Resep Ayam Bakar Bumbu Lengkuas
sulfiani
5.0
(1 Rating)
Resep ini hanya terdiri dari beberapa langkah, yang sangat cocok untuk pemula yang ingin masak makanan enak untuk orang tersayang.
Bahan Utama
10 potong paha ayam
1 sachet bumbu marinasi instan
500 ml air
1 batang sereh
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sachet penyedap rasa ayam
2 sdm saus tiram
6 sdm kecap manis
3 sdm lengkuas parut
2 sdm margarin
1 sdt gula pasir
1 buah jeruk nipis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah, cuci bersih paha ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, agar menghilang kan bau tidak sedap pada ayam.
Langkah 2
Siapkan panci yang berisi air, lalu masukkan paha ayam yang telah dicuci bersih. Kemudian masukkan juga batang sereh dan bawang putih yang telah digeprek dan masukkan juga bumbu marinasi instan.
Langkah 3
Kemudian beri saus tiram, dan kecap manis, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Langkah 4
Lalu tambahkan parutan lengkuas.
Langkah 5
Aduk sampai semua tercampur, masak hingga air nya menyusut dan mengental. Matikan api kompor, lalu tambahkan margarin, sisihkan dan siap untuk dibakar.
Langkah 6
Siapkan teflon, olesi dengan margarin yang telah dicampur dengan ayam ungkep, lalu bakar ayam yang telah di ungkep. Bakar hingga beberapa bagian agak kehitaman. Kemudian angkat dan sisihkan.
Langkah 7
Ayam bakar lengkuas, siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
