Langkah 1

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut. Masukkan tape yang sudah dilumatkan, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Tuang santan, aduk hingga semua rata dan adonan halus.

Langkah 4

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata. Lalu tuang kedalam loyang yang dialasi dengan kertas baking dan diolesi margarin tipis.

Langkah 5

Panggang dengan suhu 180⁰ C selama 20 menit. Kemudian keluarkan dan taburi keju. Panggang kembali selama 20menit, 10menit terakhir gunakan api atas bawah.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Singkong

Gula

butir

Telur

Tepung

Terigu

Garam

Santan

Keju

Prol Tape Panggang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus ayam fillet dampai matang lalu suir-suir

Potong wortel kotak kecil lalu rebus sampai matang

Masukkan jagung serut, bawang putih geprek dan suiran ayam

Kocok telur dalam wadah lalu masukkan dalam sup sambil diaduk. Lalu tuang larutan maizena.

Masukkan irisan daun bawang dan penyedap, setelah kuah agak mengental ,angkat lalu sajikan.

Saat anak sakit,biasanya sulit makan. Ibu bisa membuat sup ayam telur yg lembut dan juga double protein hewani agar menjaga BB anak tidak turun saat sakit.

 Bahan Pelengkap

Ayam

Wortel

Sup Ayam Telur Mpasi

Potong-potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, dan cabai rawit.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai layu.

Kemudian masukkan tomat. Goreng sampai tomat layu.

Ulek bersama, gula, garam, dan terasi sampai halus.

Tumis sampai matang. Icip rasa, angkat dan sajikan.

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Terasi

Sambal Tomat

Panaskan margarin, masukkan sosis, masak hingga matang

Oles margarin, letakkan sosis lalu gulung perlahan

Potong-potong jadi 4 bagian lalu tusuk dengan stik hingga menyerupai lolipop

Bakar di teflon dengan margarin hingga roti sedikit kecoklatan

Margarin

Roti Tawar

Sosis

Sosis Bakar Lolipop

Tumis bumbu halus hingga harum, dengan minyak secukupnya. masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas aduk rata.

Masukkan iwak P/ikan pari aduk rata dengan bumbu.

Masukkan tahu, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit utuh.

Masak hingga kuah mengental, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Makanan bersantan khas Jawa Timur yang enak gurih dan khas rasa iwak p nya.

Bumbu Halus :

Bumbu Geprek :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Orem-orem Iwak P

Siapkan cucu cair dalam panci lalu tambahkan gula dan garam.

Masa puding sampai mendidih, setelah mendidih matikan api angin anginkan.

Setelah suhu puding terasa suam suam kuku masukan kedalam plastik yang telah diikat karet bagian bawahnya.

Ikat kembali bagian atas plastik agar puding menyerupai bentuk jeruk. Biarkan puding sampai mengeras lalu buka plastiknya dan sajikan beri hiasan daun jeruk bagian atasnya.

Agar-Agar

Susu

Puding Jeruk #JagoMasakMinggu3Periode3

Rebus tempe sampai empuk, angkat tiriskan

Pindahkan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung terigu, keju parut, garam dan lada bubuk, aduk rata uleni sampai kalis, tes rasa

Lalu bentuk menyerupai katsu, lakukan sampai selesai

Ambil satu adonan lalu balur dengan tepung terigu

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng tempe katsu sampai kecoklatan

Langkah 9

Langkah 10

Menu Internasional dengan bahan lokal, tapi rasa tetep yummy

Hallo chef, tempe katsu ya enaak banget lho,  ada sesuatu yang beda dari tempe katsu biasanya. Yaitu rasa  kejunya yang khas. 
Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Selamat pagi chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Tempe

Cheddar

Kaldu

Tempe Katsu Keju #JagoMasakMinggu5

Blender bawang merah, bawang putih, gula merah dan minyak goreng, tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai, tumis bumbu hingga harum.

Beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga daging ayam empuk dan airnya menyusut, matikan api.

Panaskan bakaran, oles ayam dengan sisa bumbu ungkep, lalu bakar hingga matang.

Lalu bakar daging ayam dengan jeruk limau, sajikan.

Rasanya enak, gurih dan agak manis, makanya lengkapi dengan sambal. Resep terinspirasi dari chef Yummy.

Pelengkap :

Air Kelapa

Ayam Bakar Kalasan

Masak gula merah, garam, air dan daun pandan, hingga gula larut.

Aduk terus menerus hingga transparan dan matang, tunggu hangat.

Pindahkan bubur ke mangkok, sajikan bubur bersama kuah.

Bubur Ganepo #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan larutan terigu ke dalam wajan, tambahkan saos sambal dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan bawang dan cabe yang sudah dihaluskan, biarkan mendidih.

Aduk-aduk terus dan masak sampai matang meletup-letup.

Saos pedas siap disantap untuk cocolan pentol.

Kecap Manis

Saus Sambal

Saos Pedas ala Paman Pentol

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Masukkan bakso sapi, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan agak kental, sajikan hangat.

Saus Tiram

Tumis Bakso Saus Tiram #JagoMasak2022

Siapkan mangga yang sudah dikupas dan potong-potong

Kemudian blender mangga bersama susu cair

Tambahkan air masak di api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih

Alhamdulillah abis panen mangga depan rumah biar gak bosen dimakannya akhirnya dibikin puding aja

Mangga

Puding Mangga

Cincang filet ayam dan udang, potong dadu tahu putih, sisihkan.

Pertama buat bakwan udang, dengan mencampurkan semua bahan kemudian diaduk rata.

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan udang hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Selanjutnya tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam cincang, masak hingga berubah warna, kemudian masukan tahu putih, aduk lagi, hingga rata. tambahkan sisa bumbu, aduk rata. Masak hingga harum dan matang. Sisihkan.

Yang terakhir, buat kuah kaldu. Tumis bawang putih cincang hingga harum kecoklatan.

Masukan air, irisan seledri, kaldu ayam bubuk, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Jika sudah matang, sajikan kuah terpisah dengan nasi bakmoy beserta topingnya atau bisa juga dituang langsung ke piringnya.

Ada banyak jenis makanan oriental yang enak, salah satunya adalah Nasi Bakmoy ini, untuk versi halal biasanya menggunakan daging ayam yang ditumis dengan bumbu-bumbu yang pas. Ditambah bakwan udang dan kuah kaldu sebagai pelengkap yang memanjakan lidah.

Bakwan Udang

Kuah Kaldu

Tahu

Nasi Bakmoy Ayam

Siapkan blender, dan blender mangga yang telah dipotong, beri air secukupnya, dan gula pasir.

Masukkan potongan jelly pudding kedalam gelas saji.

Tuangkan jus mangga yang telah diblender ke dalam gelas saji.

Jus mangga manis yang dicampur dengan jelly, susu, dan whipped cream manis dan segar.

Whipped Cream

Mango Jelly Juice

Tuang dalam panci/tempat magicom air 1 1/2 liter, kemudian didihkan dan masukkan bahan cemplung.

Masukkan kentang sekitar 5 menit, lalu wortel, kemudian bakso. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk merata dan tunggu hingga matang.

Taburi irisan daun bawang dan seledri, lalu cicipi rasanya dan hidangkan.

Cuaca lagi tak menentu. Hujan terus jadi ceritanya lagi pengen makan yang hangat-hangat. Tapi panci ngga ada. Teringat di kos  ada tempat masak mangkok Magicom yaudah langsung aja eksekusi.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Bakso

Daun Bawang

Kentang

Lada

Sup Bakso Ala Anak Kos

Bersihkan tangkai cabe. Cuci dengan air mengalir

Siapka blender. Masukan cabe rebus tambahkan air matang/mentah secukupnya saja. Blender hingga halus

Masukan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas di rak ikan. Gunakan seperlunya.

Makanan pedas masih menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Mulai dari seblak, balado, dan aneka makanan lainnya yang bercita rasa pedas. Bunda pernah membuat masakan sendiri di rumah hasilnya pucat, warna merahnya tidak merona.? Atau bunda punya cabe yang hampir kering/layu jangan buang ya.  Bisa menggunakan cabe segar ataupun cabe yang hampir kering. Check tips berikut ini untuk mendapatkan warna merah merona serta tips penyimpanannya.

Cabe Merah Besar

Rahasia Warna Merah Merona Pada Masakan #TipsAndalan

Siapkan ayam. Tusuk-tusuk ayam dengan tusuk gigi.

Baluri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 2 jam.

Campur semua bahan tepung bumbu, aduk rata.

Baluri seluruh permukaan ayam dengan dengan tepung bumbu.

Tambahkan sisa bumbu marinasi dengan telur lalu kocok sampai rata.

Masukkan kembali ayam ke sisa bumbu marinasi yang dicampur telur.

Baluri kembali ke tepung bumbu, tekan jangan terlalu keras.

Panaskan minyak. Banyaknya minyak cukup membuat ayam tenggelam. Goreng dengan api kecil.

Goreng sampai kecokelatan kemudian tiriskan.

Untuk takaran bumbu saya ukur dengan sendok. Baik tepung tapioka atau terigu semuanya dalam takaran sendok munjung (full). Saya pakai paha ayam yang ukurannya besar. Lamanya marinasi jika semalaman di kulkas lebih baik, bumbu lebih menyerap.

Bahan Tambahan Untuk Baluran

Bumbu Marinasi

Tepung Bumbu

Fried Chicken

Rebus daging babi hingga matang, tiriskan dan porong kecil - kecil. Iris kol lebar 1 cm dan iris tipis cabe.

Tambahkan kaldu, gula, merica, terasi dan garam.

Aduk rata dan masak hingga matang dan kol layu.

Nasi goreng dengan bumbu dasar Bali dan daging babi rebus. Daging bisa diganti sesuai selera.

Non Halal

Contains Pork

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Kuning Daging

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan ceker bumbu pelengkap aduk rata masak sampai air menyusut.

Orang indonesia suka sekali makan pedas yang makan nya sambil keringatan 😅😄😃🤣

Resep Ayam Pop

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Pop

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota