Ayam Geprek Sambal Mentah #JagoMasakMinggu9

Resep Ayam Geprek Sambal Mentah #JagoMasakMinggu9

Sriwidi

Sriwidi

5.0

(15 Rating)

Yang suka ayam tepung dan suka nyambel, bikin ini yuk double nikmatnya

Bahan Utama

400 gr ayam

Secukupnya tepung bumbu GF

1 butir telur

Secukupnya air

Secukupnya minyak kelapa

Bahan sambal :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 buah cabai kecil

1/2 sdt terasi

1 buah tomat

Secukupnya sea salt

1 sdm olive oil, dipanaskan sebentar

Cara Membuat

Potong-potong ayamnya, cuci bersih

Langkah 1

Potong-potong ayamnya, cuci bersih

Buat adonan tepung cair, ambil secukupnya tepung lalu tuang secukupnya air, aduk rata. Balur potongan ayam ke adonan tepung basah satu persatu

Langkah 2

Buat adonan tepung cair, ambil secukupnya tepung lalu tuang secukupnya air, aduk rata. Balur potongan ayam ke adonan tepung basah satu persatu

Kocok lepas telur lalu masukkan ayam ke kocokan telur

Langkah 3

Kocok lepas telur lalu masukkan ayam ke kocokan telur

Siapkan tepung bumbu kering, terakhir gulingkan ayam ke adonan tepung kering

Langkah 4

Siapkan tepung bumbu kering, terakhir gulingkan ayam ke adonan tepung kering

Panaskan oil lalu goreng ayam hingga matang

Langkah 5

Panaskan oil lalu goreng ayam hingga matang

Potong kasar bahan sambal, terasi dibakar lalu ulek semua bahan kemudian tuang dengan minyak panas

Langkah 6

Potong kasar bahan sambal, terasi dibakar lalu ulek semua bahan kemudian tuang dengan minyak panas

Ambil beberapa ayam goreng tepung lalu geprek-geprek ayam diatas sambal, siap dinikmati

Langkah 7

Ambil beberapa ayam goreng tepung lalu geprek-geprek ayam diatas sambal, siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait