Ayam Bakar Solo

Resep Ayam Bakar Solo

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

"Enak sekali, yuk cobain...."

Bahan Utama

1/2 kg ayam

400 ml air kelapa

2 sdm kecap manis

1 sdm gula merah

1/2 buah jeruk nipis

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

2 butir kemiri

2 cm kunyit

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Baluri ayam dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 2

Baluri ayam dengan bumbu halus dan diamkan sekitar 15 menit.

Tambahkan kecap manis, gula merah, dan air kelapa.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, gula merah, dan air kelapa.

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Langkah 4

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Bakar ayam dan olesi dengan bumbu sisa mengungkep ayam tadi, kemudian bolak-balik hingga sedikit kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bakar ayam dan olesi dengan bumbu sisa mengungkep ayam tadi, kemudian bolak-balik hingga sedikit kecokelatan. Lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Kategori Terkait