Ayam Cola Gurih

Resep Ayam Cola Gurih

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(1 Rating)

Rendaman cola menciptakan rasa ayam yang manis dan gurih.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

500 ml cola

2 siung bawang putih

1 buah bawang bombai ukuran sedang

3 ruas jahe

1 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiran

1 sdm saus tomat

Garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Gula secukupnya

Merica secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Cuci bersih ayam segar kemudian balur dengan perasan lemon, sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam segar kemudian balur dengan perasan lemon, sisihkan.

Potong-potong jahe dan bawang bombay, serta cincang bawang putih.

Langkah 2

Potong-potong jahe dan bawang bombay, serta cincang bawang putih.

Campurkan masing-masing 1 sdm kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus tomat, sisihkan.

Langkah 3

Campurkan masing-masing 1 sdm kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan saus tomat, sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan untuk menumis, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan untuk menumis, lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan tumis sebentar hingga dagingnya berubah warna.

Langkah 5

Masukkan ayam dan tumis sebentar hingga dagingnya berubah warna.

Masukkan cola dan sisa bumbu ke dalam wajan, aduk sebentar.

Langkah 6

Masukkan cola dan sisa bumbu ke dalam wajan, aduk sebentar.

Biarkan ayam menjadi empuk dan bumbu menyerap, aduk sesekali hingga kuah mengental. Setelah kuah menjadi karamel, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Biarkan ayam menjadi empuk dan bumbu menyerap, aduk sesekali hingga kuah mengental. Setelah kuah menjadi karamel, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait