Panaskan minyak goreng. Goreng ikan kembung sampai matang. Lalu potong ikan menjadi masing-masing 2 bagian, lalu belah dan buang tulangnya

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum dan benar-benar matang

Langkah 2

Masukkan irisan cabai merah keriting, aduk rata. Tuang air, beli gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lagi, biarkan sampai mendidih. Lalu masukkan cabai rawit merah

Langkah 3

Langkah 4

Masak sampai kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan

Langkah 5

Olahan ikan kembung dengan kuah kuning kental yang nikmat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Minyak

Gula

Kaldu

butir

Kunyit

Jahe

Ikan Kembung Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu1

panaskan minyak sayur tumiskan bawang putih dan Ayam Fillet yang di potong dadu kecil,tumis sampai harum dan ayam kaku.

masukan soun yang sudah di rendam, Kubis ungu, wortel, kecap manis,Saus tiram ,kaldu jamur, garam halus dan Merica bubuk.

aduk sampai tercampur rata dan masak selama 2 menit.

terakhir masukkan irisan daun bawang Aduk rata dan angkat.

masukan kedalam panci Rice Cooker Beras yang sudah di cuci bersih,masukan Daun Pandan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit bubuk, garam,dan kaldu jamur.

Langkah 6

Langkah 7

cetak nasi kuning menggunakan cetakan tumpeng mini.

Langkah 8

Sajikan tumpeng Mungil bersama Soun Goreng kecap,ayam goreng,stick Nugget Ayam Wortel dan pelengkap lainnya.

Langkah 9

Setor recook tumpeng mungilnya ya makasih untuk inspirasi resepnya untuk lauk disesuakan stock isinya #RecookYummy

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Santan

Serai

Tumpeng Mungil #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci rebung sampai bersih. Lalu rebus untuk yang pertama sebentar saja dan buang airnya.

Rebus lagi bersama kacang panjang sampai kacang setengah matang, tiriskan dan buang airnya.

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu haluskan bersama gula dan garam.

Didihkan 1500 ml air bersama rebung, kacang panjang, cabai utuh, daun jeruk, dan bumbu yang dihaluskan.

Bila air sudah mendidih, masukkan santan dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Bila santan mendidih masukkan daun bawang, aduk sebentar. Selesai.

Bisa dijadikan alternatif masakan selain memakai kunyit seperti pada umumnya. Ini juga tidak banyak menggunakan minyak.

Kacang Panjang

Lodeh Putih Rebung Kacang Panjang

Lalu masukkan toge, tambahkan garam, terasi, merica dan penyedap rasa.

Cabe

Cabe Merah Besar

Tauge

Tumis Toge Ebi

Cuci bersih ayam. Potong-potong. Rendam ayam dengan 1/2 buah  perasan jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali.

Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan matang.

Tambahkan air. Masukkan ayam dan santan.Aduk rata. Tambahkan 1/2 buah  air perasan jeruk nipis. Masak sampai kuah menyusut.

Panggang ayam diatas teflon sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sambalnya.

Enak dan mudah. Gula dan garamnya disesuaikan saja ya..

Jeruk

Sambal

Tomat

Terasi

Ayam Taliwang Khas Lombok #JagoMasakMinggu3

sesudah direbus sampai empuk, buang airnya lalu rebus kembali dengan daun jeruk serta sedikit garam

sesudah itu buang air rebusan jengkol Dan bilas, geprek jengkol seperti digambar, gepreknya dari bagian belakang jengkol

goreng jengkol setengah matang lalu tiriskan

oseng bumbu halus masukan jengkol serta bumbui jengkol dengan kecap, royco, lada, garam dan tambahkan air,biarkan air agak surut agar bumbu meresap lalu jengkol siap dihidangkan

jengkol kecap maknyos dsayang suami tp jgn lupa gosok gigi habis makan

Jengkol

Kecap

Merica

jengkol kecap disayang suami

Siapkan cekcek, potong-potong cuci bersih, tiriskan.

Siapkan tepung basah, masukkan cekcek aduk-aduk sampai terbalur.

Angkat cekcek dari tepung basah, masukkan ke dalam tepung kering, balur cekcek dengan tepung kering sampai rata.

Panaskan minyak, goreng cekcek sampai matang dan garing.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air.

Masukkan cekcek yang sudah digoreng, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap.

Masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen sangrai.

Langkah 10

Di goreng tepung, kres-kres kenyal, dengan bumbu  pedas manis, menjadikan menu ini disukai keluarga, karena rasanya yang enak, pedas, manis dan gurih.

Bahan Tepung Basah :

Bahan Tepung Kering  :

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Udang

Cekcek Goreng Pedas Manis

Campur semua bahan utama. Dadar di teflon.

Letakkan kulit di meja kerja, ratakan isian di dalamnya.

Bungkus dengan aluminium foil/ plastik food grade.

Sementara itu, masak saus. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah dihaluskan.

Tambahkan saus, gula, dan garam. Tes rasa. Biarkan hingga air sedikit susut.

Sajikan rolade dengan wortel rebus dan kentang goreng sebagai pelengkap.

Liburan di rumah aja paling enak masak-masak sendiri, rasa bisa nyesuain lidah sendiri dan pastinya lebih higienis, yaa. Ini pedes sambelnya bisa disesuain, mau nambah jadi 10 atau lebih gapapa. Oh ya, gausah pake daun bawang di adonan roladenya ya soalnya bisa bikin asem nantinya.

Rolade Ayam 

Saus Asam Manis

Saus Sambal

Rolade Ayam Asam Manis

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, jintan, kunyit dan laos. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sere hingga harum.

Masukan ayam aduk rata dan ayam menjadi pucat.

Beri garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, aduk rata.

Masukan santan, masak ayam hingga mendidih dan ayam mulai matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Lalu angkat dan sajikan.

Ayam kuah santan pedas yang enak banget disajikan kapan saja, cobain yuk! Simak resep ayam kuah santan pedas berikut ini.

Bumbu halus

Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam kuah santan pedas yang enak? Simak resep ayam kuah santan pedas dari Yummy berikut ini.

Resep Ayam Kuah Santan Pedas Enak dan Mudah Dibuat

Daun Jeruk

Jinten

Kemiri

Lada

Minyak Sayur

Ayam Kuah Santan Pedas

Buang kulit ari sulur keladi dan potong-potong, lalu cuci hingga bersih.

Rebus sulur di air mendidih hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi.

Masukkan sulur dan air asam jawa, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu, masak hingga sulur matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Penggunaan asam jawa wajib ya agar sulur keladi tidak berasa gatal.

Oseng Sulur Keladi

Panaskan teflon oles margarin lalu dadar telur sampai matang.Setelah itu potong memanjang.

Ambil nasi tambahkan cuka beras,aduk rata sambil di sisir sampai uap panasnya hilang.

Siapkan sushi mat alasi dengan plastik,taruh nori lalu nasi sambil di ratakan tipis sisakan pinggir nori sedikit.

Tabur furikake, tambahkan telur di atasnya lalu gulung.

Rapikan pinggirnya, potong tengah nya lalu potong lagi jadi beberapa bagian. Setiap selesai memotong,lumuri pisau dengan air biar potongan rapi. Tata di tempat bekal, tambahkan telur yg sdh di potong memanjang lalu hias.Tambahkan buah melon. Bekal anak siap di bawa.

Sushi telur simple dan enak untuk bekal anak, isian bisa di sesuaikan.

Resep mudah sushi telur sajian ekonomis, lezat dan bergizi. Bisa jadi ide baru bekal anak kesekolah, Yuk intip cara buatnya!

Kreasi Sushi Telur Ide Baru Untuk Bekal Anak

halo mbak, terimakasih ya inspirasi bekalnya. ini saya buat untuk bekal si kecil. saya modifikasi dengan menambahkan sayur dan nori bubuk juga mbak di dalamnya. supaya si kecil bisa makan sayur

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Telur

Sushi Telur Bekal Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan potong kentang. Potong sosis jadi dua bagian.

Haluskan kentang menggunakan ulekan atau garpu.

Tambahkan garam, lada putih, dan parsley kering. Aduk rata.

Bagi adonan kentang menjadi 6 dan bulatkan. Balut kentang ke bagian sosis yang tidak dikerat.

Campur air dan terigu, aduk rata. Celupkan bagian kentang ke dalam larutan terigu.

Balur dengan tepung panir. Istirahatkan dulu selama 10 menit di freezer sebelum digoreng agar tidak pecah.

Goreng menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan. Sajikan.

Sosis

Kentang Gurita #JagoMasakMinggu1Periode3

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serei dan daun salam sampai harum

Masukan cabe rawit, cabe merah dan paprika. Oseng oseng

Masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata

Tambahkan air, aduk rata. Masak sampai mendidih

Koreksi rasa bila sudah pas masukan cumi. Aduk dan masak sampai bumbu meresap

Cumi

Paprika

Saus Tiram

Cumi Paprika Saus Tiram

Iris tipis ayam. Lalu masukkan ke dalam mangkok,tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,dan garam. Diamkan selama 15 menit agar meresap.

Setelah itu, masukkan ayam ke pelapis basah,baluri hingga rata.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian gunting-gunting ayam dan masukkan ke dalam toples.

Tambahkan cabe bubuk dan bubuk balado. Tutup rapat toples dan kocok hingga rata.

Resep Ayam Lado Mudo #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Lado Mudo #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!