Resep Ayam Crispy Saus Tiram
Lukman Hidayat
4.0
(10 Rating)
Ayamnya maknyuuss.. bumbunya juga bikin pengen nambah terus
Bahan Utama
2 buah cabe rawit (sesuai selera)
3 buah cabe keriting
Cara Membuat
Langkah 1
marinasi potongan dada ayam dengan 1Sdm saus tiram, 1sdt lada, 1sdt garam dan jahe cincang. marinasi selama kurang lebih 5menit
Langkah 2
buatlah larutan putih telur ditambah dengan 1Sdm lalu aduk merata. setelah larutan maizena dan putih telur jadi, tuangkan pada potongan ayam yg telah di marinasi.
Langkah 3
Tambahkan kurang lebih 3sdm tepung terigu kedalam ayam lalu aduk merata
Langkah 4
siapkan tepung terigu secukupnya diwadah lain. goreng ayam dengan terlebih dahulu di bubuhkan pada tepung terigu. goreng hingga kecoklatan dalam minyak kecil. Setelah matang, tiriskan ayam goreng
Langkah 5
Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe keriting, cabe rawit,, 3Sdm saus tiram dan 1Sdt kecap asin. tumis hingga wangi
Langkah 6
Masukkan ayam goreng kedalam saos. setelah diaduk merata, kentalkan saos dengan ditambahkan 100ml air + 1sdm tepung maizena. aduk ayam hingga bumbu meresap.
Langkah 7
Setelah matang, hidangkan selagi panas dengan ditambahkan potongan daun bawang
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
