Resep Ayam Goreng Paprika
Annisaa T.K
5.0
(1 Rating)
Warnanya memang agak sedikit gelap dari kebanyakan ayam tepung lainnya, ini disebabkan dari bumbu paprika yang berwarna merah kehitaman, namun, percay
Bahan Utama
500 gr ayam
1 sdt air perasan lemon
100 ml susu cair
3 sdm saus tomat
Minyak secukupnya
Bahan Penyedap
1 sdm bubuk paprika
1 sdt jahe bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Bahan Pelapis
50 gr terigu
30 gr maizena
30 gr tepung beras
1 sdt paprika bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan ayam, cuci bersih, lalu kucuri dengan air perasan jeruk lemon. Sisihkan.
Langkah 2
Siapkan wadah campurkan semua bumbu, aduk hingga menjadi pasta.
Langkah 3
Masukan ayam, balurkan bumbu hingga merata, masukan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Diamkan semalaman di dalam kulkas.
Langkah 4
Siapkan tepung pelapis, ambil ayam yang sudah di simpan semalaman di dalam kulkas ke atas tepung, kemudian balurkan tepung hingga merata sambil ditekang-tekan.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan garing. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
