Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian tuang air mendidih. Lalu aduk rata hingga gula larut.

Langkah 4

Setelah itu, masukkan irisan jeruk nipis dan sajikan hangat.

Langkah 5

Enak, hangat, dan segar. Jeruk nipis bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan dll.

Bahan Utama

Gula

Jeruk Nipis

Wedang Jeruk Nipis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Masukan cabai dan tomat tumis hingga layu

Masukan sayur sawi putih yang sudah dicuci bersih.aduk rata seasoning dengan garam,kaldu dan gula merah

Masukan tahu yang sudah digoreng, tumis tahu sawi siap dihidangkan.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Sawi

Tumis Sawi Tahu sutra

Tambahkan air dan gula, masak dengan api kecil hingga mendidih.

Di wadah lain campurkan susu kental manis dan susu uht full cream, aduk hingga rata.

Kemudian saring black tea chatramue ke dalam wadah serta tambahkan susu yang telah dicampur.

Siap disajikan, dengan batu es lebih nikmat.

Buatnya nggak pakai ribet, bisa di minum panas atau pun dingin.

Susu

cream

Thai Tea Chatramue

Campur rata semua adonan pencelup kekentalan adonan sedang.

Langkah 6

Goreng sampai matang. Angkat & tiriskan minyaknya. Sajikan.

Langkah 7

Makanan khas Palu, bisa dibuat dari ubi atau singkong.

Gula Merah

Tepung

Taraju Ubi #JagoMasakMinggu9Periode3

Campur semua bahan isian usus dan aduk hingga rata.

Cuci bersih usus dengan air mengalir. Lalu ikat bagian ujungnya dengan benang atau karet. Isi perlahan dengan bantuan tangkai sendok, isi sampai penuh (jangan terlalu padat, nanti meletus). Lalu ikat ujungnya, agar isi tidak keluar. Rebus usus dengan air yang banyak sampai terendam selama 30 menit, bolak-balik agar matang merata. Keluarkan usus dan dinginkan, potong sesuai selera.

Dalam wajan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus untuk masakan. Tumis hingga wangi.

Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah. Masak dengan api sedang.

Lalu masukkan tahu dan usus, masak hingga matang dan bumbu meresap. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mengental dan agak menyusut. Koreksi rasa.

Resep pertama kali coba dan pertama kali saya makan. Rasanya enak. 
Recook dari mbak Gliantika.

Bumbu Halus Untuk Masakan

Bahan Isian Usus

Bawang Putih

Cengkeh

Kemiri

Ketumbar

Pala

Gulai Tambunsu Khas Minang

Masukan dalam wadah keju yang sudah diparut dan margarin.

Hancurkan keju dan margarin sampai seperti krim.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka.

Plintir adonan kecil-kecil di telapak tangan.

Adonan yang diplintir masukkan ke dalam minyak dingin.

Langkah 8

Goreng adonan sampai mengapung, sesekali diaduk-aduk supaya mengembang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Keju

Stik Keju #JagoMasakMinggu11

Siapkan wadah, masukkan semua buah dan jelly yang sudah di potong, sisihkan.

Dalam wadah berbeda, siapkan mayonaise, yogurt dan susu kental manis putih.

Masukan mayonaise dan yogurt, aduk sampai tercampur rata.

Masukan susu kental manis, aduk kembali sampai menjadi satu dan tercampur rata.

Tuang saos salad ke dalam wadah potongan buah dan jelly.

Beri parutan keju cheddar di atasnya, kemudian tutup wadah, masukkan ke dalam kulkas, nikmati selagi dingin.

Alat & Perlengkapan

Apel

Buah Naga

Mayonaise

Salad Buah

Kupas ubi jalar, potong-potong lalu kukus hingga lunak, kukus pula kelapa parutnya.

Selagi panas, ulek dengan ulekan dialasi plastik hingga lumat.

Masukkan sebagian kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk dengan sendok, setelah agak hangat aduk dengan tangan hingga rata.

Guling gulingkan ke dalam wadah berisi sisa kelapa parut yang sudah di campur sejumput garam.

Kelapa

Getuk Ubi Jalar Oranye #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci daging lalu baluri dengan tepung maizena.

Masukkan daging, tambahkan air, aduk rata.

Tambahkan gula, kecap asin, saos tiram, koreksi rasa.

Masak hingga daging empuk, lalu masukkan paprika.

Masak dan aduk  sebentara. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen.

Masaknya cepat dan enak buat hidangan keluarga.

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Kecap Asin

Paprika

Mongolian Beef

Masukkan kedalam wajan bumbu halus dan santan encer.

Tambahkan bumbu cemplung, hidupkan api kompor, masak santan sampai mendidih.

Setelah santan mendidih masukkan ikan, aduk rata.

Kemudian masukkan tahu, masak sampai ikan setengah masak.

Jika santan sudah sedikit menyusut tambahakan santan kental.

Tambahkan daun ruku-ruku, beri garam dan penyedap, masak sampai kacang empuk, siap dihidangkan.

Gulai enak apalagi dapat kacang panjang yang baru dipetik, manis rasanya.

Bumbu halus

Bumvu Cemplung

Ikan

Kacang Panjang

Santan

Gulai Ikan Kacang Panjang Tahu

Potong kurma, pisahkan dari biji dan potong 1/2 buah jeruk nipis.

Masukkan kurma kedalam gelas kemudian tambahkan kurang lebih 250 ml air matang kedalam gelas.

Simpan didalam kulkas (bukan freezer) dan diamkan selama 12 jam.

Setelah 12 jam, minum air dan makan buah kurma sebagai sarapan pagimu. (tips : buatlah air nabeez di jam 6-7 malam supaya bisa dinikmati di jam sarapan pagi yaitu jam 6-7 pagi. Selamat Mencoba!

Air nabeez adalah infused water dari kurma kesukaan Rasulullah lho..

Kurma

Air Nabeez  (Infused Water) Kurma

Potong roti tawar jadi 4, lalu tata pada wadah tahan panas.

Untuk membuat vla, masukan dcc, margarin, susu cair dan kental manis ke dalam panci. Kemudian nyalakan api dan masak sampai mendidih.

Lalu tuang larutan maizena, aduk-aduk masak lagi sampai mengental. Jika sudah, matikan api dan biarkan sampai uap panas hilang.

Terakhir beri toping dcc parut kemudian simpan di kulkas minimal 1 jam. Sajikan dingin.

Bahan Vla Coklat :

Toping :

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti

Tepung Maizena

Setup Roti Tawar Coklat

Siapkan panci, kukus bahan sayur sebentar lalu matikan api.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan matikan api.

Haluskan bahan bumbu kacang, tambahkan air asam jawa dan perasaan jeruk limo.

Tambahkan air matang pada bumbu kacang lalu aduk dan koreksi rasa. Siapkan bahan sayur yang telah di rebus, sajikan bersama siraman sambal kacang dan pelengkap lainnya.

Gado-gado Khas Betawi dengan bumbu kacang yang enak dan pas, menjadikan menu yang satu ini sangat di gemari bagi pecinta kuliner Vegetarian 🤗 untuk tingkat kepedesan saus kacangnya bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Asam Jawa

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Terasi

Timun

Wortel

Gado-gado Betawi #IMYEkstraPoin

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci geprek.

Garam

Jagung

Labu

Sayur Labu Krai

Fillet ayam, potong² memanjang, cuci bersih dan tiriskan.

Didalam wadah, campur ayam, susu cair, bawang putih bubuk,ketumbar bubuk, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

Ambil 1 potong ayam,gulingkan ke dalam maizena. Lakukan hingga ayam habis.

Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Dari pada beli lebih sehat dan murah nikin sendiri kan. 😊

Chicken Fingers #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci bersih ayam, baluri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.

Baluri ayam dengan garam halus sambil diremas-remas supaya meresap.

Tambahkan ketumbar, lada dan kunyit bubuk, campur dengan bumbu halus sebelumnya.

Siapkan air di panci, masukkan ayam ke dalam panci, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, ungkep hingga air menyusut.

Kocok telur hingga berbusa, masukkan semua ayam, aduk lalu goreng dalam minyak yang sudah panas.
Setelah semua ayam masuk wajan, tuang kocokan telur di atas ayam sambil diaduk agar hasil telur berserabut.

Angkat dan siap disajikan dengan saus sambal atau sambal terasi.

Cara lain menikmati ayam goreng, semakin gurih karena berbalut telur.

Kunyit

Lada

Ayam Goreng Telur Serabut

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan laos. Masak hingga bumbu harum.

Masukkan usus, aduk rata. Tuang air, gula, kecap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Diamkan sesekali, lalu aduk dan masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan matikan api.

Enaaak, manis-manis dan gurih 😋 dicemilin mulu susah berhentinya.

Oseng Usus

Siangi ikan haruan, belah dari bagian atasnya (dari kepala dan punggungnya. Cuci bersih, kerat kerat dagingnya, dan untuk badannya bisa dibagi 2 atau tidak, sesuai selera, sisihkan.Sementara itu siapkan semua bahan bumbu marinasi

Balurkan semua bahan bumbu marinasi ke ikan, biarkan selama ±15 menit.

Marinasi kembali ikan dengan campuran saus tomat, kecap manis, dan minyak goreng selama ±15 menit.

Ikan siap dibakar/dipanggang. Gunakan wajan anti lengket atau bakar diatas bara api sambil dibalik dan dioleskan permukaannya dengan sisa bumbu marinasi. Panggang hingga ikan matang.

Haruan bepanggang atau ikan gabus panggang, cocok untuk makan siang. Biasanya di tempat kami, haruan bepanggang teman makannya adalah gangan bersantan. Mantaaaab

Bakpao

Bakpao Buah Naga

Bakpao Isi Ayam Cincang

Bakpao Gandum

Bakpao Strawberry Isi Coklat

Bakpao Pandan Bluberi

Bakpao Isi Abon

Bakpao Pandan Aneka Rasa

Bakpao Baby Bush

Bakpao Ayam Keju

Daging Ayam Cincang Isian Bakpao

Bakpao Isi Coklat

Bakpao Red Velved Isi Cokelat