Masukkan saos sambal dan saos tomat ke dalam wadah dan aduk rata

Langkah 1

Cincang halus bawang putih, masukkan adukan saos, gula, kaldu jamur, garam, dan cuka, dan aduk rata

Langkah 2

Tuang 100 ml air ke panci, masukkan adukan bumbu, dan aduk rata

Langkah 3

Langkah 4

Masak saos sambil diaduk hingga mendidih, masukkan adukan tepung sagu, aduk sebentar hingga saos agak mengental, matikan kompor, dan saos siap digunakan

Langkah 5

Simple dan cocok sebagai teman untuk dimsum, aneka gorengan, dan apapun yang butuh saos cocolan 👌 pas buat kamu yang tidak bisa makan terlalu pedas 👍

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Garam

Saus Sambal

Saos Cocolan

Siapkan margarin. Kalau mau pakai mentega setelah dicetak harus masuk kulkas dulu sebelum dipanggang karena mentega lebih mudah cair daripada margarin. Untuk pemula lebih mudah pakai margarin saja.

Aduk rata sampai tercampur rata lalu pipihkan berbentuk bulat.

Olesi loyang pie ukuran 20 cm dengan margarin.

Letakkan adonan di loyang. Pastikan rata ya. Lalu beri banyak lubang dengan garpu. Tujuannya agar adonan tidak pecah dan isian tidak menggelembung saat di panggang nanti.

Langkah 6

Aduk rata kuning telur, bukan dikocok tapi yang penting rata saja.

Langkah 7

Tambahkan susu kental manis dan air. Aduk rata.

Langkah 8

Saring isian ke atas adonan. Kalau masih ada sisa isian, bisa juga ditaruh di cup cupcake. Lalu panggang bersama. Rasa isian saja ini akan mirip creme brule.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. Lalu turunkan ke 140 derajat selama 50 menit. Untuk tes matang tidaknya, goyangkan loyangnya. Jika isian tidak jiggly berombak berarti sudah matang. Biarkan dulu sampai kue benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang dan dipotong. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Kue khasnya sebenarnya pakai piring khusus bergambar ikan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Kue Lontar Khas Papua #JagoMasakMinggu10Periode3

Chopper semua bahan utama sampai semua tercampur rata

Ambil satu sendok adonan lalu bentuk bola-bola kemudian goreng sampai matang

Dalam panci panaskan margarin kemudian masukkan bawang bombai serta bawang putih masak sampai harum, kemudian masukkan daging, masak sampai daging berubah warna,kemudian masukkan pasta tomat aduk rata

Kemudian masukkan air dan bola-bola ayam, kemudian bumbui dengan, lada, garam,kaldu,gula, masak sampai bumbu bertekstur lebih kental

Angkat dan menu bola-bola ayam sudah siap dinikmati

Bumbu Saus

Ayam

Bawang Bombay

Daging Giling

Tomat

Bola-Bola Ayam Saus Tomat

Rebus kecambah dan kacang panjang hingga empuk.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, terasi, dan kencur.

Tumis bumbu halus dalam sebuah wajan, lalu masukkan kelapa parut.

Gongso hingga kelapa parut rata dengan bumbu cabai ulek.

Setelah kelapa parut sudah tercampur rata, masukkan kecambah dan kacang panjang.

Tambahkan gula pasir, kaldu ayam, dan garam.

Urap sebagai tambahan sayur. Rasanya gurih, pedas, nikmat

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Kelapa

Kencur

Tauge

Terasi

Urap Cambah Kacang Panjang

potong mangga kecil², kemudian masukan ke dlm blender

tambah kan gula pasir dan susu kental manis

masukan es batu secukupnya,lalu blender sampai halus

dan terakhir tuangkan jus ke dalam gelas saji..jus siap untuk di minum

Cuaca panas begini memang enak bikin yg seger²

Alat Yg Di Gunakan

Mangga

Yogurt

Jus Mangga Yogurt

Siapkan bumbu halus yaitu bawang putih dan kemiri yang telah disangrai. Haluskan dan sisihkan.

Tata ayam pada wajan. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, dan bumbu halus, nyalakan kompor.

Tambahkan air untuk merebus ayam dengan bumbu. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga berubah warna dan bumbu agak meresap.

Masukan gula merah. Aduk hingga gula merah larut.

Tutup wajan, masak hingga ayam matang. Aduk sesekali supaya tidak gosong.

Setelah bumbu meresap dan ayam sudah matang. Sajikan dan Ayam Pejantan Sari Manis siap dinikmati.

Enak banget.. Bisa langsung dihidangkan, digoreng lagi atau dibakar sesuai selera.

 Bumbu Halus

Daun Salam

Gula Merah

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Ungkep Ayam Pejantan Sari Manis

Haluskan bawang putih, kemiri dan biji ketumbar.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk serta koreksi rasa sesuai selera.

Angkat dan tiriskan ayam hingga suhu ruang. Ayam ungkep siap disimpan di kulkas atau langsung digoreng.

Mau bikin stok ayam ungkep eh ternyata ada beberapa bahan bumbu pawon habis. Akhirnya buat bumbu putih saja dan untuk rasa masih enak juga kok.

Seasoning : 

Ayam Ungkep Bumbu Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Lalu blender bersama bawang merah, bawang putih, jahe, kencur & terasi.

Tuang air. Bumbui garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, air asam jawa & kayu manis. Didihkan dan koreksi rasa.

Masukkan telur. Masak sampai bumbu meresap & kuah mengental. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Hintalu Masak Habang #JagoMasakMinggu9Periode3

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Masukkan gula, garam dan merica. Aduk merata.

Masukkan potongan ikan tongkol, aduk merata.

Beri air kemudian aduk merata. Masak hingga air menguap dan meresap ke dalam ikan.

Selamat malam chef, setor recook tongkol suwir pedas ya. Sedap sekali jika dihidangkan dengan nasi hangat, pasti boros nasi putih deh... Trimakasih inspirasi resepnya chef.. 

selamat malam chef setor recook terimakasih banyak resepnya , tongkolnya aku suwir besar besar aku tambah 2 buah tahu 

Ikan

Tongkol Suwir Pedas

Lalu tambahkan irisan cabe, cabe halus, bawang putih, bawang merah dan daun bawang.

Lalu tambahkan telur, garam,  penyedap rasa kocok hingga merata.

Lalu goreng menggunakan minyak panas dan api sedang agar kentangnya matang merata.

Masak hingga berkulit dan siap di hidangkan.

Masakan untuk anak simpel, yuk dicoba moms!

Telur Dadar Kentang

Siapkan dua lembar roti tawar lalu letakkan ragout ayam di tengahnya.

Tutup dengan roti lagi lalu cetak dengan gelas hingga roti saling menempel.

Celupkan roti yang telah diisi dengan ragout ayam ke dalam putih telur.

Goreng roti dengan minyak panas hingga matang. Sajikan selagi panas.

Bahan

No Diet

Daun Bawang

Roti

Tepung Roti

Wortel

Roti Isi Ragout Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Bumbui dengan gula pasir, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan jamur enoki, masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Jamur Enoki

Enoki Saus Asam Manis

Marinasi ayam : campur semua bahan marinasi

Campur dengan ayam, aduk rata. Biarkan semalaman supaya meresap

Tumis bawang bombai, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak hingga berubah warna

Beri sedikit air dan tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.

Masukkan paprika. Masak hingga air berkurang.

Rebus spageti hingga sesuai kematangan. Tiriskan

Masak ayam kecap dengan spageti. Hidangkan selagi panas.

Spaghetti sebagai pengganti mie, dengan ayam berbumbu. Enak.

Kecap

Tiram

Buah

Spaghetti Ayam Kecap #JagoMasakMinggu5Periode3

Cuci bersih ikan kemudian belah menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Kemudian marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

Haluskan bumbu halus, aku menggunakan blender jadi aku tambahkan minyak kelapa secukupnya agar lebih mudah halus. Bila teman-teman suka pedas bisa tambahkan cabai rawit. Panaskan minyak dan margarin secukupnya kemudian tumis bumbu.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak ada bau langu/ mentah lagi.

Matikan api, berikutnya masukkan ikan lalu lumuri dengan bumbu di kedua sisi. Aku menggunakan jepitan untuk ikan bakar agar lebih mudah bakarnya.

Bakar ikan sampai matang sambil sesekali dioles margarin dan bumbu. Selamat mencoba teman-teman!

Indonesia memang kaya akan aneka kuliner lezat, salah satunya ini.

Ikan Bandeng Bakar Khas Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan bayam, cuci bersih potong sesuai selera.

Rebus air dan daun salam sampai mendidih.

Beri garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang cek rasa.

Oindahkan kd mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur rebus.

Sarapan sehat cocok untuk yang lagi diet.

Pelengkap :

Bayam

Oatmeal

Bubur Oat Bayam

Mixer jadi satu telur, gula pasir, dan mentega.

Kemudian masukkan gula merah yang sudah disisir.

Masukkan tepung kanji yang sudah disangrai dan susu bubuk.

Tekstur adonan tidak terlalu keras seperti kue kering lainnya.

Cetak adonan dengan spuit atau sesuai selera, oven hingga matang.

Kue sagu dipadukan dengan rasa khas gula merah.

Jeehan Kitchen

Semua Resep

Sambal Lado Mudo

Butterscotch Sauce

Klepon Pandan isi keju

Asam Pedas Ikan Pari Ala Singapore

Chicken Pesto Spaghetti

Nugget Pisang Keju

Spaghetti With Mussel

Martabak Telur Bihun Jagung

Sambal Nasi Lemak

Watermelon Mojito

Nasi Lemak Bunga Telang

Tumis Kangkung Tauco Udang