Ceplok telur tanpa minyak menggunakan pan anti lengket.

Langkah 1

Potong dadu ikan tuna, kemudian masak di pan hingga setengah matang.

Langkah 2

Potong dan iris selada romani dan wortel.

Langkah 3

Campurkan semua bahan peanut dressing, kemudian koreksi rasa.

Langkah 4

Tata sayuran, ikan tuna, potong acak telur, tata di mangkuk, kemudian beri peanut dressing.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Peanut Dressing:

Cabe

Ikan Tuna

Kecap Asin

Telur

Wortel

Egg Tuna Salad Peanut Dressing

Lumuri ayam dengan jahe cincang dan kecap asin diamkan seharian, lalu ikat ayam dengan tali. Dan rebus dengan sisa bumbu kaldu. Goreng dengan minyak tipis di pan sisihkan dan potong sesuai selera. Jangan buang air nya.

Rebus daun bawang, dan pelengkap lain, hingga matang.

Rebus mie dengan air sisa rebusan ayam, rebus hingga matang.

Ramen mie instan dengan toping ayam chasu dan kuah ramen ayam...

Chicken Chasu Dan Kuah Kaldu

Toping Pilihan

Alat Dan Bahan Lain

Ayam

Jahe

Halal Instant Chicken Chasu Ramen

Kupas pepaya, iris korek api lalu remas-remas dengan garam sampai tidak kaku. Cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih dan iris cabe merah, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Tempe diiris sesuai selera.

Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan ebi. Aduk rata sampai cabe layu.

Masukan tempe dan pepaya, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air. Masak sampai air surut dan pepaya matang. Kematangan disesuaikan selera, angkat dan sajikan.

Tumis pepaya yang enak cocok untuk menu buka puasa.

Alat & Perlengkapan

Pepaya

Tempe

Pepaya Tumis Tempe Ebi #JagoMasakMinggu9

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu tersebut hingga harum, sisihkan pada pinggir wajan.

Masukkan nasi, aduk kemudian beri garam, kecap manis dan saus tiram, masak hingga matang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Telur

Rebus nangka muda dengan secukupnya air sampai empuk. Tiriskan dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi dan matang.

Rebus 500 ml air sampai mendidih. Masukkan bumbu tumis, telur rebus dan sayuran. Masak sampai sayuran setengah matang.

Tuang santan. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak sampai semua matang.

Koreksi rasa, terakhir masukkan cabe hijau dan matikan api.

Penyajian : Tata potongan lontong di piring saji, tata sayuran dan sepotong telur diatasnya. Guyur dengan kuahnya dan beri sambal dan taburan bawang goreng.

Langkah 6

Bumbu halus

Pelengkap

Nangka

Santan

Lontong Lodeh Campur

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, vanili bubuk, gula pasir aduk rata.

Beri air secukupnya, buat adonan agak kental, ambil pisang celupkan pada adonan tepung, lumuri hingga semua pisang tertutupi.

Gulingkan pada tepung panir, bolak balik agar panir menempel pada pisang.

Pisang

Pisang Goreng Crispy

Iris bawang merah bawang putih dan cabe rawit

Kocok telur lalu di goreng di orak-orik lalu sisihkan

Tumis bumbu yang sudah di iris sampai layu

Masukan cepoka dan telur, garam, penyedap, gula lalu aduk sampai matang

Tumis cepoka dan telur pedas siap di sajikan

Halal

Tumis cepoka dan telur pedas

Lagi bikin green smoothies, dengan sayuran sawi manis (sawi kecil) dan daun kemangi. Pemanis alami pakai buah mangga.

Daun Kemangi

Mangga

Sawi

Green Smoothies Sawi Kemangi #SmoothiesSobatYummy

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, kaldu jamur dan bawang putih bubuk, aduk rata. Ambil 3 sdm tepung kemudian tambahkan 7 sdm air, aduk rata.

Rendam ayam dengan adonan tepung basah selama 10 menit.

Setelah direndam, masukkan ke dalam campuran tepung kering sambil diremas-remas.

Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Gunakan api kecil supaya matang merata.

Salah satu menu lauk yang bisa dikreasikan untuk bekal anak sekolah. Memudahkan anak ketika memakannya karena tanpa tulang.

siang mba, ijin setor recook ya. Ayam crispy salah satu favorit anak. Ternyata mudah buatnya. Buat makan siang pas banget cocol saos sambel. Makasih resepnya mba 
#RecookYummy

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Fillet Crispy (Bekal Anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Goreng sebentar tongkol asap. Angkat dan tiriskan.

Potong tongkol asap sesuai selera dan sisihkan.

Iris kasar semua bumbu kecuali jeruk nipis.

Tumis bumbu dalam sedikit minyak. Msak hingga agak layu, kemudian masukkan gula, garam dan penyedap rasa.

Masukkan tongkol asap dan aduk sampai bumbu merata. Cicipi rasanya lalu kucuri jeruk nipis. Kemudian Aduk sebentar lalu matikan api.

Tongkol asap sambal matah tumis siap dinikmati dengan nasi panas.

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Tongkol Asap Sambel Matah Tumis

Blender bahan putih : roti tawar, krim kental manis putih dan air. Blender sampai lembut

Siapkan panci, masukan gula pasir dan bubuk agar. Lalu tuang pure roti susu ke dalam panci. Masak sampai mendidih dan matang, angkat biarkan dingin

Blender bahan coklat : roti tawar, coklat bubuk, krim kental manis coklat dan air. Blender sampai lembut

Siapkan panci, masukan gula pasir dan bubuk agar. Kemudian tuang pure roti tawar coklat. Masak sampai mendidih dan matang, angkat dan biarkan dingin

Siapkan wadah, tuang adonan putih dan coklat secara bergantian di satu titik. Dinginkan biarkan mengeras dan sajikan

Puding zebra ini sempat viral juga, karena motifnya yang unik. Bikin juga harus sabar banget karena harus nuang adonan agar secara bertahap dan bergatian warna. Tapi usaha tidak menghianati hasil, cantik dan enak.. Yuk kita bikin bareng

Puding Coklat :

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Roti Tawar

Susu

Puding Zebra Roti Tawar #DiRecookYummy

Cuci bersih udang buang kepalanya marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit.

Siapkan bahan bumbu, blender halus bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Lalu masukan udang, aduk rata. Masak udang sampai matang.

Beri kaldu bubuk, garam dan lada bubuk, aduk kembali.

Langkah 7

Tambahkan air, masak sampai air menyusut. Sebelumnya koreksi rasa. Jika sudah pas siap disajikan.

Langkah 8

Tauge

Udang

Balado Udang Tauge

Lalu tuang krimer kental manis dan rumput laut.

Selanjutnya tuang susu cair, lalu aduk-aduk.

Setelah diaduk, masukkan perisa doger, lalu aduk kembali. Simpan ke dalam kulkas, lalu biarkan dingin. Siap disajikan.

Alpukat

Es Batu

Gula

Melon

Nata de Coco

Sop Alpukat Doger Nata de Coco

Masukkan semua bahan lapisan 1 ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 10 menit.

Sambil menunggu lapisan pertama dikukus, buat lapisan kedua. Masukkan semua bahan lapisan 2 ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

Tuang di atas lapisan 1, kukus lagi selama 20 menit.

Setelah matang, dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang.

Memanfaatkan pisang yang sudah mulai menghitam, jadilah kue lapis yang legit ini.

Bahan Lapisan 2 :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Vanilla

Kue Lapis Pisang

Cuci bersih dan potong-potong ayam menjadi ukuran lebih kecil

Potong-potong bahan pelengkap lainnya sesuai selera

Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkok, aduk rata

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, daun bawang, bawang bombay, cabe hingga harum

Masukkan ayam, wortel, kentang, masak hingga ayam berubah warna

Masukkan saus, masak kembali hingga mendidih

Masak hingga kuah agak sat, sajikan dengan nasi hangat

Langkah 9

Bahan Saus

Bawang Bombay

Bihun

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kentang

Saus Tiram

Jjimdak

Buat jelly cincau hitam, campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih, angkat dan diamkan sampai uap panasnya hilang.

Masukkan kewadah/cetakan, biarkan sampai set. Masukkan kulkas. Siap digunakan.

Buat air gula merah, campur semua bahan air gula merah, masak hingga mendidih. Angkat dan saring.

Penyajian, tata jelly cincau hitam digelas, lalu tuang air gula merah. Beri es batu.

Caonya buat dari jelly cincau hitam. Anak-anak lebih suka, lebih kenyal.

Jelly

Cincau

pandan

Es Cao Gula Merah #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih beras. Panaskan minyak, goreng teri asin. Tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bahan : 'bumbu tumis' sampai harum. Masukkan teri yang sudah digoreng tadi.

Masukkan beras yang sudah dicuci tadi. Aduk rata sebentar.

Masukkan ke wadah rice cooker, tambahkan air seperti biasa kalo mau menanak nasi. Masukkan simpul daun pandan biar makin wangi 🥰 Jangan lupa nyalakan 'Cook' atau 'ON'.

Setelah matang, aduk-adik sebentar, tutup lagi. Tunggu sekitar 10-15 menit. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera😍😍

Nasi liwet versi tanpa santan , jadi lebih sehat yah ❤️

Bumbu Tumis:

Bumbu Pelengkap :

Assalamualaikum, selamat sore chef, setor nasi liwetnya yaa.. enaak bikin nambah nasi lagi.. terimakasih inspirasinya..

Resep Puding Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol