Langkah 1

Campur bahan pelapis basah jadi 1, aduk rata sampai adonan kental.

Langkah 2

Langkah 3

Gulingkan ke tepung kering aduk aduk sampai terbalut tepung.

Langkah 4

Goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Adonan Basah :

Pelapis Kering :

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Crispy

Uleg bawang putih, cabe rawit, kencur hingga halus kemudian panaskan minyak tumis hingga harum

Masukkan macaroni yang sudah direndam dan riskan. Aduk hingga merata

Kemudian masukkan cornet beef, tumis hingga matang.

Tambahkan susu uht, kaldu jamur aduk hingga merata.

Terakhir beri mozarella, masak hingga lumer dan siap disajikan.

Macaroni

Cabe

Rawit

Kencur

Susu

Garam

Kaldu

Jamur

Mozarella

Minyak

Kelapa

Beef

Macaroni Seblak Cornet Beef Moza #JagoMasakMinggu5Periode3

Balado Ikan Petek

Miso Soup

Kimchi

Tumis Ayam Bumbu Taichan

Udang Saus Tiram

Bear Oat Cookies

Sop Bakso

Setup Tape Singkong Keju

Sayur Jagung Tauge

Pempek Dos Tanpa Ikan

Serundeng Ubi

Sambal Roa Kecombrang

Rebus Makaroni dengan 500ml air mendidih (sisihkan kalau sudah masak), potong wortel dan kacang panjang sesuai selera, cincang bawang putih.

Masukan 2sdm minyak makan untuk menumis bawang putih wortel dan kacang panjang kurang lebih 3 menit dengn api sedang.

Masukan makaroni yang sudah dimasak, tambahkan 3 sdm saus tiram, tambah 100ml air, masak kurang lebih 3 menit, kemudian larutkan 5gr maizena dengan 3 sdm air dan masukkan kedalam makaroni sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga mengental, angkat dan sisihkan.

Untuk nasi goreng, masukan 3sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan 2 butir telur.

Tambahkan 5sdm saus tomat, masak kurang lebih 1 menit dengan api sedang.

Masukan nasi, 1 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera) serta nori (opsional), gaul hingga masak kurang lebih 3 menit.

Langkah 6

Angkat nasi goreng dan sajikan beraama makaroni saus tiram, tambah nori bubuk (opsional) untuk menambah cita rasa.

Langkah 7

Makanan ini perpaduan antara nasi goreng tomat dan makaroni saus tiram

Nasi

Telur

Wortel

Nasi Goreng Makaroni

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Rendam soun dengan air panas sampai matang, lalu tiriskan.

Tuang air, masak sampai mendidih, lalu masukkan oyong.

Langkah 8

Langkah 9

Sayur yang mudah dibuat dan rasanya enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sayur oyong

Tumis bumbu yang diiris dan sedikit terasi hingga harum.

Masukan buncis, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga matang. Koreksi rasa.

Salah satu olahan buncis yang pastinya disukai banyak orang adalah ini, buncis dengan telur orak arik dan pastinya sehat karena ada serat dari sayuran dan juga protein dari telur

Salam kenal mbk Mei, setor Recooknya ya..

Tumis Buncis Telurnya nikmat sekali. Bumbunya simple dan memasaknya cepat. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#JagoMasakMaret

Buncis

Tumis Buncis Telur

Siapkan gelas saji dan tambahkan sirup cocopandan.

Tambahkan cincau hitam yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan chia seeds (bisa ganti biji selasih yang sudah direndam air matang). Aduk rata kembali dan sajikan selagi dingin.

Enak dan seger, cocok buat cuaca yang lagi panas-panasnya.

Es Bandung Malaysia

Pada sebuah pan panaskan minyak dan masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak. Masak hingga ayam matang.

Kemudian tambahkan bawang putih, jahe, garam dan chilli flakes lalu aduk hingga merata. Lalu tambahkan bawang bombay, wortel dan paprika hijau lalu aduk  hingga semua tercampur rata dan menjadi empuk.

Fry Pan - Kecil

Spatula

Piring Saji

Saringan

Hidangan frozen yang mudah dan cepat dihidangkan untuk sajian saat sahur.

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Crispy Chicken Pocket ini garingnya memuaskan banget. Makan satu pasti kurang deh... Ditambahkan sedikit gula untuk membuat bumbunya balance, pas. Trimakasih resepnya chef #RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Jahe

Minyak Zaitun

Paprika

Roti

Tepung

Crispy Chicken Pocket (Frozen Food)

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus air hingga mendidih setelah, setelah mendidih, masukkan mie dan rebus hingga lunak.

Tiriskan mie dan tambahkan satu sendok makan minyak goreng, aduk rata.

Tumis bawang putih sampai harum dan matang. Angkat.

Selanjutnya masukkan ayam, sosis, air, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan mie dan sawi, aduk hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Sawi

Bakmi Goreng Cina

Cuci bersih ayam, tusuk tusuk dengan garpu agar bumbu mudah meresap.

Lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit suhu kulkas.

Siapkan bahan kering, campur jadi 1 lalu balurkan di ayam yang sudah di marinasi sambil di tekan-tekan.

Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sampai bagian luarnya crispy dan garing. Jika sudah matang, angkat dan iris sesuai selera.

Sisa remahan oat yang ada di minyak, jangan di buang, ini akan digunakan untuk bahan taburan.

Masak semua bahan tumis untuk taburan dengan api kecil, lalu taburi di atas ayam goreng oat nya. Siap untuk disajikan.

Recook: Nila Iswahyudi , Masih dengan tema per-ayaman, aku kali ini recook resep nya mba Nila, karena pas sekali punya stok Rolled Oats banyak dirumah. ini enak sekali, tekstur ayam nya di dalam juicy, diluar crunchy, aku modifikasi dengan tambahan taburan lagi diatasnya biar makin mantap. #JagoMasakMaret

Bumbh Marinasi

Bahan kering

Bahan Tumis Untuk Taburan

Bahan pelengkap

Oatmeal

Ayam goreng Oat #JagoMasakMaret

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat.

Masukkan garam, gula pasir, dan lada bubuk.

Setelah kuah sedikit menyusut masukkan saus tiram.

Beri irisan cabe hijau dan daun kucai siap disajikan.

Kalau ada sisa saus sarden bisa dimanfaatkan buat diolah kembali!

Terong

Tomat

Tumis Terong Saus Sarden Pedas

Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng, rebus mie hingga matang, tiriskan

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang agar tidak langu, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna

Tuang air kaldu, masak hingga wortel setengah matang

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata, masak sampai bumbu meresap, cicipi rasanya, matikan api

Biasa di keluarga ayah anak saya kalau Imlek atau ultah ada menu mie panjang umur, dengan harapan diberikan umur panjang dan kesehatan. Resep ini sekalian ikut meramaikan event #ImlekanDiYummy

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Mie Panjang Umur #ImlekanDiYummy

Campurkan semua bahan A diamkan selama 15 menit, lalu goreng hingga matang.

Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu daun aduk rata masak hinggga tanak.

Balurkan ke semua bagian ikan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sampai kecoklatan dan sesekali di balik agar tidak gosong.

yes... cara paling gampil kalo mau panggang ikan sekali jalan😄😄

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Gula

Ikan

SELAR PANGGANG BUMBU RUJAK

Siapkan bahan topping. Lelehkan butter, iris nanas.

Olesi loyang cupcake dengan lelehan butter lalu taburi dengan brown sugar. Beri nanas dan juga potongan ceri.  Simpan dulu di dalam kulkas.

Mixer gula dan butter hingga larut, lalu beri telur dan mix kembali hingga semua tercampur dan mengembang.

Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilli bubuk sambil diayak dan aduk rata kembali.

Terakhir masukkan youghurt, sirup nanas dan susu perlahan sambil terus di mix.

Setelah adonan cake jadi, keluarkan loyang dan masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan sebentar.

Panggang selama 40 menit dengan api atas dan bawah pada suhu 180°C hingga matang. Tes tusuk.

Setelah matang, tunggu dingin dan keluarkan dari loyang. Sajikan.

Nanas menjadi salah satu buah yang melambangkan pembawa keberuntungan bagi orang Tionghoa.  Menyimpan 2 buah nanas pada saat Imlek dipercaya membawa kemakmuran di tahun yang baru. Gong Ci Fa Cai 2023.

Bahan cake

Baking Powder

Yogurt

Pineapple Upside Down Cupcake #YummyXtraPoint

Potong-potong mangga, wortel dan mentimun.

Tuang di mangkuk, beri hiasan (optional).

Manggis

Timun

Mango Cucumber Carrot Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tubagus Maulana Yusuf

Tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan telur, masak dan sajikan dengan bawang goreng.

Santan

Opor Telur Tahu

Rebus kacang merah dengan gula pasir, garam, dan vanilla ekstrak hingga kacang benar-benar empuk. Sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan sauce pan, masukkan santan kental, susu cair, krim kental manis, daun pandan, dan garam secukupnya, aduk rata.

Rebus di atas api kecil sambil sesekali diaduk. Setelah shimmering, segera matikan api, sisihkan, dan dinginkan pada suhu ruang.

Siapkan gelas saji, tata kacang merah di atasnya, tuangkan saus susu santan, es serut secukupnya, dan krim kental manis coklat.

Nita95

Semua Resep

Lele Goreng Tepung Beras

Tempe Home Made Bungkus Daun Pisang

Kue Nangka No Telur

Jahe Gepuk Ala Angkringan

Tumis Buncis Usus Pedas Manis

Sate Usus Bumbu Kuning

Sayur Lodeh 3 Bahan

Sate Tembolok Ala Angkringan

Opor Enthok

Menu Hemat Tanggal Tua (Oseng Tahu)

Sayur Oyong Bayam Temu Kunci

Rica Ayam Saus Tiram