Ayu Aura
5.0
(1 Rating)
Resep enak dan simple, terinspirasi dari chef yummy.
200 ml air mineral
1 btg serei, memarkan
Bumbu halus :
4 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah
Blender
Teflon
Piring Saji
Langkah 1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
Langkah 2
Blender halus bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan serei dan daun salam aduk rata.
Langkah 4
Masukkan ayam.
Langkah 5
Lalu beri air, garam dan gula pasir aduk hingga rata. Koreksi rasa.
Langkah 6
Masak hingga ayam empuk dan air berkurang.
Langkah 7
Panggang ayam dengan menggunakan teflon atau grilled pan. Panggang selama 5 menit di setiap sisi nya.
Langkah 8
Jika sisi bawah sudah matang lalu balikan perlahan. Tata dipiring saji dan siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua