Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis labu atau bisa di parut,cuci pakai garam, tiriskan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai merah,cabai rawit,kemiri,ebi dan kunyit.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan labu siam,tambahkan air masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan kacang panjang yang telah di potong potong.

Langkah 5

Tambahkan pete, garam, kaldu dan santan, aduk rata. Angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Salah satu menu wajib betawi saat lebaran. gurihnya ebi bikin nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Labu

Pepaya

Kacang

Pete

Santan

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Salam

Garam

Kaldu

Sayur Godog #JagoMasakMinggu11

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, sereh, dan sisihkan.

Uleg bumbu kasar bawang putih, ketumbar dan kemiri, sisihkan.

Cuci bersih bebek, kemudian masukkan dalam panci presto, beri bumbu halus, bumbu uleg, daun salam, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, lada, gula.

Tambahkan air sampai bebek separuh tenggelam.

Presto hingga empuk, angkat. Dan Goreng hingga matang dan sisihkan.

Goreng sisa bumbu ungkepan hingga berminyak, dan bumbu mulai menghitam, masukkan bebek goreng, aduk rata dan sajikan dengan sambal.

Masakan fav keluarga, karena mudah bikinnya dan enak.

Bumbu halus

Bumbu Uleg Kasar

Setor #RecookYummy bebek hitam ya kak. Percobaan pertama langsung suka. Rasanya mantap, harum dan gurih. dimakan bersama sambal dan lalap, endeusss... Trimakasih resepnya ya kak

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Bebek Hitam

Panaskan 2 sdm minyak, goreng bawang merah hingga kecoklatan terang, angkat dan sisihkan.

Dengan sisa minyak, tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Tuangkan air kemudian tunggu mendidih. Lalu masukkan wortel dan kentang.

Ketika wortel dan kentang setengah matang, masukkan buncis dan telur puyuh, bubuhkan lada, garam, kaldu bubuk.

Setelah sayuran semua hampir matang, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar lalu tes rasa. Angkat dan sajikan.

Rabu, 19.02.25
Bismillah, sup yang sudah mengandung protein jadi praktis makannya tinggal tambah kerupuk.

Bumbu:

Telur Puyuh

Wortel

Sup Telur Puyuh

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Masukkan tahu tempe dan air. 
Aduk rata, masak sampai mendidih.

Masukkan irisan kencur, masak hingga layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Setelah bumbu pas dan meresap, masukkan krimer nabati, aduk rata. 
Tambahkan irisan daun bawang. 
Sajikan sayur dengan taburan bawang goreng.

Walaupun hanya isi tahu tempe tapi tetep enak. 
Apalagi dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk, bisa nambah nasi.

Gula

Jahe

Kencur

Ketumbar

Tahu Tempe Kuah Kencur Tanpa Santan #MENUTANGGALTUA

Masukkan semua sayur dan bahan lain ke dalam mangkuk, beri air secukupnya dan aduk hingga rata hingga adonan kalis dan bisa dibentuk

Bentuk bulat bulat adonan menggunakan tangan atau sendok lalu kukus sampai matang

Cilok bihun sayur siap dinikmati bersama saos lebih nikmat

Resep cilok dengan variasi baruuu, lebih sehat lebih mengeyangkan

Halal

Bihun

Kembang Kol

Tepung Tapioka

Cilok sayur bihun

Siapkan kepala ayam yang sudah dimarinasi dan direbus.

Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai. (Bawang merah dan bawang putih digoreng terlebih dahulu supaya aromanya lebih kuat. Percabaian direbus terlebih dahulu agar warna merahnya lebih keluar dan baunya tidak terlalu menyengat saat di tumis).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, beri air secukupnya untuk merebus kepala ayam kembali. Tunggu sampai sedikit mendidih.

Masukkan kepala ayam. Aduk sebentar. Tunggu hingga air menyusut.

Beri bumbu garam, gula, penyedap, dan merica bubuk setelah air mulai menyusut. Beri juga taburan daun bawang. Aduk sebentar. Tes rasa.

Langkah 7

No Alcohol

Kepala Ayam Pedas Mercon

Cuci bersih bayam yang sudah dipotong- potong.

Masukkan air, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan bayam dan garam, jangan lupa dibalik sekali saja agar sayur matang merata, lalu amgkat.

Bayam

Bayam Bening

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih.

Masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.

Bumbui dengan kaldu jamur, gula pasir, garam.

Tambahkan minyak ikan, kecap asin dan minyak wijen. Masak hingga daging empuk.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Nabe dalam bahasa jepang artinya sama dengan sukiyaki.

saya menggunakan beef slice, jamur dan sawi putih ( napa cabbage ).

Seasoning

Daging Sapi

Jamur

Beef and Mushroom Nabe

Langkah yang pertama kupas pisangnya dan haluskan.

Kemudian tambahkan tepung terigu dan gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian pipihkan tambahkan selai coklat kemudian bentuk bulat-bulat.

Kemudian lumuri dengan tepung panir lalu masukkan kulkas selama 10 menit.

Setelah di masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan yang satu ini cocok banget di musim hujan yuk sobat yummy cobain.

Cokelat

Pisang

Tepung

Bola-bola Pisang

Kocok margarin hingga kembang dan pucat, tambahkan susu kental manis, kocok lagi hingga merata, sisihkan.

Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga kental dan berjejak dengan speed tinggi.

Jika sudah kental dan berjejak, turunkan speeed ke paling rendah.

Tambahkan terigu dan susu bubuk, kocok hingga merata, matikan mixer.

Masukkan kocokan butter ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula secara bertahap.

Timbang adonan 50 gram (loyang ukuran 20x10cm) masukkan ke dalam loyang, panggang di oven dengan suhu 230°C api atas bawah untuk lapisan pertama. Panggang lebih kurang 10 menit atau sampe set.

Keluarkan dari oven, padatkan dengan penekan lapis legit.

Isi lagi dengan adonan, timbang 50 gram lagi, panggang HANYA DENGAN API ATAS selama 10 menit atau hingga set. keluarkan lagi dari oven, padatkan dan isi lagi dengan adonan. lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan paling atas, panggang dengan api atas bawah dan loyang di tutup dengan aluminium foil agar tidak gosong. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.

Lapis legitnya full butter.. Sangat wangi dan lembut 🥰 benar-benar menggugah selera. Membuatnya butuh kesabaran ektra. Butuh 2 jam lebih untuk membuat lapis legit, tapi untuk memakannya hanya butuh waktu sebentar.. hehehe.. Kalau dibeli lapis legit yang full butter begini bisa 750rb per loyang ukuran 24x24cm. Kalau dibuat sendiri, modalnya ga sampai separonya. Tapi perjuangannya yang bikin mahal 😍 Lapis legit ini benar-benar hanya untuk orang yang sabar yang bisa membuatnya ✌

Susu

Lapis Legit Premium

Campur adonan tepung dan air masukan pasta pandan masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kental dan meletup-letup.

Siapkan air es saya kasih es batu .masukan adonan cendol ke cetakan cendol atau piping bag semprotkan ke air es tujuannya agar cendol  tidak lengket.

Masak bahan kinca sampai gula larut dan agak kental sisihkan.

Masak kuah santan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah sampai mendidih sisihkan biarkan dingin.

Susun kinca, es batu, cendol dan kuah santan di gelas . Es  cendol dawet  siap disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan apel, melon, kale dan peterseli.

Cukup 2 cup per hari pagi dan malam. Insya Allah pencernaan lancar, diet pun berhasil.

Air Kelapa

Apel

Lemon

Melon

Green Smoothies For Diet #SmoothiesSobatYummy

Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng lalu rebus mie hingga matang. Kemudian tiriskan, langsung tambahkan kecap manis selagi mie panas lalu aduk rata.

Kocok lepas telur lalu goreng buat orak-arik sisihkan.

Tumis bawang hingga harum dan berwarna kecoklatan.

Masukan sayuran, sosis, telur orak-arik, kaldu jamur, merica bubuk, saus tomat, kecap asin. Aduk hingga rata dan sayuran layu.

Masukkan mie aduk hingga rata kemudian koreksi rasa, terahkir tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar saja kemudian matikan api, sajikan bakmi selagi panas.

Anak² paling suka makan mie tapi sebisa mungkin saya membatasi mereka untuk tidak terlalu sering makan mie instant ,jadi setiap mereka minta makan mie saya mending bikin sendiri untuk anak² ,meskipun mienya tetap beli mie jadi ga bikin sendiri tapi setidaknya kalau masak sendiri lebih sehat karena minim bahan pengawet.

Bakmi Spesial

Kemudian goreng tahu tempe hingga matang.

Tumis tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu.

Uleg bumbu tumis bersama terasi, garam dan gula.

Tambahkan sayuran rebus dan taburi teri goreng. Campur semuanya hingga rata dan siap disajikan.

Bahan Sayur

Bahan sambal

Kacang Panjang

Tauge

Unyet Unyet Tahu Tempe Ala Bu Kris

Sangrai tepung terigu sampai agak terasa ringan, lalu ayak & dinginkan.

Kocok butter margarine selama 30 detik, masukkan kuning telur, kocok lagi 30 detik.

Aduk sampai semua tercampur rata dengan spatula.

Gilas adonan dengan rolling pin, cetak lalu tata di loyang yang dioles sedikit margarine.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (suhu & waktu silakan sesuaikan dengan oven masing-masing), sampai matang.

Angkat, selagi hangat baluri gula donat, dinginkan & tata di toples.

Versi ekonomis tetap enaak 👍. Dan ini favorit anak-anakku...❤️

Hai chef makasih yaa resep kue putri salju nya, saya & keluarga bisa menikmati kue kering yang gurih & lembut pada saat Hari Raya nanti walaupun dengan versi ekonomis 🥰
Ijin setor foto #recookyummy nya ya chef…

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya terimakasih
#RecookYummy

Resep Ayam Kalasan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Kalasan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!