Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan tepung terigu, tambahkan bawang putih halus, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam.

Langkah 1

Tuang secukupnya air, aduk sampai rata. Masukkan daun bawang. Inindaun bawangnya saya potong agak panjang lalu saya suwir/ sesuai selera saja. Aduk rata.

Langkah 2

Untuk tempenya, diiris tipis -tipis. Bisa juga pake tempe khusus mendoan.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng di minyak panas. Sebentar saja, tidak sampai kriuk. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan cabe ato sambal kecap, sesuai selera saja.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Tepung

Mendoan Tempe

Langkah yang pertama kerok buah alpukat buang bijinya.

Kemudian masukkan susu kental manis dan gula pasir kocok hingga setengah halus.

Kemudian siapkan gelas, kemudian masukkan ke dalam gelas kocokan alpukatnya.

Kemudian tambahkan es batu secukupnya kemudian masukkan cokelat bubuk yang sudah dilarutkan dengan air hangat.

Kemudian tambahkan apukat kocok lagi dan tambahkan satu sachet milo bubuk diatasnya dan siap disajikan.

Alpukat kocok milo segar banget #JagoMasakMaret

Alpukat

Cokelat

Es Batu

Gula

Alpukat Kocok Milo

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus dan bumbu kering hingga tidak berbau langu. Sisihkan.

Rebus terlebih dahulu daging selama 10 menit untuk membuang sisa darah, agar nanti kuah sopnya bersih dari gumpalan busa-busa dari darah, setelah itu cuci bersih kembali daging dan tiriskan. Didihkan dengan api sedang 2 liter air mineral.

Masukkan daging yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tumisan bumbu, garam, penyedap rasa dan masak hingga mendidih.

Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga matang. Sajikan sop daging rempah dengan irisan tomat, seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.

Sop daging rempah favorite keluarga.

Noted: iris daging berlawanan arah serat agar daging menjadi empuk.

Bumbu Kering (Sangrai, Blender Halus)

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Pala

Wortel

Bawang Merah

Kemiri

Sop Daging Rempah

Iris pepaya muda, beri garam, remas-remas sampai layu dan keluar airnya. Bilas sampai bersih. Tiriskan.

Siapkan bahan sambal. Ulek bahan sambal sampai halus.

Masukkan irisan pepaya ke dalam cobek. Aduk rata. Koreksi rasa.

Sambal Mentah Pepaya Muda. Pepaya Muda selain di masak tumis, santan bisa juga di buat sambal mentah lho. Enak segar, ada rasa kecut dan gurihny terasi...👌

Pepaya

Cabe

Jeruk

Terasi

Sambal Mentah Pepaya Muda

Petiki leunca, lalu cuci bersih. Tiriskan.

Potong tahu & tempe, lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.

Cuci bersih ikan teri, lalu goreng sampai garing matang. Sisihkan.

Blender bawang, cabe & tomat. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan teri, tahu, tempe, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 6

Yummyyy.. Tumis 3T + Leunca nikmattt enak 💗✨

Halal

No Alcohol

Ikan Teri

Tumis Tempe Tahu Teri Leunca

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan mie yang telah direbus, beri garam dan saus tiram.

Masukan irisan bawang daun, seledri dan cabe rawit masak hingga matang.

Bawang Putih

Kembang Kol

Mie Goreng Kol Ungu

Rebus kikil bersama serai, daun jeruk, jahe, hingga empuk, angkat, siram air bersih dan tiriskan.

Siapkan bahan lainnya, cincang bawang putih, iris - iris bawang merah, cabe, dan potong potong kotak kikil.

Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu tambahkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

Tambahkan air sedikit dan bumbu, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata, masak hingga kuah sat/kental, jangan lupa koreksi rasa.

Masak simpel dan cepat, tapi enak banget, kenyal kenyalnya, suka banget dengan kikil, salah satu masakan kesukaan.

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Oseng Kikil Kecap

Kocok rata semua bahan adonan telur. Tambahkan irisan daun bawang. Sisihkan.

Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Tata irisan kentang sampai penuh. Biarkan sampai sisi bawah kecokelatan.

Balik kentang. Taburi bawang bombay, beri sejumput garam dan merica bubuk di atasnya.

Tuang adonan telur secara merata, sambil digoyang teflonnya. Tunggu sampai bagian bawah matang berkulit.

Balik telur dadar, beri irisan keju quickmelt di atasnya. Kecilkan api dan tutup teflon, biarkan sampai keju meleleh. Ratakan lelehan keju, biarkan sebentar. Lalu angkat dan sajikan dengan tambahan toping saus tomat.

Enak dan mudah dibuat, lauk favorit anak-anak.

Adonan Telur :

Mayonaise

Saus Sambal

Potato Fritata

Masukkan wortel dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan jamur dan potongan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali.

Bumbu Tumis :

Jamur

Sayur Jamur Wortel Sederhana

Rendam kulit lasagna dengan air hangat kurang lebih 4-5 menit. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin.

Masukkan daging cincang, garam, gula dan saus pasta bolognese lalu aduk rata, sisihkan.

Masukkan susu full cream perlahan, kemudian tepung terigu dan 100 gr keju cheddar. Aduk rata, masak dengan api sedang. Sisihkan.

Olesi loyang dengan margarin, kemudian letakkan kulit lasagna.

Masukkan saus putih (bechamel) yang telah dibuat tadi.

Langkah 7

Kemudian masukkan saos merah yang telah dimasak tadi.

Langkah 8

Ulangi tahapan hingga 2x sampai bahan habis. Lalu taburi dengan keju cheddar parut, keju mozarella parut dan oregano.

Langkah 9

Langkah 10

Rasanya enak dan tidak bikin mual, lebih puas bikin sendiri dari pada beli.

Bawang Bombay

Daging Giling

Keju Mozarella

Margarin

Oregano

Pasta

Susu

Tomat

Beef Lasagna ala mommy #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukan nasi ke dalam gelas blender dan tambahkan air, lalu proses hingga halus.

Masukkan nasi yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu halus, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka secara bertahap, kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk sampai merata.

Panaskan wajan, ambil cireng menggunakan 2 sendok lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Setelah cireng cukup hangat masukkan ke dalam wadah, beri bumbu tabur rasa keju, kocok sampai tercampur rata. Sajikan.

Untuk menemani aktivitas anak dirumah selama liburan, saya buat cireng nasi dengan bumbu tabur rasa keju. Anak-anak suka banget cirengnya lembut ditambah bumbu taburan gak sampai 30 menit langsung habis.

Ketumbar

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi Bumbu Keju

Nagasari

Nagasari Labu Pandan

Nagasari Pisang

Nagasari Jagung Pisang #KURCEPCEMILANANAK

Lapek Nagasari

Nagasari Pisang Pandan

Nagasari Pandan Bungkus Daun

Nagasari Pisang Cetakan Sakura

Nagasari Labu Kuning

Uleg bawang putih, kencur, cabe rawit merah, cabe merah besar, daun jeruk, gula merah dan garam.

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk rata. Siapkan kukusan, kukus selama 10 menit.

Setelah dikukus, akan tampak seperti ini. Dan siap dijadikan bumbu urab.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan 1 sdt garam, aduk rata. Masukkan bunga turi, rebus hingga bunga turi matang. Setelah matang, tiriskan, cuci, dan peras perlahan hingga airnya kering dan siap disantap.

Daun kemangi yang telah siap disajikan bersama Bunga Turi dan bumbu Urab. Siapkan piring saji, letakkan secukupnya bunga turi, beri daun kemangi dan secukupnya bumbu urab, aduk rata, dan siap disajikan.

Tetangga lagi panen Bunga Turi, dan saya kecipratan. Bunga Turi ini biasanya dijadikan lalap rebus. Ngerebus Bunga Turi ini cepet banget, kalo kelamaan, dia lembek.
Rasa dan aromanya khas sekali, ada sedikit sensasi pahit dan sedikit aroma wangi bunga.
Cuzzz eksekusi aja.

Bahan Urab

Daun Kemangi

Kelapa

Urab Bunga Turi Kemangi

Masukan tepung, coklat bubuk, gula, baking powder, baking soda, garam ke dalam coklat leleh, aduk hingga rata, tambahkan minyak dan vanili.

Tuang adonan ke dalam wadah diameter 8 cm yang sudah dioles mentega tipis dan tepung. Tutup dengan aluminium atau plastik wrapping, masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 4 jam.

Keluarkan adonan cake dinginkan sebentar, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Setel oven pada suhu 180 dan timer 20 menit, jika sudah terlihat mengeras cek, apabila bagian luar sudah matang keluarkan dari oven walaupun belum 20 menit karena harus sesuai dengan oven masing masing dan suhu kue sebelum dipanggang, jangan terlalu matang. (Karena sudah didinginkan sebelumnya, waktu pemanggangan akan lebih lambat dan lebih mudah di kontrol).

Setalah di keluarkan dari oven, tunggu hingga hangat, jangan keluarkan  selagi panas akan hancur. Setelah dikeluarkan letakan dalam piring saji tambahkan hiasan dan sajikan selagi hangat.

Kue coklat leleh di tengah, cocok bagi pecinta coklat. Untuk 4 porsi.

#RecookYummy molten cake versi yang coklat putih dan matcha ya mbak. Enak krimi dan lembut. Semoga berkenan dan trimakasih inspirasi resepnya 🙏🏻

Mentega

Eggless Molten Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, daun kunyit, garam, kaldu bubuk, bumbu sate dan bumbu kambing, aduk hingga rata.

Tambahkan sisa air 200 ml masak hingga mendidih.

Lalu masukkan air larutan tepung beras aduk terus.

Oles kuah sate di atas kerupuk, boleh di kasih tumis bihun putih. Siap disajikan.

Cemilan khas Minang, enak banget. 
Recook resep welly herlina.

Jahe

Kunyit

Karupuak Kuah

Cuci bersih ikan yang sudah dipotong-potong.

Menu khas Pantura ini sungguh nikmat disajikan untuk menu sahur maupun berbuka dengan rasa yang segar dan aroma khas daun Singkil

Resep Sayur Oyong Bayam Temu Kunci

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Oyong Bayam Temu Kunci

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya