Ayam Goreng Sambal Pecak

Resep Ayam Goreng Sambal Pecak

Bunda Aqlan

Bunda Aqlan

5.0

(1 Rating)

Enak dan praktis

Bahan Utama

1/2 kg ayam

10 buah cabe rawit

5 buah cabe merah

5 siung bawang merah

1 sachet terasi

Secukupnya garam

Secukupnya penyedap rasa

1 gelas air

2 buah tomat

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

1 ruas kunyit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas jahe

1 batang serai

1 sdt lada bubuk

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai matang. Beri garam.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai matang. Beri garam.

Tambahkan air lalu ungkep sampai bumbu menyerap.

Langkah 2

Tambahkan air lalu ungkep sampai bumbu menyerap.

Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Ulek cabe,bawang dan terasi.

Langkah 4

Ulek cabe,bawang dan terasi.

Tambahkan penyedap rasa dan irisan tomat. Siram minyak panas sisa menggoreng ayam. Lalu aduk rata semuanya.

Langkah 5

Tambahkan penyedap rasa dan irisan tomat. Siram minyak panas sisa menggoreng ayam. Lalu aduk rata semuanya.

Geprek ayam goreng diatas sambal pecak.

Langkah 6

Geprek ayam goreng diatas sambal pecak.

Siap disajikan.

Langkah 7

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait