Ayam Manis Sisit #JagoMasakMinggu9

Resep Ayam Manis Sisit #JagoMasakMinggu9

Sriwidi

Sriwidi

4.0

(3 Rating)

Ramadhan identik dengan berlemak, resep ini bisa jadi variasi menu .

Bahan Utama

1 kg ayam

3 sdm gula kelapa ditambah 150 ml air hangat

Secukupnya sea salt

3 sdm olive oil

Bumbu halus :

15 siung bawang merah

15 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

Bumbu tambahan :

1 batang sereh, geprek

3 lembar daun jeruk, sobek

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang, tiriskan.

Suwir/sisit daging ayam.

Langkah 2

Suwir/sisit daging ayam.

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Campur air hangat dan gula kelapa, lalu tuang ke dalam tumisan bumbu halus, aduk-aduk hingga mendidih, bubuhi sea salt.

Langkah 4

Campur air hangat dan gula kelapa, lalu tuang ke dalam tumisan bumbu halus, aduk-aduk hingga mendidih, bubuhi sea salt.

Masukkan ayam sisit lalu aduk rata dan masak hingga air gula menyusut, koreksi rasanya.

Langkah 5

Masukkan ayam sisit lalu aduk rata dan masak hingga air gula menyusut, koreksi rasanya.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement