Ayam Rebus Bumbu Hijau #JagoMasakMinggu7

Resep Ayam Rebus Bumbu Hijau #JagoMasakMinggu7

Ibund Ghaza

Ibund Ghaza

4.0

(4 Rating)

Cocok buat yang mau ngurangin goreng-gorengan

Bahan Utama

1 ekor ayam dada tanpa tulang dan kulit, potong 7 bagian

2 buah tomat hijau

2 buah cabai hijau besar

18 buah cabai keriting hijau

7 buah cabai rawit hijau

Minyak goreng secukupnya

200 ml air putih

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, siangi cabe dan bawang

Langkah 1

Cuci bersih ayam, siangi cabe dan bawang

Tumis sampai layu menggunakan sedikit minyak, cabe dan bawang serta tomat

Langkah 2

Tumis sampai layu menggunakan sedikit minyak, cabe dan bawang serta tomat

Blender bumbu tadi kemudian tumis kembali sampai matang

Langkah 3

Blender bumbu tadi kemudian tumis kembali sampai matang

Rebus ayam lalu cuci bersih busa-busa yang menempel lalu potong-potong menadi 3/4 bagian

Langkah 4

Rebus ayam lalu cuci bersih busa-busa yang menempel lalu potong-potong menadi 3/4 bagian

Campurkan ayam dan sambel ijonya beri air bumbu lalu biarkan sampai reduce/menyusut

Langkah 5

Campurkan ayam dan sambel ijonya beri air bumbu lalu biarkan sampai reduce/menyusut

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait