Ayam Crispy Saus Daun Bawang

Resep Ayam Crispy Saus Daun Bawang

Salsabila Febryanti

Salsabila Febryanti

5.0

(1 Rating)

Garingnya ayam dipadukan dengan saus daun bawang yang gurih dan manis.

Bahan Utama

1 potong paha ayam fillet

1/4 terong

2 sdm tepung tapioka

Marinasi Ayam

1/2 sdt garam

1/4 sdt kecap ikan (opsional)

1/4 sdt saus tiram

1 sdm tepung maizena

1/4 sdt baking soda

1/2 sdt lada

Saus Daun Bawang

1/2 batang daun bawang

2 sdm kecap asin

1 sdt bubuk cabai

1 sdt madu

1 sdt gula

Cara Membuat

Marinasi ayam minimal selama 15 menit.

Langkah 1

Marinasi ayam minimal selama 15 menit.

Balurkan ayam dan terong dengan tepung tapioka.

Langkah 2

Balurkan ayam dan terong dengan tepung tapioka.

Goreng ayam dan terong hingga matang.

Langkah 3

Goreng ayam dan terong hingga matang.

Tumis daun bawang dengan sedikit minyak hingga wangi.

Langkah 4

Tumis daun bawang dengan sedikit minyak hingga wangi.

Tuang bahan saus lainnya. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tuang bahan saus lainnya. Masak hingga mendidih.

Matikan api. Kemudian, aduk ayam dan terong dengan saus.

Langkah 6

Matikan api. Kemudian, aduk ayam dan terong dengan saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: