Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Resep Ayam Goreng Kalasan

      Yummy Official

      Yummy Official

      4.0

      (186 Rating)

      60 mnt

      Rp 50.000

      Tanpa Babi

      Porsi 4-5 orang

      Bahan Utama

      1 ekor ayam kampung, potong jadi 6

      500 ml air kelapa

      50 gr gula merah, sisir halus

      2 lbr daun salam

      2 cm lengkuas, geprek

      1 buah asam jawa

      Minyak untuk menggoreng

      6 siung bawang putih

      2 sdt ketumbar

      2 sdt garam

      Air kelapa secukupnya

      Alat & Perlengkapan

      Blender

      Kuas

      Cara Membuat

      Blender bumbu halus hingga lembut.

      Langkah 1

      Blender bumbu halus hingga lembut.

      Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun salam, lengkuas dan asam jawa hingga harum.

      Langkah 2

      Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun salam, lengkuas dan asam jawa hingga harum.

      Masukkan ayam aduk merata hingga bumbu tercampur.

      Langkah 3

      Masukkan ayam aduk merata hingga bumbu tercampur.

      Tuanggkan air kelapa, ungkep ayam dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Tiriskan

      Langkah 4

      Tuanggkan air kelapa, ungkep ayam dengan api sedang hingga air berkurang dan bumbu meresap. Tiriskan

      Goreng ayam dengan api panas hanya sebentar saja. Ayam goreng kalasan siap disajikan.

      Langkah 5

      Goreng ayam dengan api panas hanya sebentar saja. Ayam goreng kalasan siap disajikan.

      Yuk rating resep ini.

      Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

      Bagikan:

      Recook Terbaru

      Eli Yana

      Eli Yana

      Ayam Goreng Kalasan

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak Banget

      Pagi chef recook ayam nya ya ini enak banget,bumbu nya pas suka ...Lihat selengkapnya
      Dina Kristiana

      Dina Kristiana

      Ayam Goreng Kalasan

      Pembuatan Resep

      Sedang

      Penilaian Resep

      Enak

      #RecookYummy tks resep nya chef,mudah dan rasanya enak
      Lina Dwi S

      Lina Dwi S

      Ayam Goreng Kalasan

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Halo chef setor recook ya untuk #JagoMasak2022 #RecookYummy Ini ...Lihat selengkapnya

      Diskusi ()

      Lihat Semua

      Kategori Resep

      Resep Masakan Lainnya

      Resep Bahan Terkait

      Resep Kategori Terkait