Resep Bakpao Buah Naga

Langkah 1

Haluskan buah naga.

Langkah 2

Campur buah naga yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan tuang air hangat sedikit demi sedikit uleni sampai adonan setengah kalis, setelah itu masukkan margarin uleni kembali sampai adonan kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan yang sudah selesai di istirahatkan.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan dan diamkan kembali selama 10 menit.

Langkah 5

Ambil satu buah adonan, gilas kemudian tambahkan selai coklat secukupnya.

Langkah 6

Bulatkan kembali, kemudian alasi dengan daun pisang.

Langkah 7

Masukkan kedalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan, kukus adonan selama 10 menit.

Langkah 8

Setelah matang angkat dan siap disajikan.