kwetiau, aduk hingga bumbu merata

Tambahkan kecap, aduk rata dan koreksi rasa

Bumbu Halus :

Kemiri

Kwetiau Goreng Vegan

Beri lidah sapi perasan jeruk nipis, 1/2 sdt garam dan kaldu jamur.

Buang bagian tengah pada tomat hijau, kemudian potong dadu kecil dan iris bawang merah, cabe merah dan cabe hijau.

Beri perasan jeruk limau, garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Sajikan lidah sapi, siram dengan sambal dabu-dabu dan daun ketumbar.

Bahan Sambal Dabu-Dabu

Daging Sapi

Lidah Sapi Dabu-Dabu

Iris ikan asap, kemudian goreng setengah matang. Lalu, sisihkan.

Panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan gula merah.

Beri penyedap rasa dan masukkan irisan petai. Tunggu meresap dan hidangan siap disajikan!

Ini enak banget, apalagi dimakan sama nasi anget dan kerupuk!

Daun Kemangi

Ikan

Petai

Pedesan Ikan Asap Petai Kemangi

Iris daun singkong rebus lalu tumbuk kasar.

Suwir-suwir ikan tengiri yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu gulai.

Tuang air, masukkan serai, daun jeruk ,daun pandan dan kecombrang.

Tuang santan instan. Beri seasoning, koreksi rasa.

Enak banget, untuk menu buka puasa ataupun sahur. Ikannya saya pakai tengiri, mau pakai tongkol juga boleh.
Recook sobat Yummy, mbk Eva Wijaya

Bumbu halus

Singkong

Gulai Ikan Daun Singkong Tumbuk

Masukkan jagung dan udang, masak sebentar . Masukkan kepiting , tuang saos, aduk rata.  Kocok lepas telur lalu tuang ke dalam wajan. Aduk. Masak sebentar. Sajikan.

Saos Dan Bumbu

Bumb Halus 

Kepiting

Kepiting dan Udang Saos Padang

Oles salah satu sisi roti tawar dengan selai mangga.

Kemudian tambahkan keju slice dan kacang almond sangrai dimasing-masing roti.

Tumpuk roti, kemudian oles margarin pada sisi atas.

Panggang roti yang beroles margarin, kemudian oles bagian atas dengan margarin.

Balik roti jika bagian bawah sudah kecoklatan, bakar sisi satunya sampai kecoklatan.

Selagi masih panas, oles bagias atas dengan margarin dan taburi dengan kacang almond sangrai. Sajikan hangat.

Manis asemnya selai mangga ketemu gurihnya keju ternyata nyambung.

Keju

Roti

Roti Panggang Selai Mangga Keju

Rebus kepiting selama 15 menit lalu bersihkan.

Masukkan potongan daun bawang dan siap disajikan.

Kepiting Kuah Bening

Uleg semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga tidak berbau langu dan minyaknya keluar.

Masukkan mandai, masak sebentar, kemudian masukkan telur satu persatu, biarkan sebentar agar telur masak, jangan diaduk agar telur tidak hancur.

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang, hati hati saat mengaduk, Tambahkan garam, gula, dan penyedap, cek rasa.

Masukkan santan instan, aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, cek rasa. Masak hingga mendidih dan semua matang. Matikan api, tuang ke dalam piring saji.

Resep enak khas orang Banjar. Kami, suku Banjar suka sekali dengan mandai, yaitu kulit cempedak yang difermentasi. Bahkan kulit cempedak ini harganya lebih mahal dari daripada isi buahnya.

Kunyit

Mandai Haruan Hintalu Batanak

Masukkan telur dan gula halus dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Masukkan labu kukus, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan terigu, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Masukkan loyang kedalam oven. Panggang selama 30 menit hingga matang.

Labu

Bolu Labu Kuning

Cuci ubi, kukus sampai empuk, angkat dan kupas.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam.

Aduk-aduk pelan-pelan sampai tercampur rata.

Bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sambal, bisa untuk menemani minum teh atau kopi.

Langkah 10

Musim hujan gini, masak ubi di campur keju, rasanya enak, gurih dan nikmat.

Saus Sambal

Seledri

Tepung Maizena

Ubi Hash Brown

Siapkan bahan yang digunakan. Haluskan bumbu sampai benar-benar halus, sisihkan. Untuk ayamnya sebelum dipotong kecil, bakar dulu di atas api untuk menghilangkan bulu halus dan membuat ayamnya jadi lebih harum saat dimasak. Setelah ayam dibakar, kemudian potong kecil dan cuci bersih. Beri ayam kucuran air jeruk nipis, air asam jawa dan garam (2 sdt), balur sampai rata

Masukkan bumbu halus dan kelapa gongseng ke dalam ayam, campur sampai ayam terbalur rata dengan bumbu, sisihkan

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum dan layu. Masukkan daun pandan, daun kari, serai, lengkuas dan bumbu rempah lainnya, tumis sampai harum

Setelah bumbu rempah harum, masukkan ayam, masak sambil diaduk-aduk sampai ayam berubah warna.  Kemudian tambahkan 500 ml air, bumbui gula pasir dan masak sampai mendidih

Masakan khas Aceh, atau lebih dikenal dengan nama "Kari Ayam Aceh"

Resep Camilan

Bear Oat Cookies

Setup Tape Singkong Keju

Pempek Dos Tanpa Ikan

Serundeng Ubi

Kentang Goreng Oven

Puding Blueberry

Kuah Cuko

Lohoa Crispy

Sempol Ayam

Bakpao Buah Naga

Cabbage Cheese Omelette

Tempe Gembus Kemul