Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Masukan gula, aduk rata, tuang air asam jawa, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Langkah 4

Bisa langsung disajikan. Kalau saya masukan ke kulkas sampai dingin baru disantap lebih nikmat.

Langkah 5

Bahan Utama

Bengkoang

Cabe

Kacang

Mangga

Timun

Rujak Buah sambal kacang

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis hingga matang.

Potong-potong dada ayam lalu haluskan. Campur ayam bersama kelapa parut, bumbu halus, santan, minyak, garam, dan irisan daun jeruk.

Bersihkan serai lalu belah sedikit bagian tengah serai dan geprek ringan.

Lilitkan adonan ayam pada batang serai. Lakukan sampai adonan habis.

Panggang dengan api kecil-sedang sambil dibalik sisinya hingga sate lilit matang di semua sisi. Sajikan hangat bersama sambal matah.

Sate lilit khas Bali ini biasanya terbuat dari daging ikan atau udang, tetapi dari daging ayam pun enak juga.  Gurih dan harum dengan kelapa parut dan banyak rempah. Endolita...

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Kelapa

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Terasi

Sate Lilit Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan gula pasir, garam dan kecap manis.

Masukkan air asam jawa, test rasa. Didihkan dan dinginkan.

Lalu masukkan ke kuah gula merah yang sudah dingin tadi.

Siapkan tahu pong, potong dan tata di piring. Siram dengan bumbu kuah, siap disajikan.

Langkah 6

Tetiba pengen banget makan tahu dengan kuah yang asem seger-seger. Liat semua bahan ada di kulkas, untuk tahu tinggal digoreng aja.

Bumbu Kuah :

Bumbu Uleg

#RecookYummy enaaaaak...makasih resepnya mbk

Asam Jawa

Kecap Manis

Tahu Gejrot khas Cirebon #JajanDiRumah

Tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk.

Masukkan tongkol, aduk kembali, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasanya.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bumbu Cemplung

Garam

Gula

Ikan

Lada

Lengkuas

Rendang Pindang Tongkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus telur ayam lalu kupas cangkangnya, sisihkan.

Ulek semua bumbu halus dan bersihkan labu siam lalu iris - iris.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata.

Lalu masukkan santan cair kemudian masukkan juga telur. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan!

Bisa disantap dengan nasi maupun lontong.

Bumbu Halus:

Labu Siam

Sayur Labu Siam Telur Kuah Santan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dengan air panas, setelah mengembang tiriskan lalu potong.

Parut wortel dengan parutan keju dan iris daun bawang.

Campur dengan semua bumbu lainnya lalu aduk rata.

Bentuk adonan bulat atau sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng bola bihun dengan api sedang hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan selagi hangat.

Bihun

Daun Bawang

Tepung Terigu

Wortel

Bola-bola Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan tomat. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga harum.

tambahkan air, bumbui dengan garam dan penyedap, masak hingga mendidih.

masak ayam rica hingga ayam empuk dan  kuah mengering, sisihkan.

untuk kulit kebab, campur semua bahan kering menjadi 1, aduk rata. Tambahkan minyak, aduk rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni tidak perlu sampai kalis. Diamkan selama 1 jam.

setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 4 bagian, gilas hingga tipis sesuai selera.

panaskan teflon, panggang kulit kebab hingga kecoklatan.

Langkah 7

susun irisan selada dan tomat diatas kulit kebab, tambahkan ayam rica, lipat kebab. Siap dinikmati.

Langkah 8

Cabe Merah Besar

Kubis

Tepung

Kebab Ayam Rica #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan air, seasoning, santan, cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Ati Ampela

Lodeh Blalo Ati Ampela #MENUTANGGALTUA

Sangrai sebentar kacang kemudian cincang kasar bersama cornflake.

Satukan semua bahan kering serta hancuran kacang & cornflake, aduk rata.

Tambahkan minyak sedikit-sedikit sambil terus diaduk, stop jika sudah dirasa cukup, diamkan di kulkas sebentar agar enak dibentuk.

Gilas adonan dengan rolling pin, lalu cetak sesuai selera, tata di loyang, beri bahan olesan dan topping, panggang dengan suhu 140° c hingga matang.

Setelah itu diamkan sampai dingin, lalu kemas ke dalam toples.

Kacang Tanah

Mentega

Wijen

Kue Kering Kacang Mete #JagoMasakMinggu7Periode3

Dalam wajan campur daging, kelapa parut, air asam Jawa , gula merah dan garam. Tuangi air kelapa tutup dan masak dengan api kecil.

Setelah air menyusut buka tutupnya. Teruskan memasak.

Memasak di aduk terus hingga coklt kekuningan.

Air Kelapa

Daging Sapi

Serundeng Sapi #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus telur puyuh, dinginkan lalu kupas. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan kacang panjang, masak hingga bumbu tercampur, tambahkan sedikit air.

Masukkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur.

Tumisan simple. Kress kacang panjangnya seger 👍

Hi, chef. Ijin recook dan share resepnya. Waah mantap banget rasanya. Kacang panjangnya masih kres kres nih. Yummy
#JagoMasakMaret

Kakak.. Recook sayur low budget tapi enak dan bergizi nyaa yaa kak.. Modal only 17k ajaa 😁😁

Alhamdulillah enaaak bangeettt 🥳

Makasii kakak 🙏

#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Telur Puyuh

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Bumbu Segar

Pelengkap

Besengek Tempe Benguk

Potong kentang, bentuk korek pendek atau sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Dalam wadah campur irisan kentang, telur, bayam, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata kemudian sisihkan.

Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang dengan api kecil hingga matang.

Salin dalam piring saji, beri saus tomat/saus botolan.

Bayam

Margarin

Kentang Bayam Panggang #JagoMasakMinggu3Periode3

Tambahkan tepung dan daun bawang, aduk rata.

Ambil 1 sendok adonan. Goreng sampai matang.

Buah

Terigu

Cabai

Rawit

Dadar Jagung

Potong buah naga, masukkan ke dalam blender.

Buah Naga

Es Batu

Susu

Jus Buah Naga

Bersihkan ubi. Potong-potong lalu panaskan kukusan. Kukus sampai benar-benar matang.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk merata.

Bentuk bulat-bulat, lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan air, rebus sampai mendidih kurang lebih 5 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Campurkan air, gula merah, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.

Langkah 9

Langkah 10

Manis, gurih dan wangi pandan tercampur dalam 1 hidangan.

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Kolak Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, santan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Jangan terlalu lembek. Bulatkan adonan dan bungkus plastik, istirahatkan selama 30 menit.

Giling tipis adonan dan potong ukuran 10 cm x 1 cm.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan.

Resep Ayam Masak Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Masak Kuah Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota