Resep Ayam Goreng Telur
Wiwik_Mamiwigi
5.0
(1 Rating)
Ayam yang dibalur telur sebelum digoreng. empuk dan gurih, dijamin anak-anak bakal suka!
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menitan, lalu bilas, tiriskan. Taruh dalam wadah tahan panas, kemudian lumuri bumbu halus, garam, dan kaldu jamur.
Langkah 2
Tambahkan daun salam, kemudian taruh di dandang.
Langkah 3
Kukus ayam berbumbu sampai ayam empuk, sekitar 30 menit. Tidak usah ditambahkan air, karena ayam akan mengeluarkan air ketika dikukus.
Langkah 4
Dalam mangkok, kocok telur yang ditambah sedikit garam. Masukkan ayam ke kocokan telur, balur ayam hingga rata dengan telur.
Langkah 5
Panaskan minyak dalam wajan atau sauce pan, goreng ayam yang berbalur telur sampai kecoklatan.
Langkah 6
Setelah ayam kecoklatan, tiriskan. Siap disantap.. Yummy
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
