Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay serta cabe.

Langkah 1

Langkah 2

Mie yang sudah direbus diberi minyak, kecap dan saus tiram.

Langkah 3

Tumis bawang, cabe serta baso yang sudah diiris. Masukkan kol dan wortel. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan mie yang sudah dimarinasi. Beri garam, penyedap, kecap dan saus tiram.

Langkah 5

Bahan Utama

Marinasi Mie

Pertama kali masak.. buat saur bingung lalu buka2 resep dsini kebetulan ada mie.. karena pertama masak blm bsa takar garem dll yg secukup nya.. sempet keasinan.. tp tambahin lg kecap dikit.. dan jd nya enyaaakk.. ah aku bangga sama diri aku sendiri rasanya 39 tahun.. ini adalah masakan asli pertama.. mie rebus dan telor goreng g termasuk ya.. wkwkwkwk.. terima kasih.. sebagai pemula kebantu banget sama aplikasi ini ..

Hallo mba..
Mi goreng bakso tapi aku ganti dengan suwiran ayam, lagi gak ada stok bakso di kulkas.
Terimakasih resep nya, mantap 👍

#JagoMasakMaret

Bakso

Cabe

Daun Bawang

Sawi

Mi Goreng Baso

Potong dadu tempe dan rendam dalam air matang dan tambahkan sedikit garam sebagai perasa. Diamkan.

Petik daun singkong muda cuci bersih bersama kubis.

Masak daun singkong pada air mendidih hingga layu dan empuk. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan berisi minyak panas, masak tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat, bawang merah, bawang putih hingga layu. Ulek dan tambahkan garam, penyedap. Koreksi rasa dan sajikan sambel lalapan.

Siapkan nasi hangat, sajikan daun singkong rebus, kubis, tempe goreng dan sambal. Selamat menikmati.

Langkah 6

Resep inspirasi dari uang Rp12.000 akhir bulan.

Alat & Perlengkapan

Singkong

Kubis

Tempe

Tomat

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Penyedap

Minyak

Lalapan Sederhana

Giling bumbu yang dihaluskan seperti andaliman, ketumbar, andas manis, kemiri, kunyit, bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan tomat.

Sebelum ditumis bahan halus yang sudah digiling, ayam dan ubi ungu terlebih dahulu digoreng.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan air kurang lebih satu gelas setelah itu masukkan bunga bawang, ayam, dan ubi ungu. Aduk sebentar dan diamkan.

Masukkan santan, aduk-aduk sebentar hingga mendidih, lalu cek rasa.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Gulai Ayam Ubi Ungu

Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai dan sereh.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga air surut dan bumbu meresap.

Ayam goreng dengan bumbu serai/ sereh yang wangi.

Serai

Ayam Tumis Serai

Rebus tulang ayam dan air hingga berkaldu dengan api kecil. Saya menggunakanan tulang bagian dada, sayap dan ceker.

Setelah berkaldu, angkat tulang-tulangnya. Saring buih-buih yang timbul selama memasak kaldu agar hasilnya bening.

Masukkan daun bawang yang diiris 1 cm, bawang putih geprek, kecap asin Jepang, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya lalu didihkan.

Masukkan potongan tofu telur, bakso ikan dan daging yang diiris tipis. Masak hingga mendidih. Jika menggunakan daging khusus shabu-shabu, masukkan di akhir proses memasak bersama sayuran karena cepat matang.

Masukkan sawi putih, pakchoy dan jamur enoki yang sudah dipotong bagian bawahnya, dicuci bersih dan diperas hingga kesat. Sajikan hangat.

Kuah kaldu yang rasanya ringan membuat masakan ini terasa semakin segar, apalagi dinikmati saat hangat.

Jamur

Kentang

Shabu-Shabu Rumahan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tambahkan gula pasir lalu aduk rata agar tidak menggumpal.

Masukkan susu cair, panaskan dengan api kecil agar susu tidak pecah.

Cokelat Bubuk

Gula

Marshmallow

Susu

Hot Chocolate

Cuci bersih wortel, potong-potong, masukkan chopper.

Langkah 7

Jeruk Nipis

Wortel

Jus Wortel Mix Tomat

Cuci bersih cumi lalu kerat cumi jangan sampai putus.

Masukkan bumbu halus, kecap manis, madu, secukupnya garam, dan air asam jawa kemudian aduk rata, diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan teflon lalu masukkan 1/2 sdm margarin.

Panggang cumi sambil dibolak-balik sampai matang, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep cumi panggang yang legit dan menggugah selera.

Cumi

Cumi Panggang Madu #JagoMasakMinggu1

Blender halus cabe merah dan bawang putih.

Masukkan cabe yang sudah di blender halus masak sampai bau langu hilang.

Masukkan mie kuning, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk dan seledri. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Angkat dan beri taburan kerupuk merah, siap di sajikan

Kecap Manis

Mie Goreng Pedas #JagoMasakMinggu6P

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga mendidih, buang buih-buih kotoran yang mengapung. Masak terus hingga ayam setengah empuk, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah halus, tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian masukkan ayam dan sisa air rebusannya. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masak dengan api kecil hingga santan agak mengental, tes rasanya, angkat dan siap disajikan.

butir

Kelapa

Kemiri

Merica

Jahe

Salam

Jeruk

Opor Ayam Putih

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Panaskan minyak, goreng irisan daun bawang.

Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Lalu masukkan tahu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian tambahkan santan kental. Aduk-aduk, tunggu mendidih. Siap disajikan.

Bumbu halus

Cengkeh

Ketumbar

Pala

Kare Tahu

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan rawit tanpa garam kemudian geprek sereh.

Panaskan minyak goreng kemudian masukan kerang yang telah dicuci bersih dan diberikan perasan jeruk nipis. Biarkan kerang hingga mendidih.

Setelah kerang mendidih, masukkan gula merah kemudian biarkan hingga air menyusut.

Tumis bumbu halus di tempat yang berbeda.

Kemudian masukan dalam kerang, lalu bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Taburi dengan daun seledri. Angkat sajikan.

Kerang

Kerang Pindang Kering #JagoMasakMinggu11

Siapkan semua bahannya. Pilih pisang yang berkualitas bagus. Lalu campurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan pisang. Sisihkan.

Belah pisang menjadi 3 bagian. Jangan sampai putus. Lakukan hingga selelsai.

Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. Lakukan secara bergantian hingga habis.

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Pisang goreng ini bumbunya sederhana dan cepet banget bikinnya. Rasanya manis dan mantap.

Pisang

Tepung

Pisang Raja Goreng Manis Simple

cuci bersih ayam, saya belah jadi 2 bagian. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, serai, dan daun bawang sampai harum.

Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan, garam, dan gula. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil ke sedang sampai matang dan bumbu meresap.

Bakar ayam di atas wajan anti lengket atau alat panggang/bakar yang kalian punya sampai kecokelatan.

Olahan ayam khas Indonesia Timur, Manado.

Cabe Merah Besar

Ayam Paniki #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu dan cumi (tintanya jangan dibuang)

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan tomat

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan mulai berminyak

Masukkan cumi, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula. Aduk rata

Biarkan hingga airnya mulai menyusut dan cumi mulai matang. Angkat dan sajikan

Lada

Kaldu

Cumi Bumbu Hitam Khas Madura

Goreng tempe, kentang dan teri sampai garing.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tambah serai, daun salam dan daun jeruk, gula merah, gula, garam, lengkuas.

Masukkan tempe, kentang, teri. Lalu aduk rata.

Lauk enak yang super simpel bikinnya dan bisa tahan lama.

Gula Merah

Ikan Teri

kering tempe kentang krispy

lalu tambahkan air, masukkan tahu dan ikan bandengnya, masak hingga mendidih.

Tambahkan serai, garam, gula dan kunyit bubuk lalu masak hingga semua matang.

Tambahkan daun bawang jangan lupa koreksi rasa.

Ceritanya lagi butuh masak yang cepet karna pas masak,paslampu mati... alamakk... ya sudahlah nggak masalah yang penting tetep enak. pertama kali ikutan #JagoMasakFebruari

Bumbu :

Ikan

Garang Asem Bandeng Tahu

Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk hingga tercampur rata.

Ambil kulit pangsit, masukkan ½ - 1 sdt adonan, rekatkan pinggirnya dengan di olesi air.

Lakukan hingga habis. Jangan lupa rekatkan pinggirnya dengan di olesi air.

Didihkan air, lalu kukus 5-10 menit (olesi kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket). Angkat dan biarkan dingin.

Crispy

Labu kuning goreng tepung crispy

Keripik pangsit pedas manis

RESEP KREMESAN

Keripik Kentang Serundeng Pedas

Tahu Crispy Balado

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Steak Ayam Krispi Rumahan

Kue Sarang Laba-laba

Roti Tawar Goreng Crispy Isi Coklat

Ayam Goreng 5 Bahan Ala Resto

Ayam Crispy Balado

Crispy Ikan Tete Mayonnaise