Langkah 1

Langkah 2

Campur yogurt, mayonaise dan kental manis. Aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Parut keju diatasnya. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 6

Bahan Utama

Apel

Keju

Mangga

Salad Apel Mangga

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk. Angkat dan biarkan agak dingin.

Sayat satu sisi tahu, masukkan secukupnya isian ke dalam tahu, lakukan hingga habis.

Cairkan adonan tepung, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, celupkan tahu ke adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Tahu mercon adalah salah satu olahan tahu favorit saya.

Setor recook tahu merconnya ya
Huhhhh pedasnya mantappp🥵
Rasanyak bener2 endul bangettt
Terimakasih resepnya
#jagomasakmaret

Ayam

Cabe

Tahu

Wortel

Tahu Mercon

Masukan bumbu-bumbu dalam wadah blender, haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum.

Masukan remis, tambahkan sedikit air dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata.

Masak terus hingga bumbu menyerap dan air menyusut. Siap disajikan.

Haremis adalah sejenis kerang air tawar, yang gurih dan enak rasanya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Kunyit

Tumis Haremis Bumbu Kuning

Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan santan, bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan goreng, masak sampai meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Garam

Gula

Ikan

Kencur

Santan

Ikan Kerapu Santan Pedas

Cuci bersih udang, buang bagian kepalanya kalau pakai udang ukuran besar seperti ini. Beri air perasan jeruk  nipis dan garam, remas dan aduk rata. Biarkan beberapa saat. Bilas bersih, tiriskan.

Panaskan minyak sayur secukupnya. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukan air dan udang  beri garam aduk rata. Biarkan mendidih.

Lalu masukan santan , aduk rata. Masak sampai air susut, kuah mengental dan keluar minyaknya. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

punju udang resep ini enak banget ...dan bikin ketagihan 🤤🤤

Daun Jeruk

Daun Salam

Udang

Punju Udang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Aduk rata, bumbui dengan merica bubuk, garam, dan penyedap rasa.

Daun Bawang

Telur Dadar Daun Bawang

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng sampai kecokelatan.

Tambahkan air, irisan tomat, irisan cabai rawit, garam, dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu pas, masukkan daun kemangi dan aduk rata. Lalu masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Tahu bercampur kemangi dengan kuah pedas,makin nikmat untuk makan

Daun Kemangi

Tahu Kemangi Pedas

Cuci bersih daun pepaya jepang kemudian rebus hingga lunak.

Setelah matang bilas dengan air kemudian peras lalu potong-potong. Sisihkan.

Goreng teri hingga matang kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu dan harum.

Masukkan daun pepaya tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk dan gula jawa. Masak hingga matang. Sesaat sebelum dimatikan kompor masukkan teri aduk rata. Tumis pepaya siap di sajikan.

Tumis daun pepaya ini sangat mudah di buat.

Pepaya

Kaldu

Tumis Daun Pepaya #INDONESIAKAYA

Kupas lompong lalu potong-potong dan cuci dengan garam.

Rebus lompong sampai empuk lalu tiriskan.

Masukkan lompong yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan potongan tempe, aduk rata kembali.

Masukkan air, fiber creme, kaldu bubuk, garam, gula dan telur puyuh lalu aduk rata, biarkan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan.

Ternyata batang talas bisa dimasak dan enak.

Kemiri

Lengkuas

Telur Puyuh

Lodeh Lompong Talas

Cuci dan potong-potong pare.Buang biji pare hingga bersih.Rendam pare selama 10 menit

Campurkan daging ayam giling,telur,bawang putih yang sudah dihaluskan,garam,kaldu jamur,lada bubuk dan tepung tapioka.Aduk hingga semua bahan tercampur merata

Ambil potongan pare dan isi dengan bahan isian

Kukus pare selama 25 menit.Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu

Cuci dan iris-iris bawang putih,cabe.Untuk jahe dipotong-potong dan geprek.Siapkan juga tauconya

Cuci dan iris-iris cabe rawit merah dan tomat merah

Panaskan minyak goreng.Masukan bawang putih,jahe,cabe dan tauco secara bertahap.Tumis hingga harum dan matang

Tambahkan air,beri kecap manis,garam,kaldu jamur dan gula pasir,aduk rata.Masak hingga air mendidih

Masukan pare,tomat dan cabe rawit merah,aduk rata.Masak sesaat.Jangam lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Pare dibuat sup?Yup,bener banget. Kalian ga salah baca.Pahit dunk?Ga kok. Kuncinya bagian dalam pare harus dikerok hingga bersih dan setelah itu pare direndam air yang diberi garam. Parenya diisi daging ayam giling yang diberi bumbu. Di masak dengan tauco,aduh sedapnya.Berikut resepnya.

Bahan kuah

Bahan Lain

Bahan Merendam Pare

Halal

Pare

Tepung Tapioka

Sup Pare

Potong-potong ati ampela sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, cabe dan daun jeruk.

Masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai matang dan empuk, selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Rasa pedas anak-anak suka sekali.Coba masak ati ampela ayam dengan ekstra cabe, ternyata secepat kilat habis. Selain, sensasi rasa pedasnya yang luar biasa, tapi rasa bumbunya yang meresap, manis, gurih, wangi dan nikmat.

Ati Ampela

Ati Ampela Pedas

Serut kelapa muda, potong nangka kecil-kecil dan potong alpukat.

Masukkan potongan alpukat, nangka dan kelapa muda.

Tuang dengan air kelapa yang sudah diberi sirup dan SKM, sajikan.

Alpukat

Es Batu

Kelapa Muda

Nangka

Susu

Es Kelapa Buah Segar #JagoMasak2022

Masukkan semua bahan adonan tepung kedalam wadah kecuali air.

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata. Konsistensi adonan kental agak cair.

Kemudian masukkan irisan kemangi, daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata.

Celupkan irisan tempe kedalam adonan tepung. Balut merata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Enak dan harum dengan perpaduan 3 macam rempah daun. Ada kemangi, daun jeruk dan daun bawang. Recook resep Mba Hety.

Bahan Adonan Tepung :

Tempe Goreng Aromatik

Kupas, cuci bersih, lalu potong-potong singkong

Rebus singkong sampai empuk tapi tidak lembek

Rendam singkong dengan air es, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Rendam sampai mengembang minimal 1 jam

Goreng singkong sampai keemasan, angkat dan sajikan

Rasanya mirip loh sama yang dijual abang-abang

alhamdulillah percobaan kedua berhasil walaupun ga terlalu mekar. kata mamah mungkin singkongnya yg kurang bagus. percobaan pertama kurang mantap soalnya cuma direndam 1 jam. ini yg kedua direndamnya seharian lebih. makasih chef!

Assalamu'alaikum teh Wina..
Setor recook ya ..enak banget nih buat nemenin ngopi atau ngeteh. 
Terimakasih resepnya. Izin reshare ya teh🙏🏻🤗
#recookYummy

Singkong

Margarin

Ketumbar

Singkong Melepuh

Tambahkan garam dan vanili, aduk hingga tercampur rata.

Goreng godok diminyak panas hingga berwarna kecoklatan.

Masukkan godok, matikan api, aduk terus menerus hingga Besta mengkristal, lalu sajikan.

Kalo di kampung singkong=ubi, kalo ubi jalar=ketela.

Kelapa

Vanili

Minyak

Godok Ubi Bagulo #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan gula pasir dan telur, kocok dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan santan, margarin dan garam, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan wijen, uleni hingga rata dan kalis.

Bentuk bulat lonjong dan padatkan, gunting-gunting ketebalan 1 cm.

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Kue gunting wijen manis dan renyah, mudah dibuat dan enak.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Kue Gunting Wijen Manis

Pertama bersihkan ikan tongkolnya. untuk mengurangi bau amis, kerok kulitnya menggunakan pisau supaya lapisan yg berwarna hitam & putih hilang. Kemudian cuci bersih, tiriskan, beri taburan garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian bakar ikan diatas teflon yg sudah dioles tipis margarin atau diatas bara api sampai dikedua sisinya matang berwarna kecoklatan. Kemudian setelah dingin, belah-belah ikan, buang semua durinya dan kepalanya, sisihkan.

Setelah ikan dingin, belah-belah ikan, buang semua durinya dan kepalanya, sisihkan. Siapkan juga bahan lain yg digunakan.

Selanjutnya rebus santan, bumbu halus, daun kari dan serai sampai mendidih. Bumbui garam dan gula pasir. Jangan lupa sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

Setelah mendidih, masukkan ikan dan kentang, masak sampai kentang empuk. Jangan lupa koreksi rasa.

Setelah kentang empuk, masukkan tomat hijau dan cabai hijau. Masak sebentar, kemudian angkat dan sajikan.

Resep Ayam Lodho Tulungagung & Nasi Gurih

Bahan Utama

Bahan Ayam Lodho

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Lodho Tulungagung & Nasi Gurih

Bahan Utama

Bahan Ayam Lodho

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025